Bhí ar gach duine againn sailéid a ullmhú le ham. Tá siad, ar ndóigh, an-bhlasta agus bríomhar, ach uaireanta is mian leat rud éigin níos úire agus níos éadroma, is le haghaidh cásanna den sórt sin a chruthaítear an sailéad "Tuaslagacht". Is féidir a thuiscint láithreach go bhfuil an t-ainm salainn mar gheall ar an blas milis agus taitneamhach, seachas, tá sé an-simplí agus ullmhaithe go tapa agus is oiriúnach le haghaidh aon mhias te.
Sailéad "Tenderness" le ham agus cucumbers
Comhábhair:
- hamar bruite - 300 g;
- cucumbers úr - 2 ríomhaire pearsanta;
- uibheacha - 3-4 píosaí;
- luibheanna úra (peirsil, dill, oinniúin glas);
- arbhar stánaithe - 1/2 cannaí;
- maonáis;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Sula n-ullmhaíonn tú sailéad "Tuirseas" le ham, ní mór duit na comhábhair go léir a ullmhú. Tá an liamhás féin gearrtha i ciúbanna, cucumbers, glan, má tá peels dlúth acu, agus gearrtha i gciúbanna freisin. Boil uibheacha crua bruite agus brúite. Leis an arbhar draein an leacht, agus déantar na gránóga iad féin a mheascadh leis na comhábhair atá ullmhaithe cheana féin. Mille na greens agus cuir leis an sailéad. Líonann muid an mhias le maonáis chun blas agus séasúr a dhéanamh le salann agus piobar.
Sailéad-cocktail "Tenderness" le hamás
Comhábhair:
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- cáis chrua - 100 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- liamhás - 180 g;
- maonáis - le blas;
- cúcamar úr - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar piobar na Bulgáire a ghearradh chomh tanaí agus is féidir, is féidir é a chasadh ar ghránraí speisialta le haghaidh glasraí. Ar an gcaoi chéanna, déileálfaimid leis an cúcamar scafa chomh maith. Cuir an croí uisceach as an cúcamar roimh ré chun nach mbeidh an salad ró-leachtach. Gearrtar an liamhás i stiallacha freisin. Boil uibheacha crua bruite agus brúite.
Tóg kremanku, nó gloine cocktail agus tosú ar ár sraitheanna salad a leagan. Cuir ciseal piobar ar dtús, ina dhiaidh sin liamhás, uibheacha, cúcamar agus cáis ag an deireadh. Is féidir le gach ciseal salad a bheith sáithithe le maonáis, agus is féidir leat barr an salad a chlúdach le neart anlann.
Oideas do sailéad "Tuirseas" le liamhás agus cáis
Comhábhair:
- liamhás bruite - 200 g;
- cáis chrua - 120 g;
- cúcamar úr - 1 píosa;
- beacáin marinated - 160 g;
- uachtar géar - 1 tbsp. spúnóg;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar;
- greens úr.
Ullmhúchán
Tá cucumbers mianach, scafa agus gearrtha i gciúbanna. Ar an gcaoi chéanna, chop agus liamhás cócaráilte. Cáis trí ar grater mór. Beacáin mhaolaithe gearrtha i stiallacha, nó plátaí tanaí. Cuir na comhábhair go léir ullmhaithe sa mbabhla sailéad.
Chun cóiriú a dhéanamh i mbabhla beag, maonáis a mheascadh le huachtar géar. Chun anlann a tháirgeadh, cuir luibheanna brúite, salann agus piobar. Líonann muid an sailéad agus é a fhágáil sáithithe sa chuisneoir sula bhfónann sé 1,5-2 uair an chloig.