Cuidíonn feoil sicín aiste bia go leor mná, ní hamháin le linn aiste bia, ach freisin le béilí éadroma a ullmhú i Hurry. Tar éis lá gnóthach don dinnéar, is fearr sneaiceanna simplí a ithe i bhfoirm sailéid éadroma cearc agus glasraí, tabhair cúpla oidis simplí.
Sailéad solas le sicín deataithe
Dóibh siúd nach bhfuil ag iarraidh bualadh le hullmhú feoil sicín, molaimid stop a chur ar fhilléid deataithe réidh.
Comhábhair:
- cíche cearc deataithe - 1 ríomhaire.
- Champignon marinated - 150 g;
- meascán sailéad - 200 g;
- trátaí silíní - 10 píosa;
- "Parmesan" - 30 g;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar cíche deataithe a dhíscaoileadh i snáithíní agus i gcomhcheangal leis an meascán salad críochnaithe. Déantar trátaí silíní a ghearradh go leath agus iad a chur leis an salad chomh maith le "Parmesan" grátáilte agus champignones mionghearrtha.
Tá meascán de sú líomóide agus ola le salad ullmhaithe, le salann agus piobar, nó aon chóiriú íseal-calórtha eile a roghnú chun blas a fháil.
Oideas do sailéad éadrom le sicín
Comhábhair:
- filléad sicín - 1 píosa;
- bláthach - 3 tbsp. spúnóga;
- gallchnónna - leath céad bliain;
- crúbaí aráin (breading) - 1/4;
- salann - 1 spúnóg;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- meascán sailéad - pacáiste 1;
- spionáiste - 1 mír;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- trátaí silíní - 8-10 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar fuiléad sicín a bhualadh go cúramach agus cuimil sé le bláthóg agus salainn. Cnónna a brúitear i cumascóir agus measctha le bratáin arán, an meascán tirim a scaipeadh thar fheoil sicín.
Bhuail muid an sicín in ola glasraí agus rinne muid é a ghearradh.
Cuirtear meascán sailéad agus spionáiste le chéile i mbabhla domhain, cuir cíche cearc, trátaí silíní mionghearrtha agus sailéad séasúir le meascán de sú líomóide agus im.
Sailéad éadrom delicúil le sicín réidh, is féidir leat tús a chur le blaiseadh.
Molaíonn lucht leanúna na feoil éanlaithe seo salad de bholg nó de chroí sicín , agus is cinnte go mbeidh meas againn ar bhaill de do theaghlach.