Tagann a lán de na miasa delicious as feoil éanlaithe. Mar sin féin, meastar gur turcaí iad an chuid is mó íogair agus aiste bia. Conas a turcaí turcaí go tapa agus go deliciously, léigh thíos.
Cé chomh delicious chun cócaireáin turcaí a chócaráil san oigheann?
Comhábhair:
- filléad cíche turcaí - 600 g;
- mil agaric - 150 g;
- ola glasraí;
- oinniúin - 200 g;
- Prúnaigh gan síolta - 180 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- salann;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Beacáin agus gearrtha i bpíosaí. Ansin tá siad friochta in ola ar feadh thart ar 3 nóiméad. Cuir an gairleog go mín mionghearrtha agus cócaigh ar feadh 5 nóiméad eile, cuir an oinniún a chopped i leath fáinní agus cuir Fry ar feadh 5 nóiméad. Cuir na prúnaí a ghearradh i stiallacha. Tá filéad an turcaí triomaithe, cuimilte le salann, spíosraí agus déanaimid incision ar an lár - ba chóir go mbeadh sé mar phóca. Cuirfimid an t-ullmhúchán ullmhaithe ó bheacáin agus prúnaí. Clúdaíonn muid na h-imill le bréagáin fiacla, cuir an fheoil leis an scragall agus bogfaidh sé thart ar uair an chloig ag 190 céim. Le linn an ama seo, caithfear an scragall a nochtadh cúpla uair agus an fheoil le sú a uisce. Tar éis uair an chloig de bhácáil sa scragall, é a oscailt go hiomlán agus cócaigh sé ar feadh 20 nóiméad eile roimh rudeness.
Cé chomh blasta is atá sé cócaireacht a dhéanamh ar fhileéid chíche turcaí - oideas
Comhábhair:
- filléad cíche turcaí - 1 kg;
- uachtar géar - 0,5 l;
- oinniúin - 230 g;
- plúr cruithneachta - 30 g;
- duille bá;
- ola glasraí scagtha - 40 ml;
- uisce - 300 ml;
- gairleog - 3-4 clóibh;
- salann;
- piobar.
Ullmhúchán
Gearrann muid filléid turcaí le stiallacha, oinniúin - fáinní leath. Gach le chéile rósta go dtí dearg. Measc uachtar géar le plúr. Cuirimid an turcaí le oinniúin i sospan domhain, cuir an anlann uachtar géar isteach, cuir na duilleoga bá agus cuir isteach an uisce. Solim, piobar agus cuir gairleog brúite. Brúigh an mhias thart ar leath uair an chloig.
Cé chomh delicious chun cócaireáin turcaí a chócaireacht?
Comhábhair:
- sciatháin turcaí - 2-3 ríomhaire.
- siúcra donn - 50 g;
- salann - 0,5 cón.
- sauce soy - 40 ml;
- Cnóiceach, ginger triomaithe, piobar talún bán - 1/2 spúnóg gach ceann;
- Sú líomóide le brú úr - 10 ml;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Gearrtar sciatháin isteach sna phalanáisí, cuirtear meascán de spíosraí agus salann orthu. Doirt siúcra donn isteach sauce soy agus doirt i sú líomóide. Táimid ag smearadh an t-anlann sciathánach, clúdaíonn siad iad le scannán bia agus iad a chur san fhuar uair an chloig. Téigh an ola agus cuir na sciatháin in é go dtí go bhfuil sé dearg. Ansin, déanfaimid an chuid eile den anlann agus an stew a dhoirteadh ar feadh leath uair an chloig.
Cé chomh delicious chun turcaí a chócaireacht i multivariate?
Comhábhair:
- turcaí (filléid) - 0,5 kg;
- siúcra gránnaithe - 25 g;
- sauce soy - 100 ml;
- oinniúin - 230 g;
- oinniúin glasa;
- salann.
Ullmhúchán
I soy sauce, doirt siúcra agus doirt i thart ar 90 ml uisce. Gach measctha. Mire an oinniún. Gearr na filléid i bpíosaí beaga. Fíoraigh na oinniúin sa mhodh "Bácáil". Nuair a thosaíonn an oinniún ag dul dearg, an soy soy agus an meascán a dhoirteadh. Scaipeann muid na filléid, más gá, podsalivayem. Sa mhodh "Bácáil", leanfaimid ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 20 nóiméad, agus tar éis sin aistrímid an gléas le "Quenching" agus ullmhóidh sé 1 uair eile. Nuair a bhíonn tú ag freastal, cuir sceall le oinniúin mionghearrtha.
Cé chomh delicious chun croí an turcaí a chócaireacht?
Comhábhair:
- is é 600 g an croílár na turcaí;
- fíon semisweet - 130 ml;
- cairéid - 180 g;
- uachtar de 10% saille - 150 ml;
- oinniún - 180 g;
- cáis bog próiseáilte - 100 g.
Ullmhúchán
Mo chroí, cuirimid é i sospan agus cuirimid uisce in uisce. Cuir oinniúin, spíosraí, píosa beag cairéad, salainn agus cócaireacht ar feadh thart ar uair an chloig. Maidir leis an anlann, scrios na oinniúin le cairéid agus cuir na glasraí ar an bhfriocht. Ansin fionnuar beagán. Déantar uachtar, cairéid le oinniúin, fíon agus cáis a mheascadh le cumascóir tumoideachais. Tá sé seo go léir saillte agus peppered. Críochnaítear croí i leath nó 4 chuid agus Fry. Líon isteach iad le anlann agus stew ar feadh 10 nóiméad. Díreach sula bhfónann tú, is féidir leat an mhias a scriosadh le oinniúin glasa mionghearrtha.