Mar sin, bheadh sé inmhianaithe iontas neamhghnách agus blasta a chur ar na gaolta agus ar chairde - go háirithe le linn laethanta saoire. Ag tú beidh sé gan iarracht, má ullmhaíonn tú simplí, ach ag an am céanna salad urghnách ar a dtugtar "Mushroom Glade". Chomh luath agus nach bhfuil daoine ag glaoch air: salad "Acrobat", agus salad "Perevertysh", agus fiú sailéad "An Seomra Báis". Cén fáth a iarrann tú? Sea, tá gach rud an-simplí. Tá rún iomlán na n-ainmneacha seo in ullmhúchán an sailéid "Mushroom Glade". Tar éis an tsaoil, sula ndéantar freastal air, tá an salad iompú os a chionn, agus tá sé cosúil le imréitigh iontúil le beacáin. Breathnaíonn sé an-aoibhneas! Go háirithe, déanfaidh an salad seo aon tábla a mhaisiú go héasca. Déan iarracht an snack seo a dhéanamh, agus beidh an-iontas ar gach aíonna ag an gcur i láthair neamhghnách seo ar sailéad muisiriún. Conas a ullmhú sailéad "Mushroom Glade", agus cén t-ord a leagtar na comhábhair?
Salad Muisiriún Glade le sicín
Comhábhair:
- Champignones marinated - 0,5 l;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- cairéid - 2 phíosa;
- feoil sicín - 300 g;
- ubh - 3 píosa;
- cucumbers picilte - 0,5 l;
- maonáis;
- Duilleoga leitís, dill, peirsil, oinniúin glas - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Conas salad "Mushroom Glade" a dhéanamh? Tá sé an-simplí. Chun an salad seo a dhéanamh, cuir snámh domhain le bun leathan. Is é an príomh-aird a tharraingt ar an salad "Mushroom Glade" ná a chuma agus go bhfuil beatha gan choinne leis an tábla, ionas go mbeidh na haíonna go léir ag casadh agus ag luí! Mar sin, cuireann an uilena le bun leathan an-lubricate le ola glasraí. Leagtar amach go réidh na beacáin mharaithe, go daingean lena chéile, lena gcaipíní síos. In ionad champignons, is féidir leat úsáid a bhaint as luibheanna meala nó beacáin láidre eile. Ní athróidh blas an sailéid, ach athróidh an t-oideas don mhias an t-ainm, mar shampla, an sailéad "Mushroom Glade" le beacáin.
Ansin, tógamar na greens, mianach agus gearradh go mín, ach amháin le duilleoga leitís. Tá glasraí mionghearrtha, go cúramach ag titim na beacáin go léir agus go bhfuil siad sásta go réidh. Barr le sraith tanaí maonáis. Féach, ná é a dhéanamh thar a chéile ionas nach mbeidh an salad leachtach. Uibheacha, cairéid, prátaí agus feoil sicín roimh ré a chócaireacht agus a ghlanadh. Trí cairéid ar grater mór agus leagtar amach ar bharr ár salad. Arís, déan cinnte go gclúdaíonn an cairéad go héifeachtach na greens go léir, agus an ciseal cairéad a dhíscaoileadh go réidh. Arís, déanaimid mogalra maonáis, beagán níos déine ná an ceann roimhe seo. Cucumbers marinated an chéad chiseal eile. Roimhe seo, iad a scaoilte ó sáile breise, ionas nach ndéanann siad an salad a ró-hiodráitiú. Gearr na cucumbers picilte i sreangáin tanaí agus cuir iad ar bharr na cairéid. Clúdaímid é arís le maonáis agus brúigh sé é. Sraitheanna gearrtha sicín bruite, cuir cucumbers agus greased le maonáis. Más mian leat, ansin cearc, is féidir leat a chur in ionad an liamhás, tabharfaidh sé blas an-mhiascach don mhias. Beidh sailéad "Mushroom Glade" le ham le feiceáil an-íogair, blasta agus neamhghnách.
Ar aghaidh, ar fheoil sicín, trí cinn ar uibheacha mór, salann agus maonáis Doirt.
I roinnt oidis don salad seo, molaíonn na húdair an salad a fhágáil sa chuisneoir ar feadh 3-4 uair an chloig, ionas go mbeidh sé infused agus sáithithe. Mar sin féin, is fearr le leitís, cóirithe le maonáis gan stóráil ar feadh i bhfad, mar sin ná fág an salad sáithithe. Ní athróidh blas seo, agus ní dhéanfaidh na haíonna difear do shláinte!
Sula ag freastal ar aíonna leitís, gabh duilleoga leitís agus cuir iad ar bharr na potaí. Clúdaigh le mias gloine mór agus cas an leathanaigh uile os a chionn. Hurraigh! Lámhaigh an sospan oilte go maith agus fuair an salad iomlán amach go snasúil. Voilà! Go tobann tá méadú tagtha ar theaghlach beacán fíor ar do bhord!