Uachtar do "Medovika" - na smaointe is fearr le haghaidh tuilte cácaí mil

Déanann uachtar roghnaithe cleverly do "Medovika" comhlánú go comhchuí leis na cácaí cumhra agus, más gá, déan cuid de na lochtanna milseogra a ghlanadh nuair a chruthaítear iad. Cuirfidh an uigeacht cheart agus an pailéad blas tuile ar fáil an milseog críochnaitheach le súthas agus an t-iarmhéid atá ag teastáil ó thaobh blas.

Cad é an uachtar is fearr le haghaidh "Medovik"?

Tá a gcuid smaointe féin ag gach duine faoi cad ba cheart uachtar idéalach a bheith ann do "Medovik", agus braitheann siad, ní hamháin ar roghanna blas na n-itheoirí agus na milseogra. Ag roghnú an tuilte, is gá roinnt fachtóirí tábhachtacha eile a chur san áireamh.

1. Ba chóir huachtar don císte "Medovik" a chomhcheangal le cácaí bruite agus bualadh le críche milseog. Mar sin, mar shampla, más gá duit tuilte ní hamháin, ach freisin mar bhonn le haghaidh decor, ba chóir duit tosaíocht a thabhairt do chineálacha uachtar a choimeádann cruth maith agus fada agus nach scaipeann siad.
2. Chun cácaí milis le haghaidh dearadh císte simplí uachtar géar lacónach oiriúnach nó tuiliú eile le blas géar agus méid beag siúcra sa chomhdhéanamh.
3. Má tá sé beartaithe agat milseoga a chomhlánú le torthaí triomaithe nó slices torthaí, beidh an t-uachtar ar chuaird, iógart nó bonn uachtar níos comhchuí anseo.
4. Le cnónna i gcomhdhéanamh an chíste nó an tuilte, beidh uachtar bainne comhdhlúite le im oiriúnach.

Custard do "Medovika" ar bhainne

Is é an císte "Medovik" le custard an chuid is mó éadrom, íogair agus íogair. Is féidir é a dhéanamh ar aon dlús, ag laghdú nó ag méadú an chuid a chuirtear le comhdhéanamh plúr agus im. Athrú agus binneas tuilte, is féidir a choigeartú de réir an tsiúcra breise. Sula mbaintear úsáid as an uachtar, cuirtear é ar feadh tréimhse ghearr sa chuisneoir.

Comhábhair:

• uibheacha - 2 phíosa;
• plúr - 3-4 tbsp. spúnóga;
• Bainne - 0.5 lítear;
• siúcra gránnaithe - 125 g;
• im - 120 g;
• Siúcra Vanilla - 1 sachet.

Ullmhúchán

1. Measc an plúr le siúcra agus uibheacha, ag cur cúpla spúnóg bainne le chéile.
2. Doirt an bainne atá fágtha sa mheascán de réir a chéile agus cuir an coimeádán i folctha uisce.
3. Bonn an uachtar a théamh le corraigh go dtí go dtiocfaidh na criostail siúcra a dhíscaoileadh agus a thiús.
4. Bain an t-árthach as an sorn, meáigh sé i measc siúcra folaile, fionnuar é, clúdaíonn sé an dromchla le scannán bia chun é a sheachaint nach bhfuil screamh ar an dromchla.
5. Cuir bainne uachtar leis an gcíste "Medovika" le hola, bog, go dtí go gruagach agus go héasca.

Uachtar géar le haghaidh "Medovika"

Is minic a úsáideann na hóstach an t-oideas do "Medovika" le huachtar géar mar gheall ar a bheith ar fáil agus a éascú a chur i gcrích. Déanann an t-iompar ar bhonn uachtar géar a chomhchuibhiú go breá le cácaí milis milis agus is é an rogha idéalach chun táirgí a chruthú le decor íosta. Mar sin féin, leis na buntáistí a bhaineann leis, is é an uachtar seo an rogha is measa le milseoga a mhaisiú.

Comhábhair:

• uachtar géar le cion saill de níos mó ná 25% - 0.5 lítear;
• siúcra gránnaithe - 200 g;
• vanillin - 2 pinch.

Ullmhúchán

1. Buaitear uachtar géar fuaraithe le meascthóir 10 nóiméad roimh an tiús, ag cur siúcra de réir a chéile.
2. Doirt cúpla pinch de vanillin, buille an uachtar géar go dtí go bhfuil na criostail siúcra tuaslagtha go hiomlán.

Uachtar do "Medovika" le bainne comhdhlúite

Is é uachtar delicious do "Medovika" le bainne comhdhlúite , b'fhéidir, ceann de na leaganacha is calóracha den tuilte, ar féidir iad a úsáid chun milseog réamhdhéanta a mhaisiú. Breathnaíonn bláthanna agus patrúin ón uachtar seo cruth iontach agus foirfe. Is é an rud is mó ná táirgí nádúrtha agus cáilíochta a roghnú dá chruthú.

