Ní chuireann blas an aráin tí déanta i gcomparáid leis an méid a cheannaigh tú sa siopa. Ar an gcéad dul síos, tá do chuid lámha bruite agus glúineáilte agat, agus tá a fhios agat i gcónaí cad atá curtha sa taos. Sa lá atá inniu inseoidh muid duit conas arán delicious agus blasnaithe sa bhaile a bhácáil i multivark agus beidh tú in ann an smaoineamh seo a bhaint amach féin ag baint úsáide as do chúntóir cistine.
Arán seagal seasta i multivark ar kefir gan giosta
Comhábhair:
- plúr cruithneachta a saothraítear - 245 g;
- plúr seagal - 85 g;
- Calóga Herculean - 55 g;
- kefir le cion saill de 3,2% - 240 ml;
- Soda bácála - 2 spúnóg;
- fínéagar nó sú líomóide - 15 ml;
- siúcra gaineamh - 25 g;
- im - 65 g;
- salann, mór - 1 spúnóg;
- Múiríní aráin beag (más gá) - 1 ealaín neamhiomlán. spúnóg.
Ullmhúchán
Le im uachtar leáite, cuirfí cefir ar fáil, cuir le sú líomóide nó soda bácála fínéagar é agus cuirfidh sé go maith é. I soithigh ar leith táimid le chéile le plúr cruithneachta agus seagal, cuir calóga coirce agus é a mheascadh. An meascán tirim a thabhairt isteach i mais kefir agus taos bog glúine agus leaisteacha a tháirgeadh.
Muileann Multicast go réidh im, ar iarraidh é a chromadh le bioráiníní beaga agus cuir taos ullmhaithe isteach air. Socraigh an gléas don fheidhm "Bácáil" agus socraigh an t-uaineadóir ar feadh tríocha nóiméad. Tar éis an comhartha, déan na haibhrithe le cabhair mitt cistine nó coimeádán gaileála ar an taobh eile agus déan an clár a bhí ann roimhe seo arís.
Ar ullmhacht, ligimid arán bréagán faoi thuáille ar feadh thart ar tríocha nóiméad agus is féidir é a thriail.
Conas a bhácáil arán bán i multivariate?
Comhábhair:
- plúr cruithneachta feistithe - 560 g;
- uisce bainne iomlán nó íonaithe 330 ml;
- giosta tirim - 2 chnap;
- ola gan blasraí glasraí - 35 ml;
- siúcra gaineamh - 20 g;
- salann cócaireachta mór - 10 g.
Ullmhúchán
Is é an chéad rud a dhéanaimid ná giosta tirim a ghníomhachtú. Chun seo a dhéanamh, téigh suas le 45 céim d'uisce glan nó bainne iomlán, siúcra agus salainn a dhíscaoileadh agus ansin giosta tirim a mheascadh. Bainimid an t-árthach as an teas ar feadh thart ar tríocha nóiméad.
Tar éis titim ama, cuirfimid an plúr meascán giosta, cuirimid cruithneacht, glasraí gan bhlas, agus an taos a mheascadh go maith ar feadh cúig nóiméad déag, más gá, plúr níos mó a dhoirteadh.
Mar thoradh air sin, níor cheart go mbeadh uigeacht na tástála greamaitheach, ach bí cinnte go bhfanfaidh sé bog. Ar dtús chuir muid é i mbabhla, agus ansin ar an mbord, cuirimid an taos ar ais i mbabhla, clúdaigh sé le scannán agus le tuáille, agus é a fhágáil ar feadh trí uair an chloig le haghaidh cruthú agus dul in aois. Tar éis sin, déanfaimid é a ghlanadh agus cuirfimid é i gcáil oilte an ilghléas. Tabharfaimid an tástáil arís agus arís eile a ardú cheana féin sa tubaiste ar feadh uair an chloig, agus ina dhiaidh sin leagamar an gléas ar an mód "Bácáil" agus cuirimid an t-arán ar feadh caoga nóiméad. Cas an táirge go réidh le grá ar bairille eile agus lig dó donn ar feadh deich nó cúig nóiméad déag eile sa mhodh céanna.
Ullmhú arán na hIodáile i go leor ilghnéitheach
Comhábhair:
- plúr cruithneachta arna saothrú - 420-440 g;
- uisce íonaithe - 210 ml;
- giosta tirim - 2 cón.
- siúcra gaineamh - 25 g;
- ola olóige - 55 ml;
- salann, mór - 1 spúnóg;
- meascán de luibheanna tirim Iodáilis cumhra - 1 pinch;
- trátaí triomaithe agus ológa - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
I uisce glan, cuirimid giosta tirim i bhfeidhm, déantar iad a thuaslagadh in éineacht le siúcra agus salann agus cuirfear iad ar feadh tríocha nóiméad i dteas. Tar éis sin, déan an ola olóige a dhoirteadh, cuir an plúr síochlaithe agus cuir taos neamh greamaitheach ort. Cuirimid é in árthach oiriúnach agus cuirimid é ar feadh thart ar uair an chloig i leith teas agus compord.
Tar éis sin, déanfaimid an taos a ghlanadh agus a rolladh isteach i mbabhla, agus ansin na lámha olóige greased a shíneadh go dtí císte cothrom le cúig go seacht milliméadar tiubh. Leathnaimid a dhromchla le holainn ó thrátaí triomaithe gréine, séasúr le luibheanna tirim, leagtar na trátaí triomaithe agus na ológa slisnithe agus cuirimid an ciseal le rollaí. Is éard atá i gceist ná cochlea, agus a chuirimid i gcló iolrach agus ligimid é a scartha ar feadh tríocha nóiméad, ag casadh ar na miontuairiscí ar feadh cúig mhodh "Téamh". Coigeartaigh an gléas an modh "Bácáil" agus bácáil aráin blasáilte Iodáilis i dhá shraith: tríocha nóiméad ar thaobh amháin agus cúig cinn déag ar an taobh eile, ag casadh an táirge go snasúil le grá.