Meatballs le prátaí san oigheann

Is é an fheoil agus na prátaí an mhias simplí sa bhaile. Agus cé nach moltar do chothaitheoirí iad a ithe le chéile, is mian leat uaireanta tú féin agus do theaghlach a chaitheamh. Thairis sin, tá sé an-bhlasta agus sásúil.

Ós rud é go ndéantar feoil agus garnish araon a ghoid nó a bhácáilte sa mhias seo ag an am céanna, níl an t-am i bhfad níos lú chun an dinnéar iomlán a ullmhú. An rud is mó chun buille faoi thuairim a dhéanamh ar mhéid an tiúchain. Mura leor é, déanfar an mhias a thriomú, agus le méid níos mó de leacht, níos mó cosúil le anraith.

Déan iarracht dhá oidis a ullmhú le haghaidh feoil feola le prátaí: bácáilte san oigheann agus a stiúradh i multivark.

Meatballs le prátaí sa multivark

Comhábhair:

Ullmhúchán

Glanfaimid na prátaí, nigh siad go maith iad agus iad a ghearradh i bpíosaí móra. Chraonaimid oinniún amháin agus cuirimid an t-ubh leis an bhfeoil mhionaiceach muiceoil-mairteoil, é a mheascadh, a salann agus a phiobar. Foirméinneacha ó mhairteoil . Fry iad in ola glasraí agus cuirfidh siad le potaí multivarkers ar shraith prátaí. Is féidir leat meaisíní feola agus prátaí a leagan i roinnt sraitheanna.

Ar fhriobair ola glasraí, tá an oinniún mionghearrtha agus cairéid grátáilte, cuir an greama trátaí, agus caithfidh sé beagán uisce. Múmar 10 nóiméad. Trátaí athbhreoslaithe salann agus doirteadh i mballaí feola agus prátaí.

Bhí Multivarku san áireamh sa mhodh "meathlú" agus cócaráil go dtí go mbeadh prátaí softened. Má tá anlann beag, cuir uisce bruite agus leanúint ar aghaidh ag stiúradh.

Meatballs le prátaí, bácáilte san oigheann

Comhábhair:

Ullmhúchán

Glanfaimid agus nigh prátaí i dtrí uiscí. Táimid gearrtha i leath. I meascán beag babhla salann, piobar, aon spíosraí eile le hola olóige agus dill chopáilte. Laghdaigh leath na prátaí leis an gcóiriú agus a chuirfear ar leataobh iad le linn na n-ábhar cócaireachta.

Déantar feoil sicín trí grinder feola mar aon le bolgán. Rollaimid an báith i mbainne. Chun an mince cearc cuirimid an bá brú, ubh, salann agus piobar. Dea-chailín. Foirm liathróidí beaga agus cuir Fry iad in ola olóige.

Leagann muid feoil feola ó fheoil mhionaithe sicín ar bhileog bácála greased. Idir na málaí feola cuirimid leath na prátaí, greased in the dressing. Ar an mbarr, sprinkle le ola olóige agus oigheann san oigheann go dtí go mbeidh an prátaí réidh. Nuair atá na prátaí cheana bog, cuir meascán bainne, uachtar géar agus trí uibheacha ort. Sprinkle an barr le cáis ghrátáilte agus bácáil ar feadh 10 nóiméad eile. Freastalaíonn muid ar an mhias ar an tábla.