Is é gnáthleibhéal siúcra na fola 3.3-5.5 mmol / l. Os cionn an leibhéal seo is féidir le bia a itheann siúcra fola a ardú go minic, chomh maith le cúiseanna eile, lena n-áirítear strus agus toircheas. Féadfaidh siúcra fola méadaithe - hyperglycemia - forbairt diaibéiteas a léiriú.
Cad iad na bianna a mhéadaíonn siúcra fola
D'fhonn na táirgí a roinnt ina n-ardú siúcra agus na cinn úsáideacha, tugadh isteach coincheap innéacs hypoemic (GI). Tá sioróip glúcóis ag an scór GI is airde - 100. Meastar go ndéanfar siúcra san fhuil a mhéadú go mór le táirgí a bhfuil innéacs níos airde ná 70 acu. Méadú measartha ar tháirgí siúcra le innéacs de 56-69, i gcás táirgí úsáideacha, tá an figiúr seo níos lú ná 55. Ba chóir go dtógfadh táirgí le hinnéacs ard glúceimiceach annamh agus i gcodanna beaga.
Méadú go mór ar an siúcra sna táirgí fola ina bhfuil líon mór de carbaihiodráití tapa: mil, milseáin, uachtar reoite, subh, etc. Tá go leor torthaí i méid mór glúcóis agus fruchtós, mar shampla watermelon agus fíonchaora, agus mar sin tá siad ag méadú leibhéil siúcra fola freisin. Áirítear le táirgí a bhfuil innéacs ard glycemic orthu gránaigh, arán, pasta. Go háirithe contúirteach do diaibéitis tá mango agus rís. I measc glasraí, is é prátaí agus arbhar an t-léim is láidre i siúcra fola. D'fhéadfadh sé go mbeadh innéacs ard glúceimiceach i dtáirgí déiríochta, mar shampla, iógóga, uachtar, bainne bácáilte coipthe, i glasraí stánaithe, feoil agus iasc, i gcáis, ispíní deataithe, cnónna.
Tá suim ag a lán daoine i dtaobh an bhfuil alcól fola ag méadú ar alcól. Deochanna, a bhfuil a neart 35-40 céim, ní amháin go n-ardóidh siad leibhéal siúcra, ach freisin é a laghdú. Mar sin féin, tá othar le diaibéiteas toirmiscthe orthu toisc go n-ardóidh siad an baol a bhaineann le glycemia a fhorbairt. Tarlaíonn glycemia mar gheall ar easpa siúcra fola, agus cuireann alcól láidir cosc ar a ionsú. Méadú ar fhíonta agus alcól níos éadroime eile siúcra fola mar gheall ar an t-ábhar ard siúcóis agus glúcóis, atá á n-ionsú go tapa. Is fíon tirim í an-íogair maidir leis seo, ach níor chóir dó níos mó ná 200 ml a ól.
Táirgí le siúcra méadaithe
Le níos mó siúcra, is féidir leat sailéid glasa a ithe, chomh maith le cabáiste, coinníní, cucumbers, trátaí, pumpkin, zucchini. Ba chóir go mbeadh cairéid agus beets teoranta, agus an ghnáth-chaighdeán laethúil carbaihiodráit a aontaíodh leis an dochtúir á gcur san áireamh.
Ceadaítear na táirgí seo a leanas le níos mó siúcra: iasc, feoil, éanlaithe, glasraí agus olaí ainmhithe, uibheacha, cáis teachín, táirgí déiríochta gan bhriseadh, torthaí géar agus caora.
Ó tháirgí arán moltar arán, cócaráilte le glútan amh a chur leis. Tá cead ag mil ithe i méid an-bheag - 1 taospúnóg 2 uair sa lá.
