Chuala gach fear uasal an blas is fearr de sailéad ar nós "Pomegranate Bracelet", ach níl a fhios ag gach duine an t-oideas ar féidir é a bhlasú agus a chócaráil i gceart. Dá bhrí sin, d'fhonn leat leathanach amháin níos mó de do leabhar cócaireachta a láithriú inniu agus cócaireacht a dhéanamh ar sailéad iontach, cuirimid na h-oidis is fearr ar fáil duit den "Bracelet Pomegranate" atá ann faoi láthair.
Sailéad delicious "Garnet bracelet" le sicín - oideas clasaiceach
Comhábhair:
- cíche cearc - 1 ríomhaire.
- garnet (mór) - 1 píosa;
- biatais (mheán) - 2 ríomhaire.
- prátaí - 2-3 píosa;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- uibheacha sicín - 3 píosa;
- kernels gallchnó - 60 g;
- maonáis saille - 220 g;
- salann cistine - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar feola, glasraí (seachas oinniúin) agus uibheacha a chócaráil chun a n-ullmhúcháin iomláin in uisce beagán saillte i sraitheanna éagsúla. Tá filléad sicín scartha ó na cnámha costais agus gearrtha i ciúbanna beaga. Glanfaimid na huibheacha ón mblaosc agus iad a scriosadh i sciar ar leithligh. Gan an grater a bhaint ar shiúl, déanann muid na beets scafa agus na tiúbair prátaí le chéile.
Glac mias cothrom nó pláta oiriúnach agus cuir i lár gloine 200 gram. Tríd an limistéar atá fágtha den phláta a dháileann muid na prátaí atá ullmhaithe cheana féin, cuir salann air agus é a chlúdach go mór le maonáis saille. Dún an ciseal seo le ciúbanna cearc, rud a dhroimís oinniún beagán mionghearrtha agus clúdaíonn gach rud le maonáis. Ansin teacht na huibheacha, agus maonáis ina dhiaidh. Breiseann muid beets agus kernels gallchnó go mionghearrtha i mbabhla amháin, iad a mheascadh agus a scaipeadh le sraith eile leitís. Ag cur ciseal maonáis eile i bhfeidhm, an salad a dhúnadh le gránanna aibí pomegranáit mhóra, agus iad ag maisiú le dromchla iomlán an "Bracelet Pomegranate".
Oideas clasaiceach don sailéad "Garnet bracelet" le mairteoil gan beets
Comhábhair:
- laíon mairteola - 350 g;
- gráin pomegranáit aibí - 0.5 st.;
- cairéid (mór) - 1 píosa;
- prátaí - 2-3 píosa;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- uisce - 2 tbsp. spúnóga;
- fínéagar - 1 tbsp. spúnóg;
- uibheacha (mór) - 2 ríomhaire.
- maonáis (67%) - 250 g.
Ullmhúchán
Le 1.5 uair an chloig táimid ag laíon laíon na mairteola. I sáspan eile, boilimid na cairéid le tiúbair prátaí agus, ag cur coimeádán eile, cócaigh uibheacha ann. Ansin fuaraimid agus glannaimid gach rud as craiceann agus sliogán gan ghá. Ar phlátaí difriúla, déanann muid prátaí, uibheacha sicín agus cairéad mór amháin a bhrú, agus an fheoil agus an oinniún a chopadh i gciúbanna beaga.
Déantar gach ciseal salad a mhúchadh le maonáis maith.
I lár mórán, fiú mias a chur 200 gram jar ó bhia leanbh, agus ar an limistéar iomlán saor in aisce den phláta scaipeadh muid an mairteoil bruite. Cuirfimid oinniúin air agus scaoileann sé le fínéagar caolú in uisce. Leagann muid uibheacha, dháileann muid prátaí orthu, agus ansin tá sraith de chairéid ann.
Tógfaimid jar ón lár agus slatar le síolta pomegranate a chlúdach (ag tosú ón lár).