Baineann an focal "shish kebab" i gcónaí le feoil, marinated agus bruite ar skewers, mar shampla shish kebab coinín . Idir an dá linn, a lán de na comhábhair as a bhféadann tú a bheith ag cócaireacht ar shish kebab neamhghnách agus delicious, go mór! Agus is beacáin úr champignons iad ar cheann acu! Déan smaoineamh níos mionsonraithe leat mar a dhéanfá kebab shish delicious agus neamhghnách ó beacáin?
Oideas Champignon Muisiriún
Comhábhair:
- Champignáin úr - 500 g;
- maonáis - 200 g;
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Conas cócaireacht shish kebab ó champignons? Nigh go hiomlán na beacáin, tirim agus tirim. Ansin cuir é le sospan, salann, piobar chun blas a chur air, cuir maonáis.
Tar éis sin, clúdaigh an uileán le clúdach agus cneasaigh go maith. Fág marinate ar feadh roinnt uaireanta. Ansin déanann muid beacáin a shreangú ar skewers adhmaid. Ag bun an aerogrill leagamar amach an phailléid, cuir miotail ard agus leagann sé beacáin air. Bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 200 ° C. Freastalaíonn muid ar kebab juicy le anlann gairleog nó trátaí. Sin é go léir, tá preas shish ó champignons in aerogrill réidh!
Skewers muisiriún le glasraí
Comhábhair:
- Champignáin úr - 600 g;
- bagún deataithe nó saillte - 150 g;
- trátaí - 5 ríomhaire.
- oinniúin - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Níocháin, glanadh agus cóirithe le huisce géar fiuchphointe. Má tá na fungais an-mhór, ansin iad a ghearradh chomh maith le 2-3 chuid. Bagún agus trátaí breise gearrtha, agus fáinní shinkuem oinniúin. Ansin, déan an snáithín shish go réidh ó na beacáin go dtí na skewers, ag athrú beacáin, glasraí agus bagún. Bríigh an cnáib shish ó na beacáin thar na guail ar feadh thart ar 5 nóiméad. Freastalaíonn muid le glasraí agus luibheanna úra.
Shish kebab "Spicy" ó champignons
Comhábhair:
- Champignons - 1 kg;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- sauce soy - 2 tbsp. spúnóga;
- leapacha séasúrach - suneli - 1 spúnóg;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ba chóir beacáin mar ba chóir é a nite agus a ghlanadh de scannáin. Cé go bhfuil siad á dtriomú, ullmhaímid marinade do shish kebab ó champignons. Chun seo a dhéanamh, measc ola ola olóige le piobar dubh agus séasúrach, cuir salann le blas. Luaigh an kebab shish le maireachtáil agus fág ar feadh 2 uair an chloig. Ansin, teaghraigh na beacáin ar na skewers agus Fry ar feadh 5 nóiméad thar ghual te.
Champignon grilled le luibheanna
Comhábhair:
- Champignon mór - 600 g;
- trátaí mór - 1 ríomhaire.
- coriander, dill, basil, chervil - más gá;
- gairleog - 4 clóibh;
- ola glasraí gan boladh - 50 ml;
- uisce 50 ml;
- fínéagar - 1 spúnóg;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Conas shish kebab a dhéanamh ó champignons?
Bhuel, mo chuid beacáin, glanadh scannáin agus bíodh bréagán orthu i roinnt áiteanna. Cén chaoi a roghnaíonn champignons do shish kebab? Déan iad a dhúbailt i sáspan, cuir leis an muileogán gairleog brú, trátaí mínithe mionghearrtha agus luibheanna aramatacha ar a mbeidh. Líon an shish kebab amach anseo le ola glasraí, uisce, fínéagar agus salann chun blas a chur air. Measc na comhábhair go léir agus fág an snáithín ó na beacáin marinate ar feadh 2 uair an chloig, ag bogadh ó am go chéile.
Fry the shib kebab ar feadh thart ar 10 nóiméad thar ghual te.
Shish kebab "I Sínis" ó champignons
Comhábhair:
- Champignáin úr - 1 kg;
- sauce soy - 100 ml;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sruthlaigh muid na beacáin go maith, iad a ghlanadh ó na scannáin agus déanann siad bréagáin orthu i roinnt áiteanna. Arís, cuir iad i mbabhla domhain, cuir sauce soighe, maonáis agus salann chun blas a chur air. Ba chóir an muinín shish seo ó na beacáin a mharú ar feadh thart ar 2 uair an chloig, agus ina dhiaidh sin cuirtear na beacáin ar na skewers agus freastalaíonn siad ar ghual te do thart ar 15-20 nóiméad. Freastalaíonn muid ar chaibabíní te le glasraí agus luibheanna grilled úra .