Comhábhair:

• bainne comhdhlúite - 1 jar;
• im - 250 g;
• cogadh nó deoch (roghnach) - 20 ml.

Ullmhúchán

1. Ola 2 uair an chloig roimh an t-ullmhúchán a bhfuiltear ag súil leis an uachtar a bhaint as an cuisneoir, agus ansin bíonn sé go tobann go dtí go bhfuil sé ag dul i ngleic agus go brách.
2. Cuir bainne comhdhlúite beag le chéile, gach uair ag sileadh an mhais go dtí go réidh.
3. Má tá sé ag teastáil, cuir cognac, deoch nó blastáin eile agus arís eile tá an uachtar buailte.
4. Má úsáideann tú uachtar le haghaidh maisiúchán an "Medovika", cuir é roimh an eolas go gairid sa chuisneoir.

Uachtar do "Medovika" le huachtar

Is é "Medovik" rialtacht an roghchlár milseog sollúnta le huachtar creamy , atá oiriúnach le haghaidh cácaí agus táirgí maisiú a thiomsú. Tagann an-uachtar do gach paraiméadair an uachtar ó uachtar saille le haghaidh cuileoga, a fhorlíontar le linn cócaireachta le im, geilitín nó seacláid leáite (bán nó dorcha).

Comhábhair:

• uachtar - 600 ml;
• siúcra púdraithe - 50 g;
• im - 100 g;
• seacláid bán - 70 g;
• vanillin - pinch.

Ullmhúchán

1. Déantar uachtar fuaraithe a bhuaileadh go dtí beanna tiubh, ag cur púdar siúcra ag deireadh an beating.
2. Buille im bog, cuir seacláid bán agus vanillin leáite.
3. Múineann cúr uachtar sa bhonn ola go cúramach agus cuir uachtar le huachtar i bhfeidhm ar "Medovik" de réir na críche atá beartaithe.

Uachtar seacláide le haghaidh "Medovika" - oideas

Maidir le lucht leanúna seacláide, is é an uachtar is delicious do "Medovika" an ceann atá ullmhaithe le rannpháirtíocht an chomhpháirt is fearr leat. D'éireoidh leis an tuilte dathúcháin atá ag teastáil a chur i gcrích, ag cur lena chomhdhéanamh púdar cócó, seacláide dorcha leáite nó pónairí cócó nádúrtha. Más mian leat, is féidir leat an chuid im a laghdú go beag, rud a laghdaíonn ábhar calórach na milseog.

Comhábhair:

• buíocáin - 3 píosa;
• plúr - 70 g;
• bainne - 400 ml;
• siúcra gránnaithe - 200 g;
• cócó - 2 tbsp. spúnóga;
• Ime - 300 g.

Ullmhúchán

1. Tá buíocáin le siúcra agus plúr, rud a chuireann bainne, stirring de réir a chéile.
2. Téigh an mais le stirring leanúnach go dtí go bhfuil sé níos déine, fionnuar.
3. Cuir cócó agus im bog i gcodanna leis an uachtar "Medovik", ag brath gach uair.

Cáis Uachtar do "Medovika" - oideas

Go háirithe meán agus scagtha "Medovik" le uachtar-chizom - toradh iontach ar aon saoire. Ullmhaítear tuilte ó cháis mascarpone, a chuirfidh leis an uachtar bhuailte le huachtar bhuailte. Tá uigeacht bog ach dlúth ag an uachtar seo, atá oiriúnach chun an táirge a mhaisiú le mála milseogra.

Comhábhair:

• mascarpone - 500 g;
• uachtar - 100 ml;
• siúcra púdraithe - 70 g.

Ullmhúchán

1. Bí go dtí na beanna uachtair, ag cur púdar siúcra leis an bpróiseas.
2. Cuir mascarpone agus cuir ar ais arís.
3. Cuir an uachtar ar "Medovika" ar feadh 30-40 nóiméad sa fhuar, cuir iarratas ansin chun an císte a mhilleadh agus dromchla an chíste a mhaisiú.

Uachtar banana le haghaidh "Medovika"

Is féidir an t-oideas uachtair do "Medovik" a dhéanamh leis an laíon agus an licéar banana a chur leis, rud a chuirfidh meáchan neamhghnách agus úr leis an tuilte agus le blas deiridh an milseog. Ba chóir go mbeadh bananaí aibí agus milis, agus éagsúlacht deochra comhcheangal le nótaí trópaiceacha de na torthaí a úsáidtear. Is deoch banana, seacláid nó caife í Ideal.

Comhábhair:

• bananaí - 2 phíosa;
• uachtar géar - 0,5 l;
• deoch - 50 ml;
• siúcra gránnaithe - 200 g;
• Siúcra Vanilla - 1 sachet.

Ullmhúchán

1. Buaitear uachtar géar le siúcra gráinte agus siúcra folaile a chur le chéile ar feadh 10 nóiméad.
2. Milleann an laíon banana le cumascóir, meascar é san uachtar, sa chaisleán.
3. Cuir an deoch le déanaí agus déileálfaidh sé arís leis an uachtar le meascthóir nó cumascóir.

Uachtar Charlotte do "Medovika"

An uachtar is fearr le haghaidh "Medovika" - a chuireann le chéile struchtúr dlúth blas, íogair agus ag an am céanna, atá oiriúnach le haghaidh maisiú, comhdhéanamh atá ar fáil agus éasca le hullmhú. Freagraíonn na critéir seo le uachtar charlotte custard ar buíocáin le im. Is féidir leat an t-oideas a shimpliú trí 4 uibheacha a ghlacadh seachas na buíocáin.

Comhábhair:

• buíocáin - 7 píosa;
• siúcra folaile - 10 g;
• bainne - 250 ml;
• siúcra - 170 g;
• Ime - 250 g.

Ullmhúchán

1. Boil an bainne le siúcra a chur leis go dtí go dtoscaíonn na criostail.
2. Bróisíní caola, doirt bainne milis te a thriomú sa phróiseas.
3. Téigh an bonn a thiocfaidh chun críche le stirring go dtí go bhfuil sé níos déine, ach ní cheadaítear é a fhiuchadh, agus ina dhiaidh sin tá sé fuaraithe.
4. Abair an t-im le siúcra folaile a chur leis.
5. Tugtar isteach cuid de bhainne bainne, go dtí go bhfuil siad aonfhoirmeach agus gruama.

Uachtar ar Manga le haghaidh "Medovika"

Meabhraíonn "Medovik" le huachtar semolina milseog le tuiliú custard, ach ullmhaítear é gan uibheacha agus buíocáin a chur leis. Go deimhin, laghdaítear an próiseas ullmhaithe an uachtar seo chun cóiteáil leite semolina traidisiúnta, rud a chuirtear leis sin le im, siúcra folaile agus go gcuirtear isteach é go dtí uigeacht aonchineálach agus airíonna.

Comhábhair:

• grúpa semolina - 8 tbsp. spúnóga;
• siúcra folaile - 10 g;
• bainne - 750 ml;
• siúcra gránnaithe - 60 g;
• siúcra púdraithe - 120 g;
• Ime - 200 g.

Ullmhúchán

1. Boil an bainne le siúcra.
2. Cuir an mango leis agus déan an t-ábhar a chóireáil le haghaidh 4-5 nóiméad le stirring.
3. Cruthaigh siúcra folaile, fionnuar.
4. Im aoire agus púdar siúcra.
5. Chuid cuid de bhreis ar an mbonn milis ola fuaraithe agus fuarthas iad go géilliúlacht agus ar aonfhoirmeacht.

Uachtar iógart creamach le haghaidh "Medovika"

Tá uachtar iógart éadrom le haghaidh "Medovik" oiriúnach le haghaidh císte a thiomsú i rith an tsamhraidh nó díreach nuair a theastaíonn uait leagan níos lú calorie de do milseog is fearr leat a fháil. In ionad tiúsóir le haghaidh uachtar, is féidir geilitín a úsáid trí 10 g den bhreiseán a mhúscailt in uisce de réir na dtreoracha ar an bpacáiste.

Comhábhair:

• iogart - 200 g;
• uachtar - 400 g;
• siúcra púdraithe - 100-120 g;

• tiubhóir le haghaidh uachtar - 2 phacáiste.

Ullmhúchán

1. Buaileann uachtar fuaraithe le beanna le siúcra tiubhraithe agus púdraithe a chur leis.
2. Cruthaigh iógart ar an teocht chéanna, codanna uachtar a thógáil go réidh le spatula ón mbun aníos.

Caramel "Medovik" le huachtar oráiste

Ní dhéanfaidh aon ní a chomhchuibhiú go comhchuí le caramal "Medovik" le huachtar oráiste. Ag ullmhú an tuilte le modh brewed, ach in ionad bainne traidisiúnta mar bhonn leachtach, úsáidtear sú oráiste anseo. Ní bheidh mórán nó dhá oráiste beag nó beag ann i gcomhdhéanamh gan cuid bán.

Comhábhair:

• sú oráiste - 180 g;
• cáis uachtar - 350 g;
• im agus uachtar géar saille - 150 g;
• siúcra - 180 g;
• uibheacha - 4 píosa;
• siúcra púdraithe - 50 g;
• craiceann oráiste.

Ullmhúchán

1. Uibheacha Razirayut le siúcra, zest, sú oráiste, a chur ar folctha uisce, téite le corraigh go dtí go bhfuil tú tiubh.
2. Déan an uachtar a fhuascailt, a mheascadh le cáis uachtair agus fuarú le huachtar géar sailleach, agus uigeacht aonfhoirmeach a bhaint amach.