Solyanka le ispíní - oideas a léiríonn amhairc ar satiety agus simplíocht ealaín na Rúise. Mias clasaiceach, a d'ullmhaigh sé uaireanta roinnt uaireanta uair amháin, is féidir leis an leagan leath-uaire sa bhaile iontas a dhéanamh le saibhreas an bhia agus an éagsúlacht. Go fortunately, tá an Arsenal na dtáirgí nua-aimseartha iontach agus cabhróidh sé i gcónaí samhlaíocht a thaispeáint.
Conas is féidir le ispíní capallán a chócaireacht?
Tá roinnt buntáistí ag an bhfoireann a chuireann taisceadh le ispíní thar leaganacha den mhias céanna. Ní hamháin gur bealach é seo chun athchúrsáil a dhéanamh ar thorthaí feola, a imíonn siad go minic sa chuisneoir, ach freisin an cumas glasraí agus gránaigh a úsáid, rud a chuirfidh cothaithe agus dlús ar fáil, rud a chuirfidh béim ar an tréith "bailiúlacht" te.
- Agus tú ag ullmhú an salann, níor cheart duit comhábhair a shábháil - na bianna níos deataithe, an bonn níos mó a sáithithe agus aramatacha.
- Is oideas é Solyanka le ispíní, agus tá an t-iarmhéid géar agus saillte tábhachtach aige, agus dá bhrí sin baintear úsáid as picilíní brioscacha, agus ní dhéanfar "scaipeadh amach" nuair a dhéantar cócaráil.
Anraith ispíní le ispíní - oideas
Anraith ispíní le ispíní - mhias atá lán de bhlas, arb éard í bonn saibhir, ar chóir go mbeadh ceithre chineál éantais, de réir dhlíthe na cócaireachta, de réir na ndlíthe cócaireachta, ionas gur thit gach píosa i spúnóg láithreach. Ag cloí le rialacha teicniúla, is gá a mheabhrú go bhfuil an rath ní hamháin i gcumas cócaireachta, ach i dtáirgí éagsúla.
Comhábhair:
- ispíní an dochtúir - 150 g;
- salami - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- cucumbers picilte - 3 píosa;
- oinniún - 2 phíosa;
- greamaigh trátaí - 70 g;
- líomóid - 1/2 ríomhaire.
- ológa dubh - 10 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Oinniúin agus cucumbers Fry. Cuir an pasta leis agus cuir isteach i bpota uisce.
- Ansin cuir na ciúbanna ispíní agus ológa dubh leis.
- Foireann Solyanka le ispíní - oideas, agus nuair a sheirbheáiltear é le greens agus líomóid.
Solyanka le ispíní agus feoil - oideas
Is é Salsola le sicín agus ispíní an mhias a fhreagraíonn an chuid is mó leis an dearcadh traidisiúnta te, agus an bonn bunúsach de bhrat láidir. Cuidíonn úsáid feoil éanlaithe inrochtana airgeadais chun an t-am cócaireachta a laghdú, blas clasaiceach saibhir a bhaint amach agus ag an am céanna ní théann sé thar bhia sa bhaile buiséid.
Comhábhair:
- thighs sicín - 450 g;
- ispíní deataithe - 250 g;
- cucumber saillte - 4 píosa;
- greamaigh trátaí - 2 tbsp. spúnóga;
- líomóid - 1 píosa;
- ológa - 15 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Cócaigh brat ó thighigh sicín.
- Cuir na cucumbers sa pasta.
- Píosaí ispíní Fry, iad a leagan go feoil, cuir cucumbers, líomóid, ológa agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
- Sailéad sicín le ispíní - oideas a éilíonn scíthe leathuair a chloig.
Oideas le haghaidh salannán le ispíní agus ológa
Tá solyanka le ispíní ag iontas le héagsúlachtaí gan deireadh. Cé mhéad oidis nach n-athróidh - tá ológa oiriúnach i gcónaí agus cuirfidh tú an pitch clasaiceach i gcuimhne duit. Cuireann cur chuige gastronomic den sórt sin piquancy agus cabhraíonn sé leis an mhias a chomhlánú. Ní mór a fhios go bhfuil an cóireáil fhada ag milleadh an struchtúir, agus dá bhrí sin déantar iad a instealladh go gairid roimh an deireadh.
Comhábhair:
- ispíní deataithe - 150 g;
- ispíní fiach - 250 g;
- ológa - 200 g;
- líomóid - 1 píosa;
- ghercíní - 200 g;
- greamaigh - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
- Ispíní ispíní le pasta.
- Comhcheangail le cucumbers, ológa agus líomóid. Doirt 2 lítear uisce.
- Tá Solyanka le ispíní deataithe bruite ar feadh 10 nóiméad.
Solyanka le ispíní agus prátaí - oideas
Is bealach iontach é Solyanka le ispíní agus prátaí chun mias aramatacha te a sheirbheáil le bia íosta agus blas uasta. Sa chás seo, níl gá le broth saibhir a bheith ar fáil. Is fiú a chur isteach i ciúbanna uisce fiuchta prátaí, boil ar feadh cúpla nóiméad agus, tar éis bonn stáirse a fháil, an chuid eile de na táirgí a leagan síos.
Comhábhair:
- ispíní deataithe - 150 g;
- ispíní an dochtúir - 150 g;
- prátaí - 4 ríomhaire.
- cucumber saillte - 3 píosa;
- oinniún - 2 phíosa;
- greamaigh trátaí - 3 tbsp. spúnóga;
- ológa - 10 píosa;
- slisní líomóide - 4 ríomhaire.
- duille bá - 1 píosa;
- uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
- Deir na prátaí.
- Déan an ispíní a sheasamh, cuir Fry agus cuir le chéile leis na prátaí.
- Cucumbers stew agus oinniúin i greamaigh trátaí.
- Cuir an billet i brat, cuir an laóir, ológa agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, a chur ar leataobh.
- Is oideas í Solyanka le ispíní ina bhfuil an t-uachtar géar agus slices líomóide ag críochnú an mhias.
Solyanka le ispíní agus cabáiste
Tá dlúthbhaint ag ullmhú salannán le ispíní le stair thionscnaimh an mhias. Ba é an brew bhochta dlúth, arb éard é glasraí simplí den chuid is mó le cabhair sauerkraut nó cabáiste úr, a bhí mar shinsearair sa chraiceann chlasaiceach, ag éagsúlú ní hamháin ar an blas a bhí ann, ach freisin ag cabhrú le cothaithe agus saturation a bhaint amach.
Comhábhair:
- ispíní bruite - 230 g;
- cabáiste - 450 g;
- oinniún - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- Cíoróg - 4 tbsp. spúnóga;
- ológa - 15 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Déan an cabáiste a chaitheamh amach ar feadh 30 nóiméad.
- Oinniúin agus cairéid Fry, cuir ispíní, cíoróg.
- Déan na heilimintí go léir a chomhcheangal agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
Solyanka le beacáin agus ispíní
Ciallaíonn Solyanka le ispíní sa bhaile éagsúlacht na dtáirgí atá ag languishing go mall i sáspan, agus déantar an raidhse seo, ní hamháin ó na glasraí is gnách agus le cúpla píosa ispíní, ach freisin beacáin réamh-stóráilte. Cruthóidh siad círéib de blas ar leith do solyanka na Rúise, déanann siad an blas a chomhlánú agus tabharfaidh siad an cuma ar an mhias.
Comhábhair:
- salami - 180 g;
- ispíní fiach - 230 g;
- Champignons - 200 g;
- líomóid - 1/2 ríomhaire.
- cucumbers picilte - 2 ríomhaire.
- greamaigh - 2 tbsp. spúnóga;
- ológa - 15 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Fry na beacáin, an oinniún agus an ispíní.
- Cuir an pasta, ológa, cúcamar agus laíon líomóid leis.
- Cook ar feadh 15 nóiméad.
Solyanka le ispíní i multivariate - oideas
Tiocfaidh sospópáil simplí le ispíní ina mhias teaghlaigh laethúil, má ghlacann multivark. Cuirfear an fheidhm "Anraith" in ionad teicníc chócaireachta fada bunaithe ar friochadh gach comhpháirt arís agus arís eile, agus beidh na táirgí sin súgartha ina dhiaidh sin agus déanfaidh sé an t-am a bheith ina te clasaiceach cumhra.
Comhábhair:
- ispíní bruite - 280 g;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- greamaigh - 2 tbsp. spúnóga;
- gherkins - 8 ríomhaire.
- oinniún - 1 píosa;
- ológa - 12 píosa;
- líomóid - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Ar an bhfeidhm "Te", soithíní agus soithíní.
- Cuir an greamaigh, an t-uisce, na prátaí, na héiríní agus an "Stew / Soup" amach, cócaireacht ar feadh 30 nóiméad.
- Tá olóige agus líomóid ar fáil le híspóiséad blasta le ispíní.