Tae glas le ginger

Tá tae glas níos mó agus níos mó tóir le déanaí, go háirithe i measc na ndaoine atá ag tabhairt aire dá sláinte, a chéile agus a fad saoil. Ós rud é go bhfuil tae glas i bhfad níos mó ná tae dubh, mar shampla, níl aon amhras ann. Tá go leor cineálacha tae glas, tíortha na Síne agus tíortha eile, á mbailiú agus á phróiseáil, tar éis teicneolaíochtaí traidisiúnta éagsúla. Is féidir le gach duine a gcuid cineálacha roghnaithe a roghnú agus an éagsúlacht blas a bhaint amach.

Tá tae glas go maith sa teas chun tart a chaitheamh. Agus ar laethanta níos fuaire, is fearr an tae glas a chócaráil le ginger, úr nó, i gcásanna tromchúiseacha, talamh tirim, ní hamháin go mbíonn an deoch sin ar fáil, ach freisin go breá.

Tae glas le ginger - oideas

Comhábhair:

• tae glas glas - 2-3 spúnóg le "sleamhnán" nó gan é;
• root root ginger - 1 ríomhaire. an meánmhéid;
• Tá uisce glan - thart ar 250-300 ml.

Ullmhúchán

Is fearr le tae brew i teapot ceirmeach traidisiúnta (cé gur gá, is féidir leat miasa eile, gloine a úsáid, mar shampla, ní hamháin nach bhfuil plaisteach nó miotail). De ghnáth ní bhraitheann teas glas ach tosaitheoirí chun uisce a fhiuchadh, agus an chuma ar na chéad boilgeoga (is é "eochair bán" an t-uisce seo). In aon chás, is é 80 ° 90 ° C an teocht is fearr le haghaidh caoite glasa, agus is fearr níos gaire ná 80 ° C. Faoi láthair, cuireann sé coileáin leictreacha a thugann uisce don teocht atá ag teastáil, tá siad an-áisiúil.

Sruthlaigh muid an citeal ceirmeach le huisce fiuchphointe, leagann sé tae ann leis an spine ginger úr (scian mionghearrtha). Líon isteach le huisce fiuchphointe ar feadh 2/3 den toirt nó 3/4 (sa leagan Vítneam, citeal iomlán ag an am céanna). Tar éis 3-5 nóiméad, cuir uisce ar an toirt iomlán. Táimid ag fanacht 3 nóiméad eile, cuir teapot isteach i mbabhla tae beag agus é a dhoirteadh isteach sa chiteal. Is féidir leat an gníomh seo a athdhéanamh 2-3 uair. Táimid ag fanacht le cúpla nóiméad eile, déan tae isteach i gcupáin nó cupáin ar feadh 2/3 den toirt agus deoch, te, taitneamh a bhaint as, smaoineamh orthu. Tar éis dó an chéad tae brew a ól, déanann sé ciall é a bhriseadh sa dara agus, is dócha, an tríú huair, ach tráth nach déanaí ná 2 uair an chloig ón gcéad brew. Má choinníonn tú níos faide, déanfar an tae a chruthú thar a bheith mí-oiriúnach do shubstaintí an chorp daonna. Dála an scéil, nuair a dhoirteann tú uisce don dara, agus níos mó ná sin, don tríú brew, ní gá an citeán a líonadh go hiomlán.

Is féidir leat babhla nó cupán tae glas a chur le ginger le sliocht líomóide, agus ar mian leo milis - spúnóg de mheala. Ar ndóigh, níor chóir go mbeadh tae sa bhabhla te, ach ní bhíonn sé te, mar a dhíscaoileann mil in uisce te agus foirmeann sé comhdhúile díobhálach.