Ba chóir go mbeadh an t-oideas ar sailéad cáis, a chuirfimid in iúl duit, ar fáil in Arsenal d'aon óstacht. Tá saladanna den sórt sin thar a bheith blasta agus solúbtha, mar is féidir leo gníomhú, ní hamháin mar mhias neamhspleách, ach chomh maith le líonadh le haghaidh ceapairí, pancóga nó rollaí. Ar na cúiseanna seo, roghnaíodh oidis duit do na saladanna cáis is delicious, cothaitheach, álainn agus neamhghnách. Mar sin, is féidir leat an tsaincheist maidir le conas a dhéanamh sailéad cáis a thuiscint.
Sailéad cáis le sicín agus cairéid
Tá an salad seo go maith mar fhorlíonadh le lón, nó beidh sé mar mhias fuar neamhspleách don dinnéar.
Comhábhair:
- filléad sicín - 300 g;
- sailéad duille - 150 g;
- cáis "Philadelphia" - 1 tbsp. spúnóg;
- Mustard Fréimhe - ½ st. spúnóga;
- gairleog - 3 clóibh;
- ola olóige - 100 ml;
- cairéid - ½ ríomhaire.
- arán bán - 2 slices.
Ullmhúchán
Measc gairleog mínithe mionghearrtha agus ola olóige. Déantar aran a ghearradh i slices beaga agus crumble sa mheascán ola, ansin scaipeadh ar bhileog bácála agus cuir i oigheann é, téitear go 170 céim, ar feadh 5-7 nóiméad. Tá an fhilet sicín bruite agus dí-chomhtháite le snáithíní ag baint úsáide as forc.
I mbabhla ar leithligh, déan an cáis, an mustaird agus an ola olóige atá fágtha a mheascadh, agus cuirfidh sé an mais go maith le sciathán agus salann chun blas a chur air. I mbabhla domhain, meascán duilleoga sicín, leitís (má tá briseadh an-mhór le lámha) agus cairéid grátáilte. Líon gach rud le meascán cáis-mustaird agus meascán go maith. Barr le leitís scaoilte le croutons. Bon appetit!
Sailéad cáis le liamhás agus beacáin
Tá na laethanta saoire ag teacht, rud a chiallaíonn go bhfuil mistresses ar fud an domhain ag braicáil a gcuid brainsí ag cuardach freagra ar an gceist: "Cén bia blasta don aíonna?". Agus anseo é - sailéad cáis le liamhás agus beacáin, tá sé simplí, sásúil agus saor. Le salad den sórt sin tá sé taitneamhach freastal ar aon saoire.
Comhábhair:
- ham - 150 g;
- beacáin (champignons) - 150 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis chrua - 100 g;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- trátaí - 1 ríomhaire.
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- mustaird - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ham, piobair agus uibheacha a ghearradh i stiallacha, trátaí - ciúbanna. Gearrtar na húisíní i slices tanaí agus iad ag Fry i méid beag im go dtí an órga.
I mbabhla ar leithligh, meascán mustaird, maonáis, salann agus piobar (má tá sé ag teastáil, cuir sú líomóide nó fínéagar balsimiciúil) - leis an meascán milis seo athlóimid an mhias. Anois ní mór duit é a mheascadh go maith le sailéad agus lig sé seasamh 20-30 nóiméad sa chuisneoir. Tar éis an ama seo, is féidir leat an sailéad a chur ar an mbord go sábháilte - beidh áthas ar na haíonna!
Sailéad cáis le bataí portáin
Má thug tú faoi dearais fhéile a eagrú i d'oifig nó má theastaíonn uait duit féin a thaispeáint mar óstálann den scoth, ansin beidh an t-oideas seo de shlabhán cáis cabhrú leat. Tá sé áisiúil é a shocrú ar na tartlets, agus beidh sé cinnte do chomhghleacaithe nó d'aíonna.
Comhábhair:
- feoil phortáin - 250 g;
- Tá cáis crua - 300 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- arbhar - 1 phota;
- maonáis - 4 tbsp. spúnóga;
- peirsil, dill, oinniúin glas - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Feoil craobáin, cáis, agus uibheacha grá. Gearr an trátaí i ciúbanna beaga. Chonaic muid na Greens go han-mhaith. Measc na comhábhair slisnithe go léir le arbhar, agus séasúr le maonáis.
Is féidir an sailéad seo a sheirbheáil ar bhealaí éagsúla, mar shampla, cuir tartailí, nó sceallóga, clúdach i arán pita agus gearrtha i slisníní beaga, nó cuir sraitheanna coitianta le mias, agus iad ag taibhiú maonáis. Go ginearálta, braitheann sé ar fad ar do shamhlaíocht. Cruthaigh agus iontas!