Ruaibín a cheannach - maith agus olc

Is é an lubarb ná an t-íogair is cáiliúla, ach sna réigiúin sin ina bhféadfaí é a fháil, tá an-tóir air. Is planda luathbhliantúil é seo le gas inite, ina bhfuil go leor vitimíní agus mianraí. Tá sé suntasach freisin go measfar duilleoga agus fréamhacha ruaibíní nimhiúil agus nach n-ídítear iad i mbia. De ghnáth, cuirtear eascraíonn an ghléasra le cumarsáidí, subha, subha agus milseoga eile.

Cé chomh húsáideach is é an compote ruaibín?

Tá géarbhuaibe saibhir in aigéid úsáideach (go háirithe líomóid agus úll), carotéin, iarann, fosfar, maignéisiam, cailciam agus vitimíní A , B, C, chomh maith le vitimín annamh K. Ina theannta sin, féadtar aiste bia a thabhairt air, mar gheall ar gach 100 g de tháirge níl ach 16 kcal san áireamh. Bíonn cion calóraí de 30 go 60 calories ar an meán ag cumais leis, ag brath ar an méid siúcra atá sa chomhdhéanamh.

Tá baint úsáide as compote ó ruaibín bainteach leis na comhpháirteanna saibhir atá tábhachtach don chorp an duine, a bhfuil éifeacht bhog ach cumhachtach aige ar roinnt córais chomhlacht. Mar shampla:

Tá éifeacht cneasaithe ilghnéitheach ag baint le ruaibín. Tá na hairíonna seo cruthaithe go eolaíoch, agus anois tá cógaslanna éagsúla bunaithe ar an bplanda seo a dhíoltar i gcógaslanna. Ba cheart a mheabhrú gur chóir go gcaithfí le linn an toirbí toirchis ar bhealach teoranta, chomh maith le diaibéiteas, gout, peritonitis, próisis athlastacha agus aon chineál fuilithe.

Conas compote a dhéanamh ar ruaib?

Is éard atá an-simplí a chumhdaíonn comhbhó ruaibín, atá lán de airíonna úsáideacha, agus déanfaidh sé go leor ama. Ag úsáid deoch den sórt sin in ionad súnna ceannaigh, is féidir leat do shláinte a neartú go suntasach.

Ruaibín a cheannach

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ruaibíní réamh-sruthlaithe a ghearradh i bpíosaí beaga agus sreabhadh in uisce fuar ar feadh 15-20 nóiméad. Ag an am seo, ullmhaigh an síoróip, ag meascán an uisce leis an siúcra agus é a thabhairt go dtí boil. Draenáil an uisce ruaibín, agus cuir an ruibéal isteach i sioróp fiuchta agus cócaigh do 7-8 nóiméad go dtí go bog. Sa chompóite atá fuaraithe cheana féin cuir mil (má tá sé ag teastáil).