I leabhar cócaireachta na "Rómhánaigh ársa" tugadh aird ar leith ar an íogair sin - bairr fréimhe agus biatais, sáithithe i bhfíon dearg. B'fhéidir, dá nglacamar an t-oideas don milseog seo, go mbeadh an meáchan breise imithe i gceann laethanta.
Ach ní féidir linn labhairt faoi rudaí brónach. Ligean dúinn tús a chur leis an mbiatas atá úsáideach agus cén fáth a n-ithear é, ar a laghad ó lá na Persians.
Cén fáth go bhfuil an biatas úsáideach don chomhlacht?
Ar dtús báire, is fiú aird a thabhairt ar a dath - is é an rud atá úsáideach don bhiatais don orgánach ná "scríofa ar a forehead". Áitritheoirí an leathsféar eile, a chonaic riamh borsch clasaiceach na hÚcráine ar an reáchtáil, glaoigh sé "praiseach fuilteach", agus gach ceann de bharr beets.
Ach ní hamháin go bhfuil an biatas an-mhaith leis an bhfíric seachtrach atá aige le fuil, spreagann sé freisin a tháirgeadh sa chorp, ag méadú leibhéal na haemaglóibin, ag glanadh soithigh fola colaistéaróil, rud a chuireann cosc ar fhorbairt leucemia, anemia, atherosclerosis.
De na substaintí tairbhiúla sa bhiatais, ní hamháin iarainn a bhíonn i bhfeidhm ar an hematopoiesis ach freisin copar le Grianchloch. Neartaíonn an dara ceann na soithigh fola, agus cuireann copar le táirgeadh haemaglóibin.
Cuireann beets le meán alcaileach san fhuil a chruthú, agus, mar is eol, tá méadú ar aigéadacht mar thoradh ar fhorbairt tumaí. Mar sin, is féidir linn a leithéid a chosc agus a rialú go dtí ár mbarrfhréamh.
Is eol duit an rud atá úsáideach i beets do chroí ar dtús. Is gá an táirge seo ach le gnáthghníomhaíocht chardashoithíoch. Is é an biatas an t-uisce soitheach fola (agus dá bhrí sin íseal brú fola), agus ní féidir é a chosc nuair a bhíonn an croí ar an gciste.
Déanfaimid iarracht a sheachaint úsáid a bhaint as beets don chóras cardashoithíoch. Téigh go dtí orgáin eile.
Tá biataiséad úsáideach i galair na duáin, an ae agus an otracht. Ar an gcéad dul síos, tá an tairbhe a bhaineann le meáchan níos mó ná mar thoradh ar éifeacht láidre agus laxative láidir, rud a chabhróidh le haitheantas coibhneasta a chur ar an gcnapadh.
Is frithocsaídeach é ár mbarrfhréamh, ar an gcuid eile go léir. Mar gheall ar a chomhdhéanamh, déanann sé seo a shábháil ó charnacha díobhálacha radacacha saor in aisce, oibriú rianúil na hinchinne a spreagadh, agus tá ard-ábhar peictin ag taispeáint substaintí tocsaineacha agus radaighníomhacha.
Tá beets, ar ndóigh, úsáideach don chonair díleá. Cuireann sé colaistéaról iomarcach as, luasghéadaíonn motility intestinal, rud a ghlanann an conradh díleá ó phróisis neamh-athghníomhacha. Ag an am céanna, luathaítear meitibileacht ag an am céanna. Is féidir le root ábhar ard d'aigéad fólach agus de vitimíní B a chothú, mar sin cuireann an biatas le hathghiniúint an chomhlachta iomláin, lena n-áirítear, tacóidh sé le do ae le linn tréimhsí féasta.
Cad atá úsáideach le haghaidh beets nuair a chailltear meáchan?
Is é an rud greannmhar a mholtar go bhfuil cothaitheoirí chun beets a eisiamh ón aiste bia aiste bia. Tá sé freisin stáirse carbaihiodráit, rud a chiallaíonn go n-ardaíonn sé siúcra fola, scaoiltear insulin agus titeann siúcra go géar. Mar thoradh air sin, tá blas an bhiatais ag ocras.
Gach ceart, ach a d'iarr ort beets a ithe ar bholg folamh, seachas béile gnáth?
Cuirfimid in iúl duit cad atá úsáideach i ndáiríre do bheets nuair a chailltear meáchan, mar gheall ar na buntáistí a thagann chun cinn, nemerenaya.
Réadmhaoin Carbaihiodráit chun an bhia a spreagadh, tá cur síos déanta againn thuas, ach tá an satiety tar éis an bhiatas a ithe fós - maireann sé ar feadh 30 nóiméad. Má itheann tú beets nó deoch sú biatas nádúrtha díreach roimh ithe, itheann tú go maith, rud a chiallaíonn go n-ithefaidh tú níos lú.
Chun an "luascadán carbaihiodráití" a sheachaint, chomh maith leis an mbiatas, ní mór do bhianna a ithe le hinnéacs íseal glycemic, ansin beidh airíonna úsáideacha biatas le haghaidh meáchain caillteanas soiléir.
Is é seo a leanas réamhchlár le aiste bia sió biatais:
- bricfeasta - sú biatais, agus tar éis 15 nóiméad rud éigin próitéine, cáis teachín nó uibheacha crua;
- dara bricfeasta - táirgí carbaihiodráit gan beets - toast, torthaí, arán;
- dinnéar - sú biatais, feoil nó anraith íseal saille le sailéad glasraí;
- snack tráthnóna - "taitneamhach" carbaihiodráit gan beets;
- Dinnéar - sú biatais, seirbhísí bia mara, filléad sicín, tofu agus glasraí.