Cuirimid oideas simplí duit le cócaireacht sa bhaile inniu i leann úll. Ní gá scileanna agus trealamh speisialta a bheith ag deoch den sórt sin.
Oideas le haghaidh leann úll ó leann úll sa bhaile
Comhábhair:
- siúcra - 1 mír;
- úlla de ghrád gheimhridh - 3 kg.
Ullmhúchán
Mar sin, déanfaimid na úlla a shórtáil, ach ná iad a nigh, ach iad a ghearradh i slices beaga. Ansin meilt na torthaí le teileán nó cumascóir le stát aonchineálach. Cuir siúcra beag le blas, corraigh le spúnóg agus cuir an íonán i bpian glan, le haghaidh coipeadh. Bainimid an t-uisce in aon áit te agus ní déan dearmad é a mheascadh gach lá. Tar éis cúpla lá, cuir an laíon torthaí go cúramach trí roinnt sraitheanna de uige dlúth. Sú torthaí a dhroim isteach go réidh i prócaí glan agus cuir ar bharr glove rubair indiúscartha, poll beag a ghearradh i gceann de na méara. Anois, ní mór dúinn na cannaí seolta a bhaint as an seileoir ar feadh thart ar 2 mhí, agus nuair a bhíonn an choipeadh ar an iomlán, déanann muid an deoch ón dríodar a dhraenáil, é a scagadh agus a mhúnlú go dtí an muineál. Dúnadh le doirt go daingean agus leannann úll sa chuisneoir. Cuimhnigh - an níos faide a sheasann an deoch, an níos saibhre agus níos blasta beidh sé amach.
Oideas le haghaidh leann úll sa bhaile
Comhábhair:
- Tá úlla glas - 3 kg;
- rísíní bán - le blas;
- Tá siúcra beag - 1 mír;
- uisce scagtha.
Ullmhúchán
Cuirimid oideas simplí eile ar fáil duit do leann úll ó úlla. Mar sin, déanfaimid na torthaí a shórtáil, é a nigh, é a thriomú le tuáille agus sú squeeze tríd an juicer. Ansin, brúigh an t-úll i bprócaí glan, thart ar an tríú agus caith i ngach raisín beag agus siúcra. Líon isteach le huisce scagtha fuar agus