Sailéad sicín le cáis

Maidir le sailéid cearc, tógtar feoil chothaithe bán den chuid is mó. Tá sé go leor cothaitheach agus níl sé ina chúis le mothú tromchúiseachta sa bholg. Tugann meascán de glasraí úra, luibheanna agus feoil don chorp an duine an réimse iomlán vitimíní is gá chun athnuachan agus sláinte a chosaint. Thairis sin, tá bia próitéin agus carbaihiodráit níos fearr go héasca i gcomhghuaillíocht le glasraí agus torthaí. Ina theannta sin, is minic a úsáidtear beacáin úra nó picilte i saladanna cearc, chomh maith le go leor cineálacha cáiseanna crua.

Is féidir táirge uathúil a bheith ar bheacáin ina n-airíonna. Tá siad araon leigheasach, agus an-aoibhneas leis an blas, agus an-chroí. Fíor, caithfear dul i ngleic le beacáin leis an bhfreagracht go léir mar go bhfuil siad íogair d'éiceolaíocht an cheantair ina bhfásann siad. Féadann fungais a athrú go héasca agus is féidir damáiste suntasach a dhéanamh do shláinte an duine. Ar bhealach sábháilte amach beidh ceannaigh Champignones, veshenok agus speiceas saothraithe eile beacáin a fhástar go saorga.

Tá thart ar 20% próitéine i gcéanna ina gcomhdhéanamh, nach bhfuil saillte neamh-inchreidte i bhfad níos éasca agus dá bhrí sin meastar gur táirge cothaitheach an-luachmhar iad.

Saladáin séasúir le comhcheangail éagsúla de shéasúir agus de shúile, tugann siad a blas speisialta, neamhthuigthe le gach salad. Breathnaímid ar roinnt oidis de sailéad sicín le cáis.

Sailéad beacáin, sicín, uibheacha agus cáis

Comhábhair:

cíche cearc - 2 ríomhaire.
beacáin marinated - 400 g;
cáis chrua - 100 g;
ubh - 1 píosa;
cúcamar úr - 1 píosa;
gallchnónna - 1/2 cupán;
cleití oinniúin glasa;
peirsil;
maonáis.

Ullmhúchán

Tá feoil sicín bruite agus fuaraithe gearrtha i gciúbanna beaga. Gearrthaimid beacáin mhara agus cucumber, slisnítear an ubh go mín. Cáis mhóbailte. Caith gallchnónna agus déan na greens a chopadh go mín. Déantar comhpháirteanna uile an leitís a chomhcheangal agus a mhaisiú le maonáis.

Ba chóir go gcuirfeadh Champignáin sula nglactar le salad iad i gceart ionas nach mbeidh an cóiriú maonáis ró-leachtach.

Sailéad de sicín, anann agus cáis

Comhábhair:

filléad sicín - 300 g;
anann stánaithe - leath is féidir;
cáis chrua - 50 g;
trátaí - 2 ríomhaire.
prátaí - 3 ríomhaire.
Cucumbers úra - 2 ríomhaire pearsanta;
gallchnónna - 200 g;
im - 4 spúnóg bhoird;
maonáis - 1 gloine;
duilleoga glasa;
salann chun blas a chur air.

Ullmhúchán

Tá cearc cócaráilte ar talamh mar aon le gallchnónna agus im. Fáinní anann, prátaí agus cucumbers gearrtha i gciúbanna. Trí le haghaidh sceallóga mór cáis. Le chéile le glasraí, anann agus líonadh, doirtéisiú, ná déan dearmad, salann ar do bhlas, barr le cáis. Salad críochnaithe le maisiú le slices trátaí mionghearrtha agus Greens.

Chun an salad a dhéanamh go rathúil, ba chóir na prátaí a bhruite i "aonfhoirmeach" agus uisce fuar a dhoirteadh sula nglanadh iad.

Níor chóir go mbeadh codanna fuar agus te salad measctha, is fearr fanacht go dtí go mbeidh na táirgí go léir thart ar an teocht céanna.

Sailéad de sicín, cáis agus trátaí

Comhábhair:

filléad cearc - 100 g;
trátaí - 1 ríomhaire.
cáis chrua - 50 g;
cúcamar úr - 1 píosa;
prátaí - 1 ríomhaire.
slice d'arán bán;
sailéad - 1 bhíoma
maonáis - 100 g.

Ullmhúchán

Boilimid feoil sicín ar leithligh, prátaí ar leithligh. Idir an dá linn, tirim na píosaí aráin san oigheann. Sicín, prátaí agus cúcamar gearrtha i gciúbanna. Le duilleoga leitís a scaipeadh go hálainn, scaoileann an chuid eile lámha ar phíosaí beaga. Tá gach comhábhar an sailéid leagtha amach ar phláta, arna nguaitear le maonáis agus a chuimilte le cáis ghrátáilte.

Le ligean do na duilleoga salad agus na greens eile fanacht úr ar feadh tamaill, ba chóir iad a nite go cúramach faoi uisce fuar.