D'fhéach ár sinnsear an-luacháil ar mhaithe le saothrú agus airíonna cothaitheacha a éascú, ach bhí cineálacha nua cruithneachta ann, agus rinneadh dearmad ar a n-athair. Anois, tá an tairbhe agus an dochar a bhfuil eolaithe ar eolas go maith, agus arís eile filleadh ar na cuntair. Tá sé buíoch as saibhreas na vitimíní agus ar an gcumas tionchar dearfach a imirt ar chórais inmheánacha an chomhlachta.
Polba - comhdhéanamh
Roimhe seo, d'fhás an tréad i ngach áit, bhí grá air mar gheall ar a neamhfhreagrach: d'fhéadfadh sé fómhar maith a bhaint amach i dtaithí agus srutháin, ar ithreach ídithe, le linn frosts agus ionsaithe lotnaidí. Ba é an míbhuntáiste ná castacht a thionól agus a phróiseáil, mar gheall ar a raibh cineálacha níos nua-aimseartha in ionad na cuaillí níos airde. I bhfoirm gan athrú anois, ní úsáidtear gránaigh ach i Maracó, sa Tuirc agus i roinnt cúigí na Fraince, agus in áiteanna eile tá sé á gcothú ag a gcomhghleacaithe saothraithe.
De réir a chéile polba, a bhfuil a n-airíonna ceimiceacha an-bhuíoch ag nutritionists, is cosúil arís sa roghchlár, go háirithe na connoisseurs ar bhealach sláintiúil. Seo iad seo a leanas tábhachtach do chomhpháirteanna an chorp daonna:
- próitéin (27-37%, dhá oiread chomh hard le cruithneacht);
- since;
- iarann;
- seiléiniam;
- maignéisiam;
- cailciam;
- aigéad nicotinic;
- vitimíní grúpa B (1, 2, 5 agus 6) PP, K, E;
- aigéad fólach;
- fosfar.
Mínítear saintréithe den sórt sin le substaintí úsáideacha le sainiúlacht struchtúr an phóba. I gcineálacha cultúrtha nua-aimseartha cruithneachta, tá gach mianraí, próitéiní agus vitimíní comhchruinnithe sa chiseal torthaí agus sa chóta síolta, agus iad a dhíchur i rith na bpróiseála. Tá an chuid a úsáidtear i mbia saibhir go príomha le stáirse. Tá comhábhair luachmhara ag gránna a dháileadh go cothrom, mar sin tá siad fós tar éis a phróiseáil, agus tá níos lú stáirse agus glútan ann. Mar gheall air seo, is é an cóimheas sochair agus díobhála ar cheann de na fearr is fearr i measc gránaigh.
Groats polba - airíonna úsáideach
Ní thugtar aird ar thuiscint ar tháirgí iontach ar go leor cothaitheoirí agus dochtúirí treoracha eile. Tuigeann an pholasaí úsáideach, ní féidir leat staidéar a dhéanamh ar a chuid gnéithe agus a chomhdhéanamh. Murab ionann agus gránaigh nua-aimseartha, tá sliogán dlúth deacair le baint ag na gráin seo, is é sin an ceathrú cuid den toirt iomlán. Go traidisiúnta, feictear gur míbhuntáiste é seo, ach tugann an scannán céanna cosaint den scoth do na gráin, gan ligean isteach i substaintí díobhálacha agus radaighníomhacha. Mar sin, fiú le droch-staid timpeallachta, is féidir táirge de ghnáthchaighdeán a tháirgeadh.
Cinneann comhdhéanamh ceimiceach saibhir cumas na miasa ó polba chun obair an orgánaigh uile a fheabhsú agus é a thacú i láthair galair casta:
- Úsáid polba le haghaidh meáchain caillteanais, agus mar sin cuirtear san áireamh sa réim bia le haghaidh fadhbanna le níos mó ná meáchain.
- Cuidíonn leibhéil ardaithe iarainn agus maignéisiam an croí, cabhraíonn sé le cóireáil anemia, brú fola a normalú.
- Fosfar le cailciam i gcomhdhéanamh cnámha neartú polba.
- Tacaíonn seiléiniam, aigéad nicotinic agus since tacaíocht d'obair an néarchórais, le táirgeadh hormóin a dhícheall a fhágann go bhfuil sé níos éasca staideanna atá ag strus a fhulaingt.
- Feabhsaíonn cuimhne agus tiúchan .
- Spreagtar próisis díleácha.
- Feabhsaíonn úsáid phóba an coinníoll na tairní, na gruaige agus an chraiceann.
- Méadóidh sé díolúine agus is féidir é a bheith ina phróifiolacsceolaíocht oncology.
Tá an cumas ag an táirge an slaig a ghlanadh agus motility intestinal a fheabhsú. Dá bhrí sin, moltar go ndéanfaí na hairíonna a bhaineann le neamhghnáchaíochtaí sa chóras díleácha agus neamhoird meitibileach a mhaolú ar na hairíonna a bhaineann leis an leas agus a ndearnadh dochar dóibh cheana féin. Tá an galar a dhíchur go hiomlán thar a chumhacht, ach le feabhas a chur ar fholláine is féidir léi dul i ngleic go héasca.
Polba le diaibéiteas mellitus
Éilíonn an fhadhb seo monatóireacht leanúnach ar leibhéal siúcra san fhuil, dá bhrí sin, déanann roghnú an aiste bia tú go cúramach. Beidh Polba, a bhfuil a n-innéacs glycemic 45, cuidiú leis an aiste bia a éagsúlú go sábháilte. Cuidíonn Vitimín B6 na hiarmhairtí a bhaineann le meitibileacht saille a normalú, de bharr a bhfuil duilleoga olc cholesterol agus leibhéil siúcra amach. Mar gheall ar mhaignéisiam i gcomhdhéanamh na ngránach, laghdaítear an baol a bhaineann le diaibéiteas cineál 2 a fhorbairt, ionas gur féidir é a úsáid chun críocha coisctheacha.
Polba ag pancreatitis
Déanann an t-athlasadh ar an briseán dodhéanta bia trom a chomhshamhlú, agus is cúis le go leor iarmhairtí diúltacha. Dá bhrí sin, is leite le príomhfhigiúr an aiste bia, cé nach bhfuil gach duine inmhianaithe. Moltar seiceáil le dochtúir roimh ré cé acu is féidir púdar a ithe ag pancreatitis, ionas nach mbeidh deacrachtaí ann. Mura bhfuil galair bhreise ann, is féidir leite den sórt sin a ithe le linn na tréimhse loghaidh, ach ní minic. Is í an fhadhb an chuid is mó de na carbaihiodráití, rud a bheidh deacair a díolama leis an orgán ghalraithe, agus mar sin le linn na tréimhse níos measa tá sé níos fearr aistriú chuig porridges níos éadroime.
Polska le haghaidh gout
Is é an galar ainsealach seo mar thoradh ar neamhoird meitibileach, purines, is féidir rabhadh a dhéanamh ar dhúshlán le cabhair ó chothú cuí. Tá Polba, a bhfuil a gcuid sochair cruthaithe i roinnt fadhbanna eile, in ann tionchar dearfach a bheith acu anseo freisin. Moltar é a úsáid in anraithí agus porridges leachtacha, gan dearmad a dhéanamh ar na srianta bia a bhí fágtha ag an bhfadhb seo. I leigheas tíre, moltar meascán te de leite agus uibheacha amh iarratas a dhéanamh ar na hailt chun faoiseamh agus pian a mhaolú.
Nimhe le gastritis
Le linn an galar seo a dhíscaoileadh, moltar do dhochtúirí an t-aiste bia is mó a chailliúint gan bianna atá ró-throm don chonair díleá. Nuair a cheadaítear gastritis leite leite, is é an sochar atá aige chun próisis mheitibileach a fheabhsú agus an comhlacht a shaothrú le cothaithigh. I géarmhéim an ghalair, tá fréamhacha den sórt sin mar gheall ar an gcumas an mhúcóis gastrach a ghéilleadh go meicniúil.
Groats le haghaidh meáchain caillteanas
Tá traidisiúnta i mbia aiste bia atá bunaithe ar pholasaí ó shin i gcéin, ní gá aon rud a cheapadh, tá oidis réidh le bheith níos sláintiúla. Tá na groats oiriúnach le haghaidh meáchain caillteanas mar gheall ar an ard-ábhar próitéin agus an t-innéacs meánghleachtais, rud a chinntíonn sáithiúlacht buan. Déantar carbaihiodráití a roinnt go mall, faigheann duine sreabhadh fuinnimh leanúnach. Mar thoradh air sin, ní charnaíonn saille, toisc go dtagann fuinneamh i ndiaidh dáileadh beagáinín, rud atá furasta a chaitheamh gan a bheith ag obair go mór.
Go raibh maith agat le mórán próitéine, tá gruaigíní foirfe chun cothú spóirt a dhéanamh. Is féidir le tiúchan ard de chothaithigh é a úsáid in aistí bia monoí gan eagla ar an duine féin a threorú chun ídiú. Ní féidir na buntáistí a bhaineann le meáchain caillteanas le haghaidh meáchain a laghdú ach amháin nuair a bhíonn siad ag cócaireacht ar uisce, gan ola agus siúcra a úsáid.
Polba - contraindications
Is é an buntáiste a bhaineann leis an arbhar seo ná easpa díobhála beagnach iomlán nó fritháireachtaí. Is é an t-aon chás nuair is gá duit rabhadh a bheith agat maidir le polba a úsáid ná ailléirgí a bheith ann maidir le glútan (galar celiach). Fíor, tá an t-ábhar anseo i bhfad níos ísle ná mar a bhíonn gránaigh eile, agus éadromaíocht go páirteach ar an gcomhpháirt tá praiseach den sórt sin is féidir leat go sábháilte. Agus in éagmais galair den sórt sin, ní fhéadfaidh leath dochar don chomhlacht a thabhairt.