Is torthaí an-bhlasta an-úsáideach é Apricot , tá substaintí úsáideacha éagsúla ann: carotenoidí, vitimíní, micreaileachtaí, comhdhúile potaisiam agus iarainn, fruchtós nádúrtha. Feabhas a chur ar úsáid aibreogaí hematopoiesis agus feidhm ae, chomh maith le córais díleácha, cardashoithíoch agus excretory an chorp an duine.
I séasúr is féidir sú blasta aibreog a ullmhú sa bhaile - is cinnte go mbeidh sé taitneamhach do leanaí agus do dhaoine fásta.
An t-oideas do sú aibreog
Ullmhúchán
Déanfar aibreoga níos aibí a dhruimniú agus déanfaimid dí-chomhdhéanamh i leath, cuirfimid na codanna pedicels agus ossicles as oifig. Le cabhair ó chumascóir nó le chéile déanfaimid é go stát aonchineálach. Agus gach rud, is féidir leat deoch. Ní féidir an sú aibreogóideach sin a úsáid, ós rud é go bhfuil feithidí glasraí úsáideach le feoil an aibreog, i measc rudaí eile. Ná scrios an sú le siúcra, tá an aibreog milis go leor leis féin.
Is féidir brícíní aibí a bhriseadh, bain úsáid as an nucleoli agus cailcín i brat friochta tirim. Le sú aibreog - an-chomhchuí. Beidh áthas ar na páistí a bhreathnóidh an próiseas agus a bhfuil baint acu leis.
Chun sú aibreog a fháil gan laíon gan an laíon a fháil (mar shampla, ní mór duit é a dhéanamh le haghaidh cócairí) an criathar a chur ar bhabhla agus an sú a dhoirteadh isteach (is fearr é a bheith beagán fionnuar nó ba chóir go mbeadh an criathar miotalach). Cabhraigh go réidh leis an draein sú le spatula. Más mian leat níos mó íonachta - brúigh an sú trí scagaire de uige íon, fillte i roinnt sraitheanna.
Le sú úll-aibreog a ullmhú, déan sú úll a mheascadh le aibreog sa chomhréir atá ag teastáil. Is féidir le súnna a bheith chomh maith le laíon, agus gan é, strained cheana féin. Nuair a bheidh sú úll úr faighte agat, cuir sú líomóide láithreach air, ionas nach mbeidh sé dorcha.
Is féidir sú apricot le laíon nó gan laíon, chomh maith le sú úll-aibreog, a rolladh le haghaidh an gheimhridh, áfach, beidh sé tairbhe as é, ós rud é go ndéantar cóireáil teasa a scriosadh roinnt substaintí úsáideacha.
Sú Apricot don gheimhreadh
Comhábhair:
- aibreog úr nó sú úll-aibreog le laíon - 3 lítear;
- sú 1-2 liomóidí;
- siúcra (roghnach) - thart ar 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Cuirtear sú úr (le laíon nó gan laíon) le sú líomóide le boil i sáspan cruan glan (is féidir siúcra a chur leis). Laghdaímid an teas agus boilimid le stirring leanúnach ar feadh 3-5 nóiméad. Comhlánaigh prócaí a bhfuil steiriliú orthu agus iad a rolladh le clúdaigh a bhfuil a bhfuil steiriliú orthu. Gabhann muid na prócaí agus clúdaíonn siad le bratéad d'aois go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán.
Sa gheimhreadh, déanfaidh na hullmhúcháin sin, ar ndóigh, gach duine sásta agus cuidíonn siad le beriberi a sheachaint. Stóráilimid cannaí i seomra tirim ag teocht níos mó (ar verandah gloine nó balcóin, i bpríosún).