Is maith le go leor daoine pas a chur leis an tráthnóna le gloine fíona íogair, toisc go gceadaíonn sé duit scíth a ligean i ndiaidh laethanta oibre deacra. Meastar go raibh deochanna alcólacha díobhálach i gcónaí, ach tá fíon nádúrtha ardchaighdeáin fós fós as an mais ghinearálta. Is é an t-ábhar a bhaineann le buntáistí agus díobhálacha fíon dearga a aithint ná go leor turgnaimh a d'fhág go raibh fionnachtana iontacha ann. Ós rud é gur deoch alcólach é an fíon, tá sé an-tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar an méid deoch agus gan an norm a shárú i gcás ar bith.
Cén úsáid a bhaineann le fíon dearg?
Caomhnaíonn fíona cáilíochta, a rinneadh ó fhíonchaora maith, go leor caora úsáideach. Nuair a bhíonn an deoch á úsáid i gcainníochtaí beaga, déantar fíochán cnáimhe a neartú, mar sin moltar é a óláil le oistéapóróis . Ní cuimhin leat ach má dhéantar drochúsáid ar fhíon, déanfar an éifeacht a aisiompú. I bhfíon dearg tá líon mór frithocsaídeoirí, atá ag troid go gníomhach le hionfhabhtuithe víreasach. Má thugann tú chun cuimhne, chóireáil ár sinsear an fhliú le fíon teasa freisin, gan a bheith faighte faoi a chomhdhéanamh. Is é atá i gceist le maoin thábhachtach fíon dearg go gcuireann sé go gníomhach i ngleic le cealla ailse agus go gcuireann sé éifeacht le ceimiteiripe.
Maidir le mná, bíonn tairbhe fíon dearg ina chumas an óige a choinneáil. Leagann an deoch go mór le ton an chomhlachta agus cuireann sé saol ar fad. Ar ais in amanna ársa, tugadh "deoch óige" ar fhíon dearg.
Áirítear leis an gcomhdhéanamh de fhíon dearg an athúsáid frithocsaídeach, a ghníomhaíonn mar ghníomhaire frith-athlastach, agus laghdaíonn sé freisin an leibhéal siúcra san fhuil. Is leis an tsubstaint seo go bhfuil an "míorúilt na Fraince" mar a thugtar air, mar atá áitritheoirí na tíre seo ar nós fíon dearg agus is minic a bhíonn fadhbanna acu leis an gcóras cardashoithíoch agus ó oncology.
Bíonn tionchar dearfach ar an deoch ar an díleá, toisc go bhfuil polyphenols aige, a laghdaíonn tionchar diúltach substaintí áirithe atá i mbia. Scaoileann siad ocsaíd nítreach freisin, rud a fheabhsaíonn staid an bholgáin tar éis dul thar a chéile. Ina theannta sin, tá fíon dearg úsáideach le haghaidh meáchain caillteanas mar go laghdaíonn sé an bhia agus go n-éiríonn sé le fás na gcealla saille. Baintear úsáid as airíonna na deoch seo le fada i réitigh, tá aiste bia fíona speisialta ann fiú. Is fiú a lua freisin faoin luach calrach, mar sin i 125 ml tá thart ar 80 calories, mar sin níor chóir duit an deoch a dhí-úsáid má tá tú ag féachaint ar do chuid meáchain. Buíochas le láithreacht na tanniní go bhfuil fíon dearg úsáideach le hól i bhfianaise fadhbanna leis an bholg agus an intestines. Le húsáid rialta i méideanna beaga, feabhsaíonn fíona meitibileacht go mór, cleasann sé na intestines ó slags agus táirgí dianscaoilte eile, agus déantar gnáthú ar leibhéal an cholesterol san fhuil freisin.
Ar mhaithe le leas an fhíon dearg ba chúis le treoir nua a fhorbairt sa chóireáil - teiripe fíona. Cruthaítear más rud é nach nglacann tú níos mó ná 4 ghloine deoch cáilíochta gach lá,
Sochar agus dochar d'fhíon dearg
D'fhéadfadh fíon ardchaighdeáin fulaingt go diúltach ar shláinte má úsáidtear é i gcainníochtaí móra. Sa chás seo, bíonn tionchar ag an deoch ar ghníomhaíocht an néarchórais, rud a d'fhéadfadh fadhbanna tromchúiseacha a spreagadh. Chomh maith leis sin, má stóráiltear go mícheart sa bhuidéal, féadfaidh substaintí tocsaineacha tosú le chéile. Ba chóir a chur san áireamh freisin go bhfuil tannin sa bhfoirm dhearg - is substaint í a thugann dath agus blas don deoch. Ar dhuine, féadann sé difear diúltach a dhéanamh agus go gcuirfeadh sé tinneas cinn tromchúiseach air.