Granola - maith agus olc

Is meascán de mhin choirce brúite agus triomaithe, cnónna, torthaí triomaithe agus mil é, mar a thugtar air, bricfeasta Mheiriceá. Is bricfeasta an-úsáideach agus cothaitheach é seo, atá éasca a ullmhú sa bhaile san oigheann. Chun seo a dhéanamh, meileann agus comhábhair a mheascadh, agus ansin a thriomú in oigheann ag teocht de thart ar 200 céim, ó am go chéile, ag bogadh. Is féidir leat úsáid a bhaint as mhin choirce ní amháin, ach freisin cruithneacht, calóga ruán nó eile - chun blas a chur air.

Ábhar calórach granola

Braitheann ábhar calórach an mhias, lena n-áirítear go leor comhábhair, ar ábhar calórach na gcomhábhar. Tá cion ard calórach ag calóga, cnónna agus mil (thart ar 300, 650 agus 375 kcal in aghaidh an 100 g táirge, faoi seach). Tá torthaí triomaithe níos lú calórach (thart ar 230 kcal in aghaidh an 100 g de tháirge). Tá ábhar calórach iomlán an mheascáin seo, is é sin, granola, thart ar 400 kcal in aghaidh an 100 g. Ach, fiú ag iontógáil ard calórach, moltar granola a ithe le haghaidh bricfeasta le bia aiste bia. Ná déan dearmad go bhfuil cnónna friochta, ní hamháin go bhfuil calories an-ard, agus carcanaiginí á charnadh acu, mar sin tá sé tábhachtach aird a thabhairt ar chomhdhéanamh an mheascáin atá comhdhéanta de chnón triomaithe, agus ní friochtaítear é.

Tá granola cothaithe ann freisin, a úsáidtear mar shneaiceanna nó ar shneaiceanna. Cuimsíonn comhdhéanamh an mheascáin seo calóga ruán, torthaí a thriomú ar aiste bia agus, seachas mil, síoróip maple. Tá cion calórach an granóil sin i bhfad níos ísle, chomh maith, is féidir le daoine atá ag fulaingt ó imoibriú ailléirgeach go mil iad a chaitheamh.

Sochair granola

Tá na buntáistí a bhaineann le granola soiléir, ós rud é go bhfuil na comhábhair as a ndéantar é ina stórchlár vitimíní agus cothaithigh. Is é cothú an mheascáin seo ná go ndéanfaí an cúlchiste fuinnimh a athshlánú ar feadh i bhfad, agus í ag úsáid méid beag é, cé nach bhfuil na carbaihiodráití cearta a chuimsítear sna calóga taisithe i bhfoirm taiscí sailleacha.