Is maith linn go léir an saol milis. Tá seacláid, milseáin agus fianáin go daingean inár n-aiste bia ó aois aosta. Níos déanaí déanaimid ar ár gcumas dúinn nach bhfuil an t-oiread sin ag ithe go cuidíonn píosa seacláide le fáil réidh le dúlagar , agus go bhfuil an ghlúcós an-riachtanach dár n-inchinn. Mar sin féin, ní laghdaíonn an dochar do shiúcra an duine ó na leithscéal sin.
Cad atá díobhálach do siúcra?
Is dóigh leis an chuid is mó de na cothaitheoirí smaoineamh go bhfuil an dochar siúcra ach ollmhór, níl gá go hiomlán le siúcra dár gcorp, ós rud é nach ndéanann sé aon mhaith. Is éard atá sa mhóilín siúcra ná móilíní glúcóis agus fruchtó fite fuaite. Mar sin féin, ní hé seo an fhéachtós céanna atá le fáil i mbianna plandaí. Chun fuinneamh a fháil, caithfear siúcra a roinnt sa chorp go páirteanna beaga.
Is é an dochar a bhaineann le siúcra bán mar gheall ar an bhfíric go gcaithfidh daoine é i gcainníochtaí móra. Deir staitisticí go n-ithimid faoi chileagram siúcra sa tseachtain mar chuid de thae, brioscaí, milseáin. Sa deireadh, faighimid torthaí den sórt sin ar thionchar siúcra:
- saille comhlacht a mhéadú;
- laghdaíonn neart na díolúine 17 uair;
- tá easnamh cailciam déanta;
- Méaduithe palpitation tar éis cuid de shiúcra, ardú brú artaire;
- méadú ar ghníomhaíocht duine;
- ardaíonn an leibhéal glúcóis fola;
- imíonn gníomhaíocht muscle an chroí;
- chun siúcra bán a chomhshamhlú, caitheann an comhlacht vitimíní B vitimín;
- féadfaidh spleáchas siúcra a bheith ann;
- cuirfear isteach próisis mheitibileach;
- meath ar an gcraiceann, dul in aois luathaithe.
Díobh siúcra scagtha
Tá an dochar do shiúcra scagtha ar an mbealach a tháirgtear é. Chun go mbeidh cuma in-mhargaidh den scoth agus go mbeidh sé stóráilte ar feadh i bhfad, glantar go hiomlán na substaintí uile, ag fágáil carbaihiodráití íon. Mar thoradh air sin, éiríonn siúcra scagtha bán mar fhoinse fadhbanna don chomhlacht agus níl aon sochar aige.
Iad siúd a thuigeann an dochar ó shiúcra, ní mór ceann amháin an siúcra a thréigean go hiomlán nó a aimsiú ionadaí air. Tá sé an-deacair a thabhairt suas milis, mar sin is fearr é a fháil
- mil;
- féar stevia;
- pailme siúcra, nach bhfuil an dochar a nochtadh. Thairis sin, deirtear go bhfuil airíonna úsáideach ach amháin;
- siúcra fíonchaor.
Agus is féidir leat torthaí milis, carob, torthaí triomaithe , marshmallow nádúrtha agus marmalade a thaitin.
Tá an-deacair a dhiúltú ó shiúcra, toisc go bhfuil sé i láthair i go leor táirgí. Ach ní mór dúinn iarracht a chainníocht a laghdú agus tá rud éigin súile i gcónaí a d'fhéadfadh a bheith ina ionad.