Céard a chuimsíonn anlann Churasko agus is nuacht i ndáiríre é ó McDonald's? Is é seo an méid atá á labhairt againn inniu agus tabharfaidh sé roinnt athruithe ar oidis an tséasúcháin sin.
Go deimhin, léiríonn an chéad staidéar mionsonraithe ar an gceist gurb é Churasko ainm mhias ó ealaín na Brasaíle, a bhfuil slice feoil friochta aige le salann spicy agus spicy. Is é seo anlann an príomhchócaire sármhaithne agus ghlac forbróirí miasa ó McDonald's mar bhunús le haghaidh breiseáin nua dá gcuid miasa agus, tar éis dó roinnt athruithe a dhéanamh ina chosc, tá sé ar fáil do chuairteoirí blas nua a fháil ar hamburgers agus rollaí gnáth le sauce nua Churasko.
Conas anlann churasko sa Bhrasaíl a dhéanamh - oideas
Tabharfaidh an t-oideas seo deis duit an anlann céanna Brasaíle a fháil, bunaithe ar a raibh an tóir ar Churasco ó McDonald ar lá atá inniu ann.
Comhábhair:
- aol de mheánmhéid - 1 píosa;
- fiacla gairleog - 2-3 ríomhaire.
- peirsil, basil (luibheanna) - 1 bunch;
- chile ground - 1 cuisleón;
- Cumin na talún - 1/4 cnap;
- uisce scagtha - 185 ml;
- ola olóige - 110 ml;
- salann cloiche - 10 g;
- siúcra gránnaithe - 10 g;
- talamh dearg paprika - 2 chnap;
- piobar talamh dubh - 1 cuisleón;
- fíon dearg - 35 ml;
- fíon fínéagar nó úll - 35 ml.
Ullmhúchán
Is cuid lárnach den anlann barántúil le haghaidh feoil churasko na torthaí aoil, an chile agus an fíon dearg. Is féidir daoine eile a chur in ionad na gcomhábhair atá fágtha, go háirithe greens agus spíosraí ar do thaitin.
Roghnaimid glasraí don anlann le heascóga óga agus duilleoga tairisceana. Sruthlaigh muid na brainsí faoi uisce fionnuar a reáchtáil, a thriomú beagán agus gearrtha sé beag le scian. Glanfaimid clóibh garlic freisin le sciatháin, iad a mheascadh le luibheanna mionghearrtha, a líonadh le fínéagar úll nó fíon, sú aoil agus cuir crainn talún piobar. Cruthaigh na comhábhair agus tabhair tríocha nóiméad dóibh seasamh.
Sa chéad chéim eile, aistrigh an mais aramatach atá ann faoi láthair i gcoimeádán an chumascóra, cuir paprika dearg agus piobar dubh, uisce isteach agus ola olóige, cuir salann ar na comhábhair anlann, séasúr le síolta carabhais agus punch ag luas ard ar feadh fiche soicind. Anois, an fíon a dhoirteadh, an anlann a stir, cuir isteach sáspan nó próca agus lig dó breosla a dhéanamh ar sheilf an chuisneora.
Conas anlann churasko sa Bhrasaíl a dhéanamh - oideas ar nós McDonald's
Ní nochtann na táirgeoirí cionta ceart an t-oideas nua don anlann Churasko. Ach is eol go gcuirfí súpóra trátaí agus sioróip glúcóis leis an anlann feoil chorasco bunaidh. Ós rud é gur féidir leis an anlann ó McDonald's a bheith fada go leor, níl ach ceann amháin le buille faoi thuairim na breiseáin eile, na leasaithigh is dóichí atá ann anois. Sa t-oideas thíos, déanfaimid bainistiú gan iad, agus cuirfear siúcra in ionad an síoróip fruchtós-glúcóis. Is féidir feansúnacht agus géar a choigeartú chun do bhia, ag laghdú nó ag méadú an méid piobar agus spíosraí. B'fhéidir go mbeidh blas anlann ar an oideas beagán difriúil, ach ní bheidh sé chomh suimiúil agus céad faoin gcéad gan dochar.
Comhábhair:
- sú aoil - 40 ml;
- íon trátaí - 45 g;
- fiacla gairleog - 2-3 ríomhaire.
- siúcra gránnaithe - 20 g;
- chile ground - 1 cuisleón;
- Nutmeg, coriander agus cumin talún - le haghaidh pinch beag;
- scagtha uisce - 190 ml;
- ola olóige - 110 ml;
- salann cloiche - 10 g;
- talamh dearg paprika - 2 chnap;
- piobar talamh dubh - 1 cuisleón;
- fíon fínéagar nó úll - 15 ml.
Ullmhúchán
Rinne beagán glasraí agus gairleog úr, cuir sú aoil, puré trátaí, fínéagar, uisce, siúcra gráinneach agus salainn leis an mais chopped agus punch na comhábhair le cumascóir chun an comhionannas is mó. Sa phróiseas meilt ola olóige beag a chur le chéile, séasúir an anlann le cnónna, coriander agus cumin, cuir piobar talún agus paprika freisin. Tabhair anlann ar feadh thart ar tríocha nóiméad le brew agus féadfaidh tú iarracht a dhéanamh.