Mairteoil le cucumbers picilte

Ní féidir mairteoil a chócaráil le cucumbers picilte nó saillte a chur ar an bpobal ar ghnáthamh. In ainneoin meascán neamhghnách den sórt sin, feiceann feoil le picilíní a bheith thar a bheith blasta agus juicy, agus tá sé measartha measartha freisin.

Mairteoil a stiúradh le cucumbers saillte i stíl na Cóiré

Comhábhair:

Ullmhúchán

I bianna friochta, teasamar an ola agus cuireann muid an fheoil air le dath órga. Bainimid an fheoil as an brat friochta, é a fhíithiú agus a dhoirteadh i soy sauce , siúcra, fíon agus broth. Tabhair sé go léir leis an boil. Chuir muid an fheoil i gcócaire mall agus é a líonadh le meascán bouillon. Mura bhfuil aon chócaireáin mall agat, bain úsáid as an multivark sa mhodh "Quenching", nó cuir an brazier ar an teas is lú is féidir. Tar éis 2 uair an chloig, cuir an garlic agus na piobair te leis an bhfeoil, chomh maith leis an oinniún agus é a fhágáil ar feadh 1 uair an chloig.

Idir an dá linn, is féidir leat gabháil a dhéanamh le garnish, mar shampla, cócaireacht beithíní nó núdail ghloine.

Ag deireadh an ama, is féidir an leacht ina raibh an fheoil a chócaráil a thiúsú trí spúnóg de stáirse a chur leis, nó a fhágáil gan toirt isteach agus a chothú leis an fheoil mar bhrat. I mbabhla an multivark cuirtear cúcamar picilte brúite agus Peking kaputu ar an bpríosún anois. Táimid ag cócaireacht go léir le chéile ar feadh 5 nóiméad eile agus é a sheirbheáil ar an mbord, maisithe le oinniúin glasa.

Mairteoil a stiúradh le cucumbers i mbéal dorcha

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar mairteola a ghearradh i gciúbanna tiubh agus marinate le duilleoga laurel agus le gairleog mionghearrtha. Tar éis 3-4 uair an chloig déanaimid an mairteoil a bhaint as, táimid ag tirim é, agus cuirfimid an muinín ar leataobh.

Téitear uachtar agus ola olóige (leath an t-iomlán) sa bratier agus bréag an fheoil go dtí go n-órga. Leathnaíonn feoil garbh ar phláta, agus sa bhratier cuirimid iarsmaí im agus cuireann siad bagún le oinniúin ar feadh 10-15 nóiméad. Cuir plúr, cucumbers brúite agus fíon, cuir an fheoil ar ais agus cuir gach rud le boil. Tóg an fheoil le teas íseal 2 1/2 - 3 uair an chloig, a sheirbheáil le luibheanna.