Bímid ag féachaint ar roinnt oidis do steak muiceoil delicious. Is féidir an mhias seo a sheirbheáil ar an tábla féile le haghaidh aon sailéid úra nó slat úra glasraí.
Buaic le oideas muiceola
Comhábhair:
- steak de muiceoil - 1 ríomhaire.
- ola glasraí - 1 spúnóg;
- ola olóige;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Tá an oigheann réamhtheáite le 220 céim agus socraítear go "Grill". Marinated i spíosraí steak feola chuir muid ar an bhfoirm greased le ola olóige le haghaidh bácála. Ní chuirimid buille ar fheoil in aon chás ionas nach mbeidh sé deacair agus tirim. Ansin, cuirimid muiceoil chuig an oigheann agus cuirimid an chéad 5 nóiméad ar an taobh amháin, ansin cas an spade cistin agus cuir an uimhir chéanna ar an taobh thiar. Glacann ár stiall as an oigheann go cúramach, cúpla nóiméad a thabhairt dó a scíth a ligean agus a fhuarú, agus ina dhiaidh sin cuirtear an paisean céanna leis an mbord le glasraí úra agus greens.
An t-oideas do steak muiceoil sa multivariate
Comhábhair:
- steak muiceoil - 700 g;
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- gairleog - 3 clóibh;
- spíosraí.
Le haghaidh anlann:
- brat feola - 2 ítim;
- paprika spicy - a bhlaiseadh;
- uaisleán tirim - 1 spúnóg;
- fíon - 0,5 mír;
- badonia;
- gairleog.
Ullmhúchán
Déantar an fheoil a nite, a thriomú le tuáille agus cuimil sé le salann, piobar agus spíosraí eile chun blas a chur air. Ansin teasamar an friochadh ar an tine agus an ola a dhoirteadh. Anois freas na píosaí feola ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh, d'fhonn an screamh a bheith le feiceáil, agus fhan an sú taobh istigh. Ná cuir ró-mhóch muiceoil ar an dóiteán, mar gheall ar ansin beidh an fheoil i bhfolach agus ní bheidh sé ag éirí as a bheith.
Is féidir leat na píosaí a fhriochadh sa multivark, mar sin téannamar ar an modh "Bácáil" agus ullmhaigh na steaks leis an gclár oscailte ar bheagán ola. I dteannta na feola, caithtear spúnóg de uaisleán uaimneach, beagán de mhaológ agus gairleog mionghearrtha. Cas ar an gclár "Quenching" agus ullmhú ar feadh 40 nóiméad eile. Déan an brat a dhoirteadh go cúramach i mbabhla agus é a úsáid chun anlann a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, cuir fíon beag leis agus cuir an plúr uile-friochta agus an paprika spicy. Ansin, déanann muid an mais a fhiuchadh leis an gclosc oscailte, ag cur isteach i gcónaí, agus fanfaidh sé go dtí go dtéann sí beagán. Cuir an fearas as an am agus anlann an t-anlann réidh leis an bhfeoil.
Oideas do steaks marinating ó muiceoil
Comhábhair:
- fíon dearg - 150 ml;
- bolgán - 2 phíosa;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 4 clóibh;
- thyme - 1 spúnóg;
- Rosemary - 1 spúnóg;
- duille laurel.
Ullmhúchán
Craiceann muid an bolgán ó na crainníní, cuirtear fáinne tanaí le chéile, agus cuirtear garlic i gciorcail bheaga. Ansin leathadh na glasraí ullmhaithe i bpláta domhain, spréiceáil le spíosraí agus doirt fíon dearg tirim agus ola olóige. Gach meascán go cúramach, scaoiltear stéac muiceoil agus fágtar go mairin don oíche ar fad.
An t-oideas do steak ó muiceoil
Comhábhair:
- muiceoil - 250 g;
- ola glasraí - 1 spúnóg;
- spíosraí.
Le haghaidh anlann:
- bolgán - 0.5 ríomhaire pearsanta;
- Greens úr - más gá;
- mustaird géar - 2 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 2 clóibh;
- fíon dearg tirim - 100 ml.
Ullmhúchán
Píosa muiceola nite, triomaithe agus go héadrom greased le ola glasraí. Ansin déan an fheoil a ribe le spíosraí agus fágann sé marinate. Ar an sorn chuiramar friochta le bun tiubh, déan an fhiach agus an fhréamh os cionn teas mheán go dtí go bhfeictear screamh. Ar aonán eile, cuirfear oinniún mínithe mionghearrtha, luibheanna úra agus gairleog brúite, scafa. Nuair a bhíonn na glasraí friochtaithe beagán, déan fíon dearg de réir a chéile agus múnla a chur ort. Tógfaimid an anlann go dtí go bhfuil sé tiubh agus é a sheirbheáil le feoil juicy.