Is deoch tonic agus sláintiúil den scoth é tae sinsir le cainéal a neartóidh an córas imdhíonachta agus déanann sé an córas néaróg a scíth a ligean.
Tá oideas le haghaidh tae ginger le cainéal agus le calendula
Comhábhair:
- uisce bruite - 350 ml;
- fréimhe ginger úr - 10 g;
- bláthanna calendula - 10 ríomhaire.
- cainéal - 1 bata;
- tae glas - 5 g.
Ullmhúchán
Déantar bláthanna muirí a nite, a thriomú agus peitilí agus ciseáin a scaradh. Déantar ginger a ghlanadh, a ghearradh i plátaí, a líonadh le huisce agus a chur ar phláta. Nuair a bhíonn an deoch ag boilscí, an tine a laghdú agus an deoch a fhiuchadh ar feadh 5 nóiméad. Sa bhreitheoir chuiramar féiliam, tae glas agus cainéal. Líon isteach le huisce fiuchphointe le ginger, gar an clúdach agus seasann sé ar feadh 5 nóiméad.
Tae sinsir le cainéal ar bhainne
Comhábhair:
- siúcra gránach - 2 tbsp. spúnóga;
- uisce - 300 ml;
- bainne bó - 200 ml;
- duilleog tae dubh - 1.5 tbsp. spúnóga;
- fréimhe ginger úr - 15 g;
- Cardamom talún - 1 cuisleón;
- talamh cainéal - pinch.
Ullmhúchán
In uisce fuar, Doirt tae dubh duille, cuir ginger, pinch cainéal, cuir do shiúcra agus cuir ar an sorn. Beir le boil, coinneáil ar feadh 5 nóiméad, agus ansin déan an bainne agus an meascán a dhoirteadh. Nuair a bhíonn an deoch arís, cuir cárta talún, cuir an tae ar an dóiteán ar feadh cúpla nóiméad eile. Má úsáideann tú mil bláthanna in ionad siúcra gránnaithe san oideas seo, cuir ansin é ag deireadh an lae, i ndeoch beagán cruaite, ionas nach gcaillfidh an táirge a airíonna leighis.
Tae cóiré le cainéal agus ginger
Comhábhair:
- sú líomóid - 4 tbsp. spúnóga;
- uisce - 300 ml;
- ginger grátáilte - 2 tbsp. spúnóga;
- mil - 5 tbsp. spúnóga;
- piobar talún - pinch;
- duilleoga mint - chun blas a chur air.
- cainéal talún - pinch.
Ullmhúchán
Táimid ag uisce a fhiuchadh, caitheann muid ginger grated, cainéal, cúpla duilleoga mint, déanann sé an deoch a mheascadh agus a chúrsáil go cúramach, ag cur piobar agus sú líomóide air. Nuair a bhíonn an tae beagán fionnuar, cuir an mil aoil agus an meascán go dtí go hiomlán tuaslagtha.
Tae Sinséir le h-úll, mil agus cainéal
Comhábhair:
- ginger úr - 10 g;
- cainéal - 2 bataí;
- úll glas - 1 píosa;
- mil aoil - 2 tbsp. spúnóga;
- uisce fiuchphointe.
Ullmhúchán
Tá ginger glan, gearrtha i slices tanaí. Déantar leath den úll a scriosadh i lobailí beaga. Anois cuir an cainéal, an ginger, an úll sa teapot, é a líonadh le huisce fiuchta agus é a fhágáil ar feadh 10 nóiméad. Cuir an mil, cuir an tae isteach i gcupáin agus cuir an cupán ar fáil.
Tae Sinséir le anise agus cainéal
Comhábhair:
- féar líomóide - 0,5 ríomhaire pearsanta;
- réaltaí anise - 3 ríomhairí pearsanta.
- bataí cainéil - 2 ríomhaire.
- ginger úr - 30 g;
- mil - 1 cp.
Ullmhúchán
Cuirfear na comhábhair go léir i dteapéad, cuir zest líomóidí grátáilte, cúpla slices de ginger géar mionghearrtha agus beagán mil. Tar éis sin, breáimid na comhábhair go léir, cuirimid an bhá le huisce géar fiuchphointe, tabhair an deoch chun brew agus cuirfidh sé leis an tábla le mil.