Meastar gurb é an táirge seo an cineál úsáideacha is mó úsáideach. D'fhonn é a thuiscint, féachaimid féachaint ar chomhdhéanamh bithcheimiceach na lintilí glasa agus a fháil amach cad iad na riandúile atá ann.
Sochair agus dochar do lintilí glasa
Tá mórán próitéine sa táirge seo, chomh maith le snáithín . Sin é an fáth go moltar miasa ó lintilí glas a chur san áireamh i do aiste bia dóibh siúd ar mian leo obair an chonair gastrointestinal a choigeartú, meáchan a chailleadh nó a mheitibileacht. Méadóidh snáithín an peristalsis intestinal, rud a chuireann le substaintí díobhálacha agus feiseanna ón gcomhlacht a bhaint de. Bhuel, cabhróidh an próitéin le fada an lá chun deireadh a chur le mothú an ocrais, rud a chuireann deireadh le fadhb den sórt sin mar a tharlaíonn. Dá bhrí sin, is minic a itheann lintí iad siúd ar mhaith leo fáil réidh le punt breise.
Is é an tairbhe a bhaineann le lintilí glas freisin ná go gcabhraíonn an bia as an leibhéal siúcra san fhuil a laghdú. Moltar an táirge seo do dhaoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas mellitus , is féidir agus go bhfuil sé riachtanach miasa a chur ina n-aiste bia agus iad siúd atá i mbaol an tinneas seo a fhorbairt.
Is féidir ceann de na hairíonna úsáideach a bhaineann le lintilí glas a ghairm agus gur féidir leis an isoflavóin, an tsubstaint atá ann, an baol ailse a laghdú go suntasach. Is fiú a thabhairt faoi deara nach laghdaíonn méid an iseaflaonaigh, fiú amháin má chócaíonn sé na pischineálacha seo ar feadh tréimhse fada, go bhfuil níos mó ná 2 uair an chloig ann. Bhuel agus is gá go mbeadh micreafráití mar photaisiam agus maignéisiam ach le gnáthchóras imdhíonachta.
I lintí, is féidir leat vitimíní A agus C a fháil chomh maith, is fiú fiú é a ithe le linn fuar, cabhróidh sé le comharthaí an ghalair a chomhlíonadh níos tapúla agus "dul ar do chosa". Is féidir éifeacht dearfach eile a thabhairt ar a dtugtar go mbeidh an vitimín A a chabhraíonn le mallú céimeanna agus a n-eilimintí.