Bíonn pancóga Meiriceánach, ina n-uafásacht agus a gcomhsheasmhacht, cosúil leis na buntáistí atá againn, ach is féidir iad a ullmhú de réir roinnt teicneolaíochtaí éagsúla, ag brath ar splendor atá ag teastáil an táirge deiridh. San ábhar seo, tá sé ar intinn againn cineálacha éagsúla puncaí a dhíscaoileadh ag an am céanna, le comhábhair éagsúla sa chomhdhéanamh.
Pancóga pancóg Meiriceánach - oideas
Tosaímid leis an leagan clasaiceach de phunccóga, a bhfuil cineál bunús ann, ar féidir iad a éagsúlú chun blas a chur le héagsúlacht breiseán. Tagann pionta lusaithe mar gheall ar an méid a chuirtear le púdar bácála.
Comhábhair:
- plúr - 310 g;
- púdar bácála - 10 g;
- siúcra - 45 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- bainne - 470 ml;
- ola glasraí - 55 ml.
Ullmhúchán
Measc an chéad chúpla comhábhar áit tirim. Builleann na h-uibheacha le chéile le siúcra agus le beagán ola glasraí, rud a ligfidh tú chun pancóga a chócaireacht i bianna friochta tirim ina dhiaidh sin. Doirt na huibheacha buailte le meascán tirim de chomhábhair, ansin cuir an bainne agus gach rud a mheascadh. Go ró-fhada agus go cúramach ní dhéantar an taos do phancóga meiriceánach tiubh a bhualadh, agus mar sin ní bhíonn siad rubair, toisc go bhfuil fáilte roimh fiú beagán cnapáin de phlúr. Tosaigh friochadh díreach tar éis a mheascadh.
Pancóga Mheiriceá ar iogart - oideas
Más rud é go bhfuil cuid den kefir millte ar fáil duit, ansin aimsigh tú an bonn idéalach chun pancóga Meiriceánach lush. Mar gheall ar an raidhse aigéad, imíonn bonn den sórt sin go breá le púdar sóid agus bácála, ag tógáil an taos go gníomhach le linn rósta.
Comhábhair:
- kefir - 295 ml;
- Banana Ripe - 1 píosa;
- ubh - 1 píosa;
- im - 15 g;
- plúr - 155 g;
- Soda - 5 g;
- púdar bácála - 5 g;
- bruscar seacláide - 65 g.
Ullmhúchán
Sa chás seo, cuirfidh banana aibí leis ár dtástáil. Déantar é a ghlanadh le forc, agus bíonn an íonna seo mar thoradh ar uibheacha agus im leáite. Déan an plúr a nascadh ar leithligh le soda agus púdar bácála. Chun an meascán mar thoradh air seo, cuir banéana banana le huibhe agus doirt i kefir. Ag meascán taos aonchineálach, cuir leis sceallóga seacláide agus tús a chur le friochadh láithreach.
Pancóga le uachtar i stíl Mheiriceá
Tá na Meiriceánaigh an-fhísta freisin maidir le cáis teachín a chur ar a n-earraí bácáilte agus is cruth eile é seo an t-oideas simplí seo le haghaidh pancóga cáiséineacha le gruaig líomóide.
Comhábhair:
- plúr - 220 g;
- siúcra - 55 g;
- púdar bácála - 5 g;
- uachtar - 230 ml;
- bainne - 180 ml;
- uibheacha - 4 píosa;
- im - 45 g;
- cáis teachín - 95 g;
- craiceann líomóide amháin.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú pancóga Meiriceánach, déan na comhábhair tirim go léir a mheascadh ón liosta (seachas siúcra) le chéile. Builleann siúcra le súgradh ubh agus líomóide, cuir cáis teachín agus im leáite dó. Cuir an bainne leis agus meascán tirim de chomhábhair a mheascadh go léir. Fíoraigh an uachtar ar leithligh agus cuir isteach an cúr mar thoradh ar an taos críochnaithe go cúramach. Brúigh an taos i mbaisceanna go dtí go súileann sé ar an dá thaobh.
Pancóga Meiriceánach le bainne agus seacláid
Déantar an taos seacláide seo a ullmhú le cócó a chur leis, ach má tá an branda seacláide is fearr leat, ansin is féidir leat an meascán a fhorlíonadh go sábháilte leis an tíl a leá nó a dhíscaoileadh.
Comhábhair:
- plúr gráin iomláin - 175 g;
- cócó - 35 g;
- púdar bácála, sóid - 5 g;
- siúcra - 55 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- bainne - 230 ml.
Ullmhúchán
Measc na trí choibhneas tirim is fearr le chéile. Ar leithligh, buille na huibheacha agus na siúcra go dtí go bhfeictear cúr daingean ar an dromchla. Comhcheangail an meascán tirim le bainne, agus é a dhoirteadh i gcodanna, chun líon mór cnapáin a chruthú. Measc an taos mar thoradh ar uibheacha agus Fry fostaithe láithreach.