Pizza - mias sobhlasta agus sásúil. Foghlaim an t-alt seo le haghaidh oideas chun cócaireacht pizza simplí agus delicious.
An t-oideas pizza is éasca
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- Soda bia - ½ cíp;
- plúr cruithneachta cothaithe - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- salann.
Chun an líonadh:
- ciseag;
- oinniúin - 50 g;
- ispíní leath deataithe - 150 g;
- trátaí - 100 g;
- cáis;
- cucumbers picilte - 100 g;
- maonáis.
Ullmhúchán
Cuir go díreach salann salann, soda, cuir plúr go mall, cuir isteach an taos roimh ré agus cuir an taos ort. Le thart ar leath uair an chloig, glanfaimid é san fhuar. Idir an dá linn, ullmhaímid na comhábhair le haghaidh an líonadh: Melenko brúimid oinniúin agus cucumbers picilte. Gearr an ispíní isteach i ciúbanna, agus an cáise trí ar grater. Tá an fhoirm lubricated le ola, cuirimid taos isteach agus scaiptear é ar dhromchla an mhúnla. Laghdaigh an dromchla le maonáis agus cíoróg. Ón mbarr, leagtar amach an líonadh agus bácáil teochta measartha go dtí go réidh.
Oideas simplí le haghaidh taos pizza
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- siúcra - 70 g;
- uisce 400 ml;
- ola scagtha glasraí - 70 ml;
- giosta gníomh tapa tirim - 5 g;
- Plúr cruithneachta - 5 spéaclaí.
Chun an líonadh:
- ispíní nó liamhás;
- cáis;
- anlann .
Ullmhúchán
Salann, siúcra agus giosta tirim a dhíscaoileadh in uisce te. Cruthaigh go maith. Cuir an plúr fuaite leis roimh ré agus cuir an taos leaisteacha amach. Doirt muid san ola glasraí ag an deireadh. Clúdaímid an taos i gcoimeádán le naipcín agus lig dúinn é a sheasamh. Tar éis an chéad uair ardaíonn sé, glúdaímid agus lig dúinn teacht arís. Tar éis sin, is féidir obair a dhéanamh leis an tástáil a thuilleadh. Déan é a rolladh, é a ramhar le anlann trátaí, cuir an líonadh agus cuir na bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad i oigheann maith.
Tá oideas simplí pizza i mban friochta
Comhábhair:
- plúr - 12 tbsp. spúnóga;
- maonáis 67% - 5 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 80 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Líonadh - le blas.
Ullmhúchán
Uachtar géar agus maonáis measctha agus buille na huibheacha, stirring go maith. Doirt muid an plúr fuaite agus déanfaimid é a mheascadh go maith. Doirt an meascán isteach i brat friochta fuar, oilte, agus ó aon áit eile a líonadh. Cócaireacht i brat friochta ar theas íseal faoin gclár. Beidh pizza réidh nuair a leá an cáise!
Síceas simplí do pizza
Comhábhair:
- bran coirce - 2 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 3 píosa;
- kefir íseal-saille - 2 tbsp. spúnóga;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- cáis - 80 g;
- cíche cearc - 1 ríomhaire.
- anlann trátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- púdar bácála - 0,5 cnaip;
- oregano - pinch.
Ullmhúchán
Measc na huibheacha le púdar bácála, doirfí a dhoirteadh, cuir craiceann agus salann beag. Corraigh go maith go dtí go réidh. Lig an breá mais ar feadh 10 nóiméad, agus beidh an bran ag dul le linn na tréimhse sin. Táimid ag an am seo ag ullmhú an líonadh: gearradh cíche bruite i gciúbanna beaga, trátaí - mugaí. Teasamar an brat friochta go maith, ola éadrom agus an taos a dhoirteadh. Cócaireacht ar feadh thart ar 3 nóiméad. Nuair a dhéantar an císte ó thíos a urghabháil go maith, cuirimid an líonadh, cuirimid cáis, oregano. Clúdaigh agus clúdaigh sé thart ar 5 nóiméad ar dhóiteán beag.
Cosa pizza simplí san oigheann
Comhábhair:
- maonáis sailleacha - 2 tbsp. spúnóga;
- giosta tirim ag gníomhú go tapa - 10 g;
- bainne bó - 280 ml;
- salann;
- ola scagtha gan boladh - 45 ml;
- plúr den ghrád is airde a scaipeadh - 400 g;
- ag líonadh.
Ullmhúchán
Bain giosta tirim do bhainne te, corraigh agus fág ar feadh ceathrú uair an chloig sa teas. Doirt plúr beag agus déan an bataire a mheascadh. Doirt muid san ola, cuir an maonáis, cuir an plúr isteach agus an Doirt d'fhonn taos deas tiubh a fháil. Tabharfaimid thart ar cheathrú uair an chloig dó chun seasamh, agus ansin a chur i bhfeidhm agus a chur i bhfoirm greased. Laghdaigh an barr leis an anlann is fearr leat, cuir an líonadh isteach agus teocht measartha, bácáil 30 nóiméad. Bain sult as do bhéile!