Is táirge iontach é maonáis , agus ní féidir salad ullmhaithe amháin a shamhlú as a chéile. Tá maisiú gan uibheacha an-éasca agus úsáideach, toisc go bhfuil an t-ábhar calórach i bhfad níos ísle ná an maonáis is gnách. Tá a fhios ag gach duine go gcuireann an táirge siopa seo go leor leasaithigh chun an seilfré a leathnú. Déanfaimid iarracht maonáis a chócaireacht leat sa bhaile .
Oideas do maonáis homemade gan uibheacha
Comhábhair:
- mustaird - 2 spúnóg;
- bainne - 150 ml;
- sú líomóid - 3 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 300 ml;
- salann - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Anois, inis duit conas maonáis a ullmhú gan uibheacha. Bainne an t-iascóir go maith meascán bainne agus im. Ansin cuir an mustaird agus an salann leis chun blas a chur air. Builleamar an mais ar bhealach a thosaíonn sé ag tiúsú agus a bheith ina eibleacht aonchineálach. Ag deireadh na hullmhúcháin, doirt sú líomóide beag a dhoirt agus maonáis réidh a dhéanamh gan uibheacha a chur ar an tábla.
An t-oideas do maonáis gan uibheacha
Comhábhair:
- ola olóige - 125 ml;
- bainne tiubhaithe - 4 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - 2 spúnóg;
- mustard dijon - 2 spúnóg;
- sú líomóide - le blas;
- iogart - 2 cnap;
- fínéagar - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Glacamar babhla, cuir bainne comhchruinnithe isteach, cuir mustaird, salann agus piobar dubh. Gach buille go cúramach agus doirtigh i ola olóige de réir a chéile. Ansin cuir an fínéagar leis, rud a chabhróidh leis an anlann a thiúsú láithreach. Ag an deireadh, doirt i sú líomóid agus iógart a chur. Sin é go léir, tá maonáis bhaile gan uibheacha réidh.
Mayfruit gan uibheacha ó tofu
Comhábhair:
- tofu bog - 0, 5 míreanna;
- fíon fínéagar - 2 tbsp. spúnóga;
- mustaird tirim - 0,5 tsp;
- ola glasraí - 1 mír;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Measc sa tingeascán bog, salann, mustaird agus fínéagar an cumascóir. Ag luas íseal, cuirfimid ola glasraí agus cuirimid an meascán i ngleic go dtí go bhfaighfear staid aonfhoirmeach. Aistrímid an maonáis homemade isteach i próca glan agus fionnuar é.
Maonáis ó bhainne soighe
Comhábhair:
- sú líomóid - 3 tbsp. spúnóga;
- salann - pinch;
- bainne soy - 0,5 mír;
- paprika - pinch;
- mustaird - pinch;
- ola glasraí - 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Cuirfidh gach comhábhar, seachas ola glasraí, gloine cumascóir agus cuisle ar an luas is ísle. Cuir an ola glasraí de réir a chéile go dtí go dtiocfaidh an mais. Ansin aistrigh an maonáis isteach i jar agus bain an fuarú sa chuisneoir.