Is féidir le taos le haghaidh cáiseanna le cuim a bheith ar bith: úr, milis, gaineamh nó fiú puff. Bímid ag smaoineamh ar roinnt oidis le hullmhú.
Taos giosta le haghaidh croutons cáis
Comhábhair:
- an toirt giosta - 10 g;
- plúr - 425 g;
- siúcra - go dtí an blas;
- bainne - 265 ml;
- im - 55 g;
- salann iodized - pinch.
Ullmhúchán
Téitear le bainne, caithimid siúcra agus giosta. Cuir an spúinse ar a laghad ag teocht an tseomra ar feadh 10 nóiméad. Ansin, cuir an t-im leáite, an salann agus cuir an plúr fuaite. Déanaimid an taos leaisteacha a ghlanadh le haghaidh croutons cáis agus fágfaimid é ar feadh 30 nóiméad. Tar éis, roinnimid na liathróidí comhionanna, clúdaíonn tú le tuáille agus seasann muid 25 nóiméad. Tar éis seo leanfaimid le foirmiú agus bácáil rollaí.
An t-oideas do croutons cáis
Comhábhair:
- plúr seagal - 250 g;
- giosta úr - 20 g;
- bainne pasteurraithe - 220 ml;
- im - 10 g;
- salann breise - pinch.
Ullmhúchán
I mbainne téite, déan giosta agus plúr seagal a dhíscaoileadh. Tar éis a ardú, caith píosa beag im agus salann beag. Déanaimid an taos leaisteacha a ghlanadh le haghaidh cáiseanna le cuim agus ansin iad a bhácáil san oigheann.
Ciorcal le haghaidh cáis le cáis teachín
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 205 g;
- ola tí uachtar - 135 g;
- ubh C1 - 1 píosa;
- siúcra bán - 120 g.
Ullmhúchán
Déantar an plúr a scaoileadh arís agus arís eile agus déantar é a ghlanadh le im fuaraithe. Sa bhreiseán a fhaighimid, briseadh an uibhe, an siúcra a dhoirteadh agus an taos aonchineálach leaisteacha a mheascadh don cheesecake ríoga sa todhchaí.
Taos cáis le cáis teachín gan giosta
Comhábhair:
- plúr - 720 g;
- uachtar géar - 115 ml;
- ola uachtar uachtar - 20 g;
- siúcra - 10 g;
- kefir - 120 ml;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
I mbabhla, meascán uachtar géar le im leáite. Ansin, doirfí kefir te, caith siúcra, salann beag agus cuir plúr síolta isteach. Téann taos leaisteacha, clúdaigh tú le tuáille agus fágann sé ar feadh 20 nóiméad, agus ansin téann muid ar cheesecakes cócaireachta.
Taos crouton cáis
Comhábhair:
- cáis teachín - 520 g;
- ubh C1 - 3 píosa;
- ola glasraí - 220 ml;
- siúcra 215 g;
- púdar bácála - 15 g;
- vanillin;
- plúr - 745 g.
Ullmhúchán
Cuirtear cáis teachín le chéile le siúcra agus tiomáint de réir a chéile in uibheacha. Tugaimid an ola isteach agus é a mheascadh go maith. Sábhálann muid an plúr, cuirimid an t-imscrúdú agus an púdar bácála, agus ansin cuirfimid é le chéile leis an mais gasta agus cuirfear taos aonchineálach air, agus fágfaimid ar feadh 2 uair an chloig.