Tar éis sneaiceanna Giúdach a ullmhú ó cháis nó le sneaiceanna le cáis déanta as piobar, beidh tú i gcónaí aíonna iontas agus cuir do ghaolta le meascán suimiúil de cháis. Sa lá atá inniu, tabharfaimid na léitheoirí isteach go simplí, ach ag an am céanna miasa exquisite a thugann breathnú féile ar aon tábla. Bhuel, is féidir le haon aoi a chur ar bun le sneaiceanna maisithe go hálainn ó bhradán agus ó cháis, rud a chonaicfidh sé comhchuí in aice leis na glasraí slisnithe agus na sailéid is fearr leat.
Appetizer de champignons le cáis
Comhábhair:
- Champignons - 200 g;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- cáis de chineál soladach - 150 g,
- bruscaráin aráin - 1 tbsp. l.;
- ola glasraí - 2 tbsp. l.;
- salann agus piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Rinsin agus triomaíonn na Champignáin go maith, agus ansin na cosa a bhaint astu. Laghdaigh an ola le ola agus leagtar amach na caipíní muisiriúnacha, atá beagán saillte ina dhiaidh sin. Ansin glanfaimid an oinniún agus gearrthaimid fáinní leis. Ansin, mínigh na cosa muisiriún go mín agus milleann an cáise le grater meánach.
Ansin, ar fhionna íseal dóiteáin go dtí oinniúin dath órga le muisiriúin mionghearrtha ar an bianna friochta oilte. Ná déan dearmad piobar beagán. Tar éis 5 nóiméad cuir na sleamhnáin . Fág ár n-iompróirí le fuarú, réamh-mheascadh le cáis leath-ghrátáilte. Ansin déan na hataí muisiriúnacha a stuáil go cúramach, scrios an cáis atá fágtha ar an mbarr agus cuirimid ár snack chuig an oigheann go dtí go mbeidh sé réidh.
Tá sé deacair tráthnóna sa chuideachta a shamhlú gan sneaiceanna fásta agus leanaí fásta. Sin é an fáth gurb é an chéad oideas sneaiceanna ar sceallóga le cáise.
Snack delicious ar sceallóga le cáis
Comhábhair:
- cáis de chineálacha crua - 100 g;
- trátaí - 250 g;
- greens - bunch;
- maonáis - le blas;
- gairleog - 2 clóibh;
- sliseanna prátaí - 1 phacáiste;
- ológa - 1 phota.
Ullmhúchán
Trítaí a nite, a ghlanadh ó na pedicels agus gearrtha i bpíosaí beaga. Más gá, cumaisc an sú. Ansin sruthlaigh na Greens agus cuirfidh siad go mín iad. Brúitear cáis le grater beag. Tar éis sin, déantar na trí chomhábhar a mheascadh i mbabhla amháin. Ansin, glanfaimid an garlic, lig dó trí garlic agus cuir leis an líonadh é. Ansin cuir