Cé chomh amaideach a scríobh "bia glas" agus "tráthúil" síos bia mear ". An bhfuil a fhios agat féin go bhfuil sé seo díreach cad ba cheart duit a dhéanamh? Ach, alas, mar a fheictear ó thaithí phearsanta, go dtí go n-ordaíonn dochtúir gach rud a cheadaítear agus gach rud atá toirmiscthe, ní féidir le duine fiú na rialacha is bunúla a urramú. Mar sin, déanaimid tús le "oideas" a scríobh duit ina bhfuil rialacha le haghaidh ithe sláintiúil .
Dún leis an scagtha!
Inis dom, le do thoil, an bhfuil aon amhras ort faoi na buntáistí a bhaineann le siúcra bán? Cad é, agus sa chás go bhfuil sé díobhálach agus go bhfuil a mhéid de réir a chéile ach a íoslaghdú go cinnte - is dócha go n-aontóidh gach cothaitheoir ar domhan (is éard atá i gceist le rá). Maidir leis an gcatagóir céanna de chomrádaithe "scagtha", cuimsímid:
- rís bán;
- arán bán;
- gach rud atá déanta as an plúr grád is airde.
Cad a chiallaíonn go ginearálta "scagtha", níor léirigh sé? Chun meastachán a dhéanamh, ciallaíonn sé, déantóirí a ghlanadh, anseo agus a ghlanadh as ár n-áisiúlacht agus luas ullmhúcháin cruithneachta, ríse, siúcra agus táirgí eile. Sna rialacha bunúsacha atá ag ithe sláintiúil níl aon áit le haghaidh "scagtha" ach mar gheall ar:
- Cuidíonn siúcra bán le glúcóis fola agus leibhéil colaistéaról a mhéadú;
- tá siúcra bán mar thoradh ar otracht neamh-alcóil an ae;
- tugann "siúcra bán" comhartha "don inchinn chun siúcra níos mó agus níos mó a cheangal;
- is carbaihiodráití mall iad gach táirge bán, scagtha, is é sin calories "folamh".
Bia mear agus bianna áise
Féach ar aon táirge san ollmhargadh, de réir mar is dóigh leat, i gcás inarb é an rud is "úsáideach", agus is fiú é. Ní bhfaca siad é, toisc nach bhfuil aon rud ann, ach amháin saill, carbaihiodráití (stáirse agus soy, a chuirfidh le gach duine anois), agus leasaithigh. Agus tá tras-saillte ann, agus leanfaimid ar aghaidh leis an scéal faoi na rialacha maidir le aiste bia sláintiúil le haghaidh meáchain caillteanas.
Saillte tras ...
Is meascán d'olaí neamhsháithithe agus gás hidrigine iad tras-saillte. Is é seo, sa chiall is measa ar an bhfocal, meascán éanlaitheach ag teochtaí an-ard. Agus cad a tharlaíonn le saill glasraí nuair a théitear go láidir é? Ardaíonn sé leibhéal an cholesterol agus cuireann sé an bealach ceart dúinn chun ailse. Tá an tomhaltas leanúnach de thras-saillte contúirteach toisc go mbailíonn siad sa chorp agus nach bhfuil siad ag dul a fhágáil ar chor ar bith. Mar thoradh ar na saillte trasna laghdaigh íogaireacht le insulin, leibhéil níos airde colaistéaról díobhálach, diaibéiteas, otracht , galar Alzheimer, ailse, galair cardashoithíoch agus rudaí maithe eile.
Diet agus pearsantacht an duine
Labhraímid anois ar an ábhar is cuma (nuair a théann ár brainsí le tras-saillte agus siúcra!) - faoi aistí bia. Smaoinigh ar do shon féin: cuireann tú gach rud a eascraíonn as an iomarca meáchain a eisiamh ó d'aiste bia, a íoslaghdú ar ábhar calóraí na miasa, a ríomh, a thomhas, etc. Chaill tú meáchan - Hurray! Anois tá an aiste bia ann agus is féidir leat saol gnáth a dhéanamh arís. B'fhéidir, b'fhéidir, ach dhá rogha iompair:
- leanúint ar aghaidh ag ithe ar an gcaoi chéanna roimh an aiste bia - sa deireadh, don chéad lá ina dhiaidh sin agus le fuil na cileagraim imithe a fhágáil ar ais go hásta "baile";
- do chiontacht a thuiscint agus iarracht a dhéanamh maireachtáil i réim bia (ar ábhar calórach de 1000 calories) don chuid eile de do shaol - mallóidh do mheitibileacht go neamh-inchúlghairthe, agus go luath tosóidh an comhlacht ag sábháil gach leanbh i gcúlchiste, beidh tú níos fearr, agus ní bheidh tú in ann meáchan a chailleadh .
Mar sin, cad é an úsáid a bhaineann le aiste bia? Go ceart - sealadach agus gearrthéarmach. Ná cuir ar an aiste bia súil dhomhanda, go bhfuil meáchain caillteanas go leor, creidim dom, chun na táirgí thuas a fhógairt.