I measc na cineálacha pizza nua-aimseartha, tá an tóir is mó tóir ag pizza Hawaiian. Is é an chúis atá leis seo ná meascán suimiúil de chomhábhair: anlann saillte, cáis agus sicín (nó liamhás) le píosaí milis anann. I gcás gach lovers ar chothromaíocht blas salainn-milis, molaimid an pizza seo a ullmhú de réir ceann de na h-oidis atá thíos.
Oideas do pizza Haváís sa bhaile
Má shocraíonn tú pizza tí a ullmhú ó thús, gan plé a úsáid, tabhair aird ar an leagan seo den mhias. Ina chreat, beidh an líonadh suite ar thástáil éadrom, bog, beagán éadrom.
Sa chosc seo, úsáidfimid liamhás, ach más gá é, is féidir cearc a chur in ionad é.
Comhábhair:
Ar an mbonn:
- giosta - 2 ¼ cíopa;
- uisce - 315 ml;
- plúr - 445 g;
- ola olóige - 35 ml;
- ag an pinch salainn agus siúcra.
Chun an líonadh:
- anlann trátaí - 135 ml;
- cáis ghrátáilte - 165 g;
- liamhás - 85 g;
- pineapples - 70 g;
- bagún - 3 slices.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú pizza Hawaiian a chócaireacht, caithfidh tú taos a dhéanamh. Maidir leis an taos, caolaigh siúcra beag in uisce te agus cuir giosta isteach. Nuair a bheidh an cúr réiteach giosta, é a dhoirteadh leis an plúr measctha le salann, chomh maith leis an ola olóige. Coraigh na comhábhair ar feadh thart ar 7 nóiméad, ansin fág gach rud le haghaidh cruthú. Déan an taos sa toirt a roinnt i líon na bpíosaí atá ag teastáil (ag brath ar thrastomhas agus tiús an pizza), clúdaigh gach ceann de na dioscaí taos leis an anlann agus cuir an líonadh isteach: an chéad cháis, ina dhiaidh sin píosaí ham, pineapple agus bagún friochta.
Cócaigh an pizza i oigheann 240 céim réamhtheáite ar feadh 14-16 nóiméad.
Pizza Haváíais le anann agus sicín - oideas
Is é an difríocht idir an t-oideas seo agus gach aschur ná anlann barbecue a úsáid ag an mbonn. Tá an dara ceann comhcheangailte go foirfe le sicín agus tugann sé blas éadrom agus aroma an ghruaig don pizza.
Comhábhair:
- cuid de thaos le haghaidh pizza;
- anlann barbeic - 85 ml;
- cáis - 95 g;
- feoil sicín - 165 g;
- anann stánaithe - 115 g;
- oinniún - 35 g;
- dornán coriander (más gá).
Ullmhúchán
Boil an sicín, é a roinnt ina píosaí den mhéid atá ag teastáil agus déan na snáithíní a dhíscaoileadh. Laghdaigh an bonn le haghaidh an pizza le anlann barbeic, cuir gach rud le cáis, cuir sicín agus píosaí anann. Cuir an pizza i oigheann 230 céim réamhtheáite agus cócaireacht ar feadh 10-13 nóiméad. Freastal an mhias, sprinkled le duilleoga cilantro agus síológa oinniún tanaí.
Pizza Haváíais le anlann bán
Trí athrú a dhéanamh ar anlainn, is féidir leat blas pizza a athrú, ag fágáil comhábhair eile an mhias slán. Maidir le lucht leanúna pizza le blas bog, uachtar, molaimid an bonn trátaí is gnách a chur in ionad bechamel.
Comhábhair:
- bonn le haghaidh pizza - 1 ríomhaire.
- bainne - 370 ml;
- plúr - 15 g;
- cáis - 145 g;
- fáinní anann - 5 píosa;
- Feoil sicín - 175 g.
Ullmhúchán
Tosaigh ag déanamh anlann do pizza Haváís. Dún an plúr go donn agus caolaigh sé le bainne é. Nuair a thosaíonn an bonn anlann a fhiuchadh agus a thiús, é a scaipeadh le dornán cáis agus é a fhágáil ar an sorn go dtí go dtiteann sé go hiomlán.
Clúdaigh an bonn pizza le sraith de anlann bán, barr le slisníní sicín agus anann agus cuir le cáis ghrátáilte. Fág an pizza a bhácáil ag 230 céim ar feadh 14-16 nóiméad.
Pizza dúnta Haváíais le anann
Comhábhair:
- taos do pizza - 320 g;
- Ricotta - 145 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- pinch de oregano agus basil triomaithe;
- ham - 135 g;
- oinniúin dearga - 35 g;
- anann - 115 g.
Ullmhúchán
Rachaidh leath an taos amach i diosca tanaí agus leag an chéad chuid den líonadh do pizza Haváíais, a bhfuil meascán de ricotta aige le gairleog ar an dromchla. Clúdaigh an ciseal cáis le slisní de liamhás, sprinkle le luibheanna agus leag an snáithíní anannáin leis na leatháin fáinní de na oinniúin dearga. Socraigh imeall diosca an taos le chéile agus fág an pizza dúnta san oigheann 210 céim ar feadh 12-15 nóiméad.