Conas rollaí cabáiste leisciúil a chócaireacht?

Nuair nach bhfuil aon am saor in aisce ná an dúil rollaí cabáiste traidisiúnta a mhaisiú, is é an bealach is fearr ná an leagan leisciúil a ullmhú. Nach bhfuil an bia sin le blas an-difriúil ó na bunaidh, agus tá sé ullmhaithe go tapa agus níl sé ró-deacair.

Conas rollaí cabáiste leisciúil a chócaráil le feoil mhionaithe i multivariate?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Chun rollaí cabáiste leisciúil a chócaireacht i gcábán bán an-bheag ilbhríonta, agus cuirtear cairéid glan agus iad ag grindáil ar grater mór. Scaoiltear bleibíní ón sciamh agus gearrtha iad i ciúbanna beaga. Chomhcheanglaíonn muid an mais glasraí ullmhaithe in árthach ar leith le croice ríse agus feoil talún nite chun uisce a ghlanadh, cuir gach rud le blas, séasúr le piobar agus le luibheanna Provencal agus cuirfidh sé meascán maith air.

I gcáil an il-ghléas, d'ola beag scagtha lus na gréine a dhoirteadh, leag an bonn céanna ullmhaithe le haghaidh cabáiste agus glasraí líonta agus líonadh le líonadh. Le hullmhú, táimid ag meascán uachtar géar, cuileog trátaí agus uisce, séasúr le salann, talamh le meascán de chúig piobair, caitheann muid piseanna piobar cumhra agus fágann sé laurel.

Measc an t-ábhar atá ag an multicast, leag an gléas leis an bhfeidhm "Bácáil" agus an mhias a ullmhú sa mhód seo ar feadh uair an chloig. Tar éis duit comhartha fuaime a chloisteáil faoi dheireadh na cócaireachta, lig do na rollaí cabáiste leisciúil brew ar feadh leathuair a chloig, agus iad a fhágáil sa mhodh "Téamh".

Conas rollaí cabáiste delicious leisciúil a chócaireacht i bpanna?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Sa chás seo, chun rollaí cabáiste leisciúla a ullmhú, ní mór dúinn ríse a fhiuchadh go dtí go réidh, agus é a nite go maith faoi uisce reatha. Le linn a chócaireachta agus a fhuaraithe, déanann muid an cabáiste nua-shásúil agus sauerkraut a chosc, agus gearrthaimid isteach i gciúbanna an bolgán oinniún agus ullmhaíonn sé feoil fórsa.

Anois, cuirimid an rís fuaraithe i mbabhla le chéile, dhá chineál cabáiste, oinniúin agus mionfheoil, bain an t-ubh céanna, cuir salann chun blas, meascán de chúig piobair a thógáil agus cuirfimid go maith le chéile. Déanaimid ullmhú as an meáchan a fuarthas de chineál éigin de ghearrthaí oblong agus cuirfimid iad a dhonnadh leis an mban, agus lus na gréine beag a dhoirteadh ina dhiaidh sin. aroma ola.

Ag an am céanna, teasamar an dara uileán le méid beag ola scagtha lus na gréine. Chuir muid oinniúin mionghearrtha gearrtha agus melenko in éineacht roimh ré, agus tar éis trí nóiméad cuirimid trátaí inár sú, uachtar géar, uisce, salann, meascán talún de phiobair, meascán de luibheanna Provencal agus meascán.

Líon an t-anlann mar thoradh air a róstadh i rollaí cabáiste leisciúil friochta eile agus tabhair boil dóibh. Laghdaigh an teas ar a laghad agus lig an mhias faoin gclár thart ar thart ar fiche nóiméad, agus cuir thart air deich nóiméad é roimh dheireadh na múnlaithe, pod piobar, greens agus duilleoga laurel.