Dealraíonn sé go raibh na huaireanna crua imithe nuair a bhí tú ag sábháil ar rudaí beaga, ach tá an t-oideas le haghaidh subh ó crusts watermelon fós ag baint leo siúd atá ag foghlaim chun cócaireacht a dhéanamh, agus iad siúd atá deacair iontas a dhéanamh leo. Cén fáth? Ar dtús, bíonn brón orainn as an méid eile is féidir leat a úsáid a chaitheamh, agus sa dara háit, tá go leor substaintí úsáideacha ag watermelon, agus mar sin deirimid go mbeidh an craiceann watermelon úsáideach, agus sa tríú háit, is deacair an t-oideas le haghaidh subh ó watermelon a fháil : ullmhaíonn watermelons mil, toisc go bhfuil go leor uisce ann agus nach bhfuil siad oiriúnach le haghaidh amhaca cócaireachta. Ach ó screamh dlúth, is féidir leat subh delicious a ullmhú, is é an rud is mó ná nach bhfuil níotráití ag an watermelon, ós rud é go bhfuil sé sa screamh a charnaíonn na substaintí mí-thlachd.
Recipe for jam ó crusts watermelon
Déantar scamadh ó luasanna watermelon go tapa, níl aon deacrachtaí speisialta ann agus bogann rúnda san oideas seo. Sula ndéanfaidh tú an watermelon a ghearradh, nigh go maith é faoi uisce fuar. Bain go cúramach le gach salachar, clúdaigh sé truflais, ansin déan an watermelon tirim le tuáille nó naipcín. Tar éis an watermelon a ithe, déan na crútaí atá fágtha a chóireáil: gearrtha go cúramach le scian géar agus craiceann lasmuigh uaine, agus forais laíon bándearg. Ba chóir go mbeadh na píosaí eile de chíste watermelon bán. Más mian leat subh a fháil le píosaí níos boige, cócaireacht a bhaint as brúite bruite, más rud é gur chóir go mbeadh na píosaí "le soladach", roimh an screamh a líonadh le réiteach sóid.
Crusts bog cumhra
Conas subh a dhéanamh ó chromáin watermelon, ionas go raibh na píosaí cosúil le ubh, ach leáite i do bhéal? Tá sé an-simplí. Tomhas 1 kg de bhruscaí watermelon scafaithe, gearrtha iad i gciúbanna beaga nó sreangáin (mar is mian leat níos mó), iad a chur i bpota cruan agus é a dhoirteáil le huisce ionas nach gclúdaíonn an t-uisce ach na píosaí. Boil an t-uisce agus cócaigh na crúcaí os cionn teas íseal ar feadh 3 nóiméad, agus ansin caithfidh sé isteach i gcúllach agus sruthlaigh sé le huisce fuar go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán. Idir an dá linn, cócaigh an síoróip: cuir 1 kg de siúcra le leath-lítear uisce. Nuair a thosaíonn an síoróip a fhiuchadh, laghdaigh na criosta fuaraithe isteach ann. Boil an screamh go dtí go mbeidh sé boilscithe, ansin an subh a chlúdach agus ligean dó fuarú sna coinníollacha nádúrtha. Arís eile, déan an subh a fhiuchadh, cuir crúbaí gearrtha mionghearrtha amháin agus líomóid amháin agus cócaigh ar an teas is moille go dtí go dtiocfaidh an síoróip. Nuair a tháinig na brúiteáin watermelon san subh go hiomlán trédhearcach, agus ní scaiptear an titim síoróip, tá an subh réidh.
Brúite bréagacha íogair
Cén chaoi a n-ullmhaíonn brúiteáin watermelon chun iad a dhéanamh cosúil le torthaí candied, bhí tairisceana, ach beagán crunching ar do chuid fiacla? Is próiseas fada é seo, ach tá an t-subh thar a bheith cliste agus an-bhlasta. Brúiteáin píobáin bhealaithe i sáspan mór (thart ar 1 kg de bhruscair), réiteach soda a ullmhú: 2 tbsp. Doirteadh spúnóga soda bácála (le sleamhnán), i gloine uisce te, ansin doirt 5-6 gloine uisce eile, teocht te nó seomra. Leis an tuaslagán mar thoradh air, brúigh screamh watermelon ar feadh 5-6 uair an chloig. Drain