Saigheada garlic - oidis cócaireachta, agus is féidir leat a lán de na miasa bunaidh a sheirbheáil ar an mbord. Ag croílár é plandaí luibheach neamhchosúil, a bhfuil blas den scoth, cumhra ar leith agus comhoiriúnacht den scoth le go leor comhpháirteanna is féidir a chruthú éagsúlacht sailéid, salainn agus sneaiceanna blasta.
Cad is féidir leat a dhéanamh as saigheada gairleog - oidis
Is éagsúil éagsúil le miasa ó saigheada gairleog, toisc go dtiocfaidh na pods seo le haon chineál cóireála teasa, toisc gur féidir iad a friochadh, a ghoileadh, a mhaolú nó a steamed. Cuireann a blas sainiúil gairleog go hiomlán le feoil, beacáin agus glasraí, agus tá an blas agus an uigeacht den scoth foirfe do salainn agus pasta.
- Is féidir le cócaire novice a mháistir an t-oideas do saigheada gairleog le oinniúin agus cairéid. Tar éis an tsaoil, is é gach rud atá uait ná dornán pods mionghearrtha a fhriochadh i ola, cuir oinniúin agus cairéid mionghearrtha, doirt cúpla spúnóg de soy sauce agus cuir isteach an tine ar feadh 10 nóiméad.
- Tá saigheada garlic oidis cócaireachta bunaithe ar shimplí. Dearbhaíonn sé seo agus an mhias a gcaithfidh dornán de lámhachóirí gairleog a bheith rósta go dtí dearg, cuir trátaí úr brúite agus suanbhruith ar feadh 20 nóiméad go dtí go mothófar go hiomlán. Tar éis, fionnuar agus fónamh mar garnish éadrom.
Saigheada fréimhe gairleog - oideas
Tá a lán de na roghanna cócaireachta ar eolas ag saigheada gairleog le feoil . Is é an t-oideas is simplí agus is delicious ná saigheada gairleog agus slisníní muiceoil atá friochtaithe i anlann na hÁise. Déanann an dara ceann díobh na comhábhair seo a charamháil, ag tabhairt blas taitneamhach milis agus snasta bréagach dóibh.
Comhábhair:
- saigheada gairleog - 400 g;
- muiceoil - 500 g;
- ola - 60 ml;
- uisce - 200 ml;
- sauce soy - 100 ml;
- stáirse - 20 g;
- siúcra - 10 g;
- Ginger Ground - 5 g.
Ullmhúchán
- Muiceoil gearrtha i slices tanaí agus Fry ar feadh 7 nóiméad.
- Cuir an arrow gairleog agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
- Díscaoileadh stáirse in uisce, cuir ginger, siúcra agus anlann soy agus cuir isteach i brat friochta.
- Fan go dtí go dtéann anlann an tiús agus baintear as an teas.
Conas a leigheas na saigheada gairleog friochtaithe cosúil le beacáin?
Saigheada gairleog - oideas le haghaidh cócaireachta, ar féidir leat fanacht leis an séasúr muisiriún, mar is féidir leat sneaiceán beacán a fháil ach trí na saigheada gairleog a fhriochadh. Leis an teicníc próiseála seo, faigheann siad uigeacht dlúth agus brioscach a bhfuil an-chosúil le beacáin, rud a fhágann gur féidir blas an táirge is fearr leat a chaitheamh ag am ar bith den bhliain.
Comhábhair:
- saigheada gairleog - 500 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- ola - 40 ml;
- uachtar géar - 180 g;
- Piobar dubh - 5 g.
Ullmhúchán
- Saighead a chumasc ar feadh 5 nóiméad.
- Caith é i colander.
- Chop oinniún agus Fry go bog.
- Cuir na saigheada, séasúr agus suanbhruith ar feadh 7 nóiméad.
- Doirt san uachtar géar, gabháil le 5 nóiméad.
Pasta ó saigheada gairleog - oideas
Is é an appetizer ó saigheada gairleog trí grinder feola an leagan is simplí den billet. Ba chóir duit ach na saigheada gairleog a scaipeadh tríd an grinder feola faoi dhó, athlódh le ola agus spíosraí, agus seol chuig an fuar. Is caomhnóir nádúrtha den scoth é an garlic, agus is féidir an greama sin a stóráil gan caillteanas blas, aroma agus vitimíní a chailliúint ar feadh i bhfad.
Comhábhair:
- saigheada gairleog - 800 g;
- ola - 100 ml;
- salann - 20 g;
- piobar dubh - 5 g;
- Coriander Ground - 5 g.
Ullmhúchán
- Láimhe Gairleoige tríd an grinder feola faoi dhó.
- Séasúr le hime, spíosraí agus meascán.
- Saigheada garlic - oidis cócaireachta simplí, agus is féidir leat an sneaiceanna a úsáid láithreach nó a scaipeadh amach ar na bainc, a sheoladh chuig an fuar le haghaidh stórála.
Saigheada gairleog sa Chóiré - oideas
Saigheada Gairleoige sa Chóiré - mias geal agus sainiúil. Gach buíochas leis na saigheada gairleog, atá ina chomhpháirt bheannaigh d'oidis den sórt sin. Tá siad blasta, juicy agus aramatacha ar a gcuid féin, agus i gcomhcheangal le spíosraí spicy agus marinade milis agus géar traidisiúnta i 40 nóiméad go héasca dul isteach i sneaiceanna blasta.
Comhábhair:
- saigheada gairleog - 500 g;
- ola - 40 ml;
- fínéagar leann úll - 40 ml;
- sauce soy - 20 ml;
- siúcra - 10 g;
- clóibh talún agus coriander - le pinch;
- sesame - 10 g.
Ullmhúchán
- Slice na saigheada le codanna agus Fry in ola le spíosraí ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir siúcra, soy sauce agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad eile.
- Doirt sa fhínéagar, sprinkle with sesame, stir agus a bhaint as teas.
- Áitíonn appetizer de shooter gairleog sa Chóiré 30 nóiméad.
Anlann arrow Gairleoige
Is féidir le lucht leanúna sneaiceanna delicious anlann a chócaráil ó saigheada garlic bunaithe ar pesto na hIodáile. Tá an leagan clasaiceach ullmhaithe ó basil ghlasa, ola olóige, cáis, cnónna agus gairleog, ach cuirtear saighead gairleog ar an leagan seo, rud a thugann an t-anlann claonadh, bogas, súthaireacht agus blas ar an anlann.
Comhábhair:
- saigheada gairleog - 120 g;
- bun basil ghlasa - 1 píosa;
- cnónna - 120 g;
- ola olóige - 100 ml;
- cáis - 100 g.
Ullmhúchán
- Scrollaigh basil agus saigheada sa babhla cumascóir.
- Cuir na cnónna, an t-im, an cáis ghrátáilte agus mire arís.
- Aistriú chuig coimeádán agus cuisniú.
Sailéad saigheada gairleog
Is féidir leo siúd ar mian leo glasraí séasúracha ina n-aiste bia salad cothaitheach saigheada gairleog agus prátaí óga a ullmhú. Is é seo ceann de na samplaí de miasa buiséid le blas den scoth agus cócaireacht neamhphróifisiúnta. Is é an t-oideas simplí: bréitear prátaí agus saigheada go dtí go bhfuil siad réidh, brúite, séasúrach le anlann maonáis agus fuaraithe.
Comhábhair:
- saigheada gairleog - 150 g;
- prátaí óga - 300 g;
- maonáis - 120 g;
- cleití oinniúin glasa - 6 ríomhaire.
- craiceann líomóide - 10 g;
- sú líomóide - 20 ml.
Ullmhúchán
- Boil na prátaí.
- Saigheada garlic blanch ar feadh 5 nóiméad.
- Tá na comhábhair seo mionghearrtha agus iad measctha le oinniúin glasa.
- Cuir an maonáis le súithín líomóide agus sú líomóide agus séasúr le sailéad.
- Seol uair an chloig sa chuisneoir.
Saigheada Gairleoige le Uibheacha - oideas
Is meascán den scoth iad saigheada garlic le huibheacha, is féidir a bheith blasta agus úsáideach le bricfeasta a athrú. Dá bhrí sin, ní bheidh an omelet le saigheada gairleog, ní hamháin ar an gcuma aroma agus an-bhréagach, ach cuirfidh sé le muirear vitimín ar an gcomhlacht. Chun cócaireacht, ní mór duit ach na saigheada a fhritháil leis an mais uibhe go dtí go dearg.
Comhábhair:
- saigheada gairleog - 5 ríomhaire.
- ubh - 2 phíosa;
- bainne - 50 ml;
- ola glasraí - 40 ml;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Gearr an saighead san ola ar feadh 5 nóiméad.
- Doirt meascán bainne agus uibheacha, séasúr le salann agus Fry ar an dá thaobh go dtí rudeness.
An t-oideas gairleog garlic do garlic
Is ionad iontach é an garugula garlic do phlanda neamhchoitianta. Tá saigheada garlic cosúil le blas, aroma, a ullmhaítear agus a stóráil go tapa ar feadh i bhfad, a bhfuil tábhacht thar a bheith tábhachtach nuair a bhíonn sé ag ullmhú bánnaí. Maidir leis na modhanna fómhar go léir, is é an chuid is mó ná sailleadh, rud a cheadaíonn go leor de na vitimíní a stóráil i bplandaí i gcaitheamh na bliana.
Comhábhair:
- saigheada gairleog - 800 g;
- uisce - 900 ml;
- salann - 50 g.
Ullmhúchán
- In uisce fuar, cuir salann, cócaireacht agus fionnuar.
- Líon an sáile fuar le saigheada agus cuir isteach faoi choimirce ar feadh 2 sheachtain.
- Scaipeadh ar channaí agus stóráil sa fuar.
Séasúrach le saighear gairleog le dill
Sreabhadh ó na saigheada gairleog - billet, a úsáidtear go gníomhach sa gheimhreadh agus cócaireacht a dhéanamh ar miasa éagsúla. Ní sáraíonn sé ach an bia le blas, dath agus aroma, ach is minic a úsáidtear é mar vitimín a chuireann chun cinn sláinte. Cuideoidh na tréithe seo a neartú oinniúin agus dill. Leibh, beidh an séasúir níos cumhra agus níos úsáidí.
Comhábhair:
- saigheada gairleog - 400 g;
- dill - 100 g;
- roinnt oinniúin glas - 1 píosa;
- ola - 70 ml;
- salann - 30 g.
Ullmhúchán
- Sú na comhábhair i cumascóir.
- Cuir ola, salann, measc go maith agus, scaipeadh amach i múnlaí, cuir chuig an reoiteoir é.