Más mian leat ceann de na miasa a ráthú le haghaidh rath céad faoin gcéad, déan geallta ar sailéid le bradán beagán saillte. Ní fhágfaidh iasc dearg duine ar bith agus ní chuirfidh buille beag ar an mbuiséad isteach i roinnt mothúcháin dearfacha atá gan phraghas.
Sailéad "Shuba" le bradán beagán saillte
Tá a fhios ag gach rud ar oideas agus ar blas "Fur coats". Rugadh an mhias seo tar éis na géarchéime, agus anois, nuair is féidir le filléid bradáin saillte a cheannach i ngach siopa gan cúpla ciliméadar a bheith ann, thosaigh na héagsúlachtaí sa sailéad géarchéime le comhábhair an-chostasach. Tá an cóta seo de bhradáin beagán saillte éagsúil ó na bunaidh chun níos fearr.
Comhábhair:
- fuiléad bradán saillte - 250 g;
- prátaí - 80 g;
- oinniúin glas - 3-4 cleití;
- beets bruite - 90 g;
- cairéid - 90 g;
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- maonáis de chaighdeán maith .
Ullmhúchán
Tosaímid le glasraí, ní mór iad a nite agus a bruite go maith i éide, agus go bhfuil go leor salann acu. Tar éis na glasraí a bheith bog, ba chóir iad a fhuaraithe agus a ghlanadh, agus ansin iad a fhuadach ar grater mór nó gearrtha, gearrtha i gciúbanna - mar is fearr leat. De réir analaí, déanaimid na huibheacha, agus iad á gcur isteach go crua, agus ansin iad ag feannadh agus ag crapadh go mín.
Sula ndéantar an mhias a mhúnlú, ba chóir an t-iasc a ghlanadh ó na cnámha agus brúite le ciúbanna freisin. Gearr na cleití oinniúin glasa.
Scaipeadh na sraitheanna sailéad, promazyvaya gach ceann de na maonáis sraitheanna. Ba chóir barr an mhias a mhaisiú le héisc.
Sailéad íogair le bradán saillte
Is féidir an mhias delicious agus an-sásúil seo a ullmhú i bhformáid salad-cocktail le bradán beagán saillte nó trí na comhábhair go léir a leagan amach i sraitheanna, mar a shocraigh muid a dhéanamh. In aon chás, déantar toradh iontach a ráthú.
Comhábhair:
- bradán beagán saillte - 680 g;
- cáis uachtar - 260 g;
- caipíní - 7 g;
- cleití oinniúin glasa;
- avocados - 1 píosa;
- cúcamar úr - 80 g;
- oinniún milis dearg - 30 g;
- Sú aoil, zest líomóide agus anlann Tabasco - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Clúdaímid an cineál 19x9 cm le scannán bia. I mbabhla, cuir cáis uachtair, cuir sú agus sú air, caipíní gearrtha mionghearrtha agus oinniúin glasa. Séasúir an meascán chun blas a chur le whisk nó le meascóir. Sruthlaigh an avocado i puree le cumascóir, nó trí na torthaí a ligean tríd an grinder feola. Measc an avocado le Tabasco agus sú aoil.
Tá cuid den bhradán a ghearradh i sraitheanna tanaí leagtha amach ag bun an mhúnla. Ar an mbarr, dhá leath an cáis uachtair agus é a chlúdach le fáinní tanaí de oinniúin milis. Chuir muid sraith eile de bhradán, ciorcail cucumber úr agus leath an uachtar avocado. Déan na sraitheanna arís agus go dtiocfaidh deireadh leis na comhábhair go léir. Clúdaímid an sailéad le scannán bia ó thuas, cuir é faoin bpreas agus é a fhágáil sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig roimh a sheirbheáil.
Sailéad Simplí le Bradán Beagán saillte
Comhábhair:
- bradán beagán saillte - 250 g;
- zucchini - 80 g;
- mint úr;
- piobar milis dearg - 90 g;
- avocado - 100 g;
- farraige - 200 g;
- sauce soy - 30 ml;
- sú líomóide - 40 ml;
- ola olóige - 60 ml.
Ullmhúchán
Tá an fhilet bradán beagán saillte gearrtha i gciúbanna. Chomh maith leis sin gearrtha agus zucchini, cuir an t-uisce in uisce fiuchta saillte ar feadh cúpla nóiméad, tirim é agus
Gearr an avocado aibí i slisní d'aon chruth agus méid. Bain an piobar milis as an gas agus gearrtha iad i gciúbanna. Doirtimid glasraí leath den líonadh ó im agus líomóid. Boil an fharraige agus fuarú, séasúr le meascán den sú líomóid agus im atá fágtha.
Glac an fáinne cócaireachta agus cuir é i lár an mhias. Leag amach na comhábhair go léir ullmhaithe, bain an fáinne go cúramach agus déan na sraitheanna pictiúrtha salad ó bhradán saillte.