Is é seo an t-ainm anois gur féidir le "Cairdeas" leite muiléad a bheith ina chúis le suaimhneas, níos luaithe, fiú sna huaireanta sin nuair a bhí campaí ceannródaithe ann, níorbh fhéidir go gcaithfí leanaí iontu leis an mhias saor agus chroí seo. Maidir leis an oideas clasaiceach bia agus a athruithe nua-aimseartha, cuirfimid tuilleadh cainte.
Leite "Cairdeas" - oideas san oigheann
Is féidir Kashu a chócaráil ar an oideas seo agus díreach mar sin, ar an sorn, ach de réir an t-oideas clasaiceach, tá "Cairdeas" bácáilte san oigheann. Ar dhromchla inneachar an phota, tá screamh gruaig deas déanta, agus níl gá le breathnú ar an bpróiseas cócaireachta, beidh gach rud fíneáil.
Comhábhair:
- bainne - 750 ml;
- rís - 80 g;
- muiléad - 80 g;
- siúcra - 20 g;
- im.
Ullmhúchán
Sula cóireáil leite "Cairdeas", ní mór duit an dá chineál gránaigh a shruthú go maith, agus millet a scaldáil chomh maith le huisce géar fiuchphointe chun fáil réidh le searbh iomarcach. Tar éis sin, déanfar rís agus muiléad a mheascadh, a dhoirteadh le bainne, cuir siúcra, bioráin mhaith salainn agus im, agus ansin cuirfear iad in oigheann fiú fuar, cuir an teas ar 200 ° C agus é a fhágáil ar feadh uair an chloig go díreach. Más mian leat, is féidir leat a chur ar bharr torthaí, caora, cnónna nó bruscair seacláide.
De réir oideas den chineál céanna, is féidir leat leite bainne "Cairdeas" a ullmhú i multivark. Líon na gránach go léir le bainne, leag an modh "Bake" nó "Leite" go díreach ar feadh uair an chloig, agus ansin an toradh a mheas.
Oideas le haghaidh "Cairdeas" leite ar bhainne almón
Léiríonn an léirmhíniú nua-aimseartha ar an oideas Sóivéadach go bhfuil comhábhair níos úsáidí agus níos lú saille ar fáil. Tá an t-oideas le haghaidh "Cairdeas" leite ar bhainne almón oiriúnach do dhaoine a dhéanann monatóireacht ar a sláinte nó nach n-itheann siad bianna de bhunadh ainmhíoch.
Comhábhair:
- rís - 80 g;
- muiléad - 80 g;
- bearradh almond - 100 g;
- bainne almond - 375 ml;
- uisce 375 ml;
- caora reoite - 100 g;
- siúcra - 50 g.
Ullmhúchán
Déantar muiléad agus rís a mheascadh agus a chur i sáspan. Chuir muid an stiall leis na grúpaí ar an dóiteán agus cuirimid Fry ar feadh 2-3 nóiméad nó go dtí go gcloiseann tú boladh tréith de chomhábhair friochta. Tar éis an chócaireachta beidh tú ag mothú taitneamhach taitneamhach de róstadh. Tar éis muiléad agus rís a bheith friochtaithe, is féidir iad a dhoirteadh le meascán uisce agus bainne almón, cuir siúcra agus salann. Clúdaigh an coimeádán le clúdach leite sa todhchaí agus fág sé ar an teas trí mheán 15-20 nóiméad. Nuair a thiocfaidh an leite uachtar, is féidir é a bhaint as an tine, measctha le cnónna agus caora agus a leagtar amach ar phlátaí, gan dearmad ar phíosa ime.
Leite bainne "Cairdeas" - oideas
Cuir blas blas trópaiceach agus blas a chur leis, ní hamháin le torthaí úra, ach freisin le bearradh cnó cócó simplí agus inacmhainne. Samhlaigh conas suí síos chun bricfeasta a bheith agat le babhla leite croí, a bholadh cnó cócó, mil agus cnónna.
Comhábhair:
- muiléad - 50 g;
- rís - 50 g;
- bainne - 400 ml;
- pinch salann;
- siúcra - 30 g;
- bearradh cnó cócó - 30 g;
- mil, cnónna, torthaí - le comhdú.
Ullmhúchán
Déan an nós imeachta ón oideas roimhe seo a athdhéanamh: meascán ríse tirim agus muiléad agus cuir Fry go héadrom go díreach sa phára sauté thar teas trí mheán. Líon an meascán arbhair le bainne agus cuir salainn beag le siúcra. Clúdaigh an sáspan le clúdach leite agus fág ar teas íseal ar feadh 15-20 nóiméad. 5-7 nóiméad roimh an leite a ullmhú le haghaidh seolta cnó cócó agus meascán a dhéanamh go maith. Tabharfaidh tú faoi deara go bhfuil difríocht mhór in uigeacht an leite agus an cnó cócó buairte, ach beidh tú soiléir ar an blas agus an blas ar leith.
Nuair atá an mhias réidh, cuir láithreach é ar na plátaí (leite fuaraithe - pléisiúr an-amhrasach) agus cuirfimid breiseáin is fearr leat, cosúil le mil, cnónna nó caora agus torthaí úra / reoite.