Fuair fianáin Mheiriceá aitheantas ar fud an domhain ar an blas den scoth, rud a léirítear go huasta le cupán tae te, caife, cócó nó bainne. Ina theannta sin, ullmhaítear milseog go héasca sa bhaile, gan mórán ama agus iarrachtaí a thógáil.
Conas fianán Meiriceánach a dhéanamh?
Ullmhaítear fianáin Mheiriceá Mheiriceá ó thaos, i gcomhdhéanamh atá gar do ghaineamh agus tá cruth babhta laconic ann.
- Is traidisiúnta leigheasanna traidisiúnta é an bunús: titeann seacláide nó bruscáin, rísíní, cnónna, torthaí candied.
- Maidir le blas níos sáithithe agus le blas ar tháirgí críochnaithe, in ionad siúcra rialta, úsáidtear crainn.
- Im nádúrtha sula ndéantar an taos a ghualainn a ghlanadh ag teocht an tseomra agus a mheascadh leis an gcuid eile de na comhábhair.
- Foirm a chur ar na fianáin Mheiriceá le spúnóg nó le lámha taisithe, agus bácáil ar phár, agus cuirfear san oigheann é téite go 180-190 céim.
- Cuirtear na bearnaí ar fad óna chéile, ós rud é le linn an téimh scaipeann siad amach agus méadú ar mhéid.
Fianáin Mheiriceá le seacláid - oideas
I gcás go leor, bíonn fianáin clasaiceach Mheiriceá ina gcácaí cothrom cothrom le seacláid, crunchy nuair a bhíonn siad ag bualadh agus ag leá sa bhéal le linn an phróisis blaise. Beidh cócairí neamhdhéanta fiú ag milseog a ullmhú, agus mar sin tá an teicneolaíocht simplí agus simplí. Is féidir le cnónna, breiseáin eile a fhorlíonadh le titeann seacláide.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 350 g;
- siúcra - 170 g;
- siúcra cána - 160 g;
- ola - 120 g;
- titeann seacláide - 200 g;
- sliocht saileachán, salann agus sóid - 1 cuisleán.
Ullmhúchán
- Measc dhá chineál siúcra, im agus uibheacha, buille le meascthóir ar feadh 5 nóiméad.
- Cruthaigh salann, plúr, soda agus seacláid.
- Scrúdaigh an taos agus scaipeann an spúnóg i gcodanna ar an bpár.
- Bianna Meiriceánach a bhácáil le seacláide 15 nóiméad ag 190 céim.
Fianáin fianáin Mheiriceá - oideas
Is oideas is féidir le fianáin sliseanna seacláide Mheiriceá a dhéanamh ó thaos le cócó a chur leis. Mar fhiller, titeann seacláide traidisiúnta, seacláide bán, dorcha, rísíní, cnónna nó M & M iad. Breathnaíonn go héifeachtach ar an mbord nuair a bhíonn fianáin ar dháthanna éagsúla ann, agus ní chuirtear cócó ar fáil ach amháin i leath an bonn.
Comhábhair:
- uibhe agus buíocán - 1 ríomhaire.
- plúr - 260 g;
- siúcra - 100 g;
- siúcra cána - 220 g;
- ola - 170 g;
- cócó - 35 g;
- Soda - 0,5 cnap.
- titeann seacláide - 220 g;
- Siúcra Vanilla - 2 CSP.
Ullmhúchán
- Leáigh im, cuir boil agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, fionnuar.
- Cuir meascán de dhá chineál siúcra, ubh, buíocán, whisk, ag cur vanilla agus sóid leis.
- Roinn an mais i 2 chuid.
- I gceann amháin cuir 150 gram de plúr, agus sa phlúr agus cócó atá fágtha.
- I ngach cuid, titeann seacláid isteach.
- Foirm a dhéanamh ar bhruicán bianna bhabhta Mheiriceá ó bhonn dorcha agus bán agus é a bhácáil ar phár 15 nóiméad ag 180 céim.
Fianáin Oatmeal Mheiriceá - Oideas
Déantar fianáin Mheiriceá gan seacláid ó scáthóga coirce coirce a dhéanamh do dhuine ar bith atá ag iarraidh a ithe i gceart agus comhdhéanamh na dtáirgí a úsáidtear. Is féidir úsáid a bhaint as min-choirce beag mar is cuí, agus b'fhearr go mbeadh clocha níos mó agus níos deacra ina dtalamh i gcoimeádán an chumascóra go dtí go bhfaightear bruscar fíneáil.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- calóga coirce - 3 spéaclaí;
- siúcra - 200 g;
- ola - 200 g;
- plúr - 250 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Buaileann uibheacha le siúcra, im agus vanilla.
- Cuir plúr, calóga, púdar bácála, glúine.
- Spúnóg na píosaí taos ar an bpár.
- Bricigh fianáin mhin choirce Meiriceánach ar feadh 20-30 nóiméad ag 170 céim.
Brioscaí Brioscaí Meiriceánach Bog-Ceapairí
Is féidir fianáin taos briosca Mheiriceá Meiriceánach a dhéanamh geal agus ildaite tríd an taos a roinnt i roinnt codanna agus ag cur le gach dath glóthach éagsúil. Baintear amach blas iontach milseog trí shraith uachtar fíorúil a úsáid bunaithe ar mascarpone le im.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 220 g;
- cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 200 g;
- ola - 300 g;
- bláthach - 2 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála, sliocht vanilla agus fínéagar leann úll - 2 cíp gach ceann;
- mascarpone - 450 g;
- siúcra púdraithe, lí, cnónna.
Ullmhúchán
- Measc an plúr, cócó, púdar bácála, salann.
- Buail 70 gram im le siúcra, cuir uibhe amháin, fínéagar, bláthach, leath fánaile agus, más mian leat, lí.
- Cuir comhábhair sreabhadh saor in aisce, glúine.
- Spoon ag fónamh ar phár, ag ciorcail 5 cm, agus é a bhácáil go 180 céim oigheann ar feadh 10 nóiméad.
- Buille mascarpone le im, ag cur vanilla agus le púdar a bhlaiseadh.
- Fill na fianáin i mbeirteanna, ag cur cuid den uachtar, agus má tá tú ag teastáil, cuir cnónna le cnónna.
Brioscaí Meiriceánach le Rísíní
Déanfar oideas simplí d' fhianáin Mheiriceá le rísíní a bhaint amach i gceann leath uair an chloig, ag soláthar cácaí éadroma súile. Ní bhfaighidh milseog an-íogair ach le rísíní, ach freisin le cnónna cnó rósta, peanuts, seacláid. I gcás fianáin sliseanna seacláide, cuir spúnóg bhoird cócó leis an taos.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 3 cupán;
- siúcra - 200 g;
- ola - 200 g;
- Rísíní - 200 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Buaileann an t-im le siúcra agus le hailínín, ag cur uibheacha.
- Corraigh sna raisíní, plúr.
- Ó bhonn na cártaí lámha, déan cácaí cothrom, scaipeadh ar an bpár.
- Seol fianáin simplí Mheiriceá a bhácáil i oigheann téite go 180 céim ar feadh 15 nóiméad.
Fianáin Mheiriceá le cnónna
Beidh na fianáin Mheiriceá go háirithe íogair le seacláid agus cnónna , ina measc is iad na cnónna coill agus na almóinní is fearr. Is féidir é a úsáid ar mhaithe leis an gcéanna agus gráid eile: gallchnónna, cedar, peanuts, cashews. Roimh úsáid, tá an mais gallchnó triomaithe beagán le cumhrán i bianna friochta tirim nó in oigheann.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 350 g;
- siúcra - 150 g;
- siúcra cána - 250 g;
- ola - 200 g;
- titeann seacláide - 150 g;
- cnónna - 150 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- vanilla, salann.
Ullmhúchán
- Cuir meala, cuir dhá chineál siúcra.
- Cuir púdar saille, salann, plúr agus bácála leis, déan meascán sa seacláid agus na cnónna.
- Liathróidí rolla, tá mé ar phár.
- Bí fianán Meiriceánach ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim.
Fianáin Sandy Mheiriceá
Fianáin Mheiriceá - tá an t-oideas athraitheach agus is féidir é a fhorghníomhú trí theicníc simplí, ach an-bhunúsach. Le haghaidh táirgí a sprinkadh, maidir leis an tástáil, is féidir leat plain plain a úsáid in ionad siúcra donn, agus in ionad cainéil, breiseáin eile, mar shampla, vanillin, cócó, cnónna brúite.
Comhábhair:
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 300 g;
- siúcra donn - 200 g;
- ola - 70 g;
- uachtar géar - 60 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- cainéal - 1 tbsp. spúnóg;
- salann agus sóid - 1 pinch.
Ullmhúchán
- Measc an plúr le soda, salann, púdar bácála.
- Cuir sce agus leath siúcra, ag cur uibhe.
- Cuir uachtar géar, meascán tirim, knead an taos.
- Rollaigh liathróidí ón mbonn, tumtha i meascán siúcra agus cainéal, a scaipeadh ar an bpár.
- Bí na brioscaí ar feadh 10 nóiméad ag 200 céim.
Fianáin Mheiriceá i oigheann micreathonn
Is féidir brioscaí seacláide Mheiriceá a chócaráil i gceann cúpla nóiméad, má úsáideann tú micreathonn chun na críche sin. Mar úsáid a líonadh titeann seacláid nó briste i bpíosaí beaga tíl. Díreach tar éis cócaireacht, casann an fianán bog, agus tar éis fuarú faigheann crunchy.
Comhábhair:
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 250-300 g;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- ola - 100 g;
- seacláid - 100 g;
- púdar bácála agus sliocht vanilla - 1 cíb gach ceann;
- salann.
Ullmhúchán
- Déantar an ola leáite agus fuaraithe a mheascadh le h-uibheacha agus le folacha.
- Ceangail na comhpháirteanna scaoilte go léir ar an taos ar leithligh, cuir meascán leachtach leo, iad a mheascadh.
- Cuir an seacláid, meascán.
- Foirm na tortillas as an taos, scaipeadh ar mhias agus cócaireacht sa mhicreathonn ar feadh 3-4 nóiméad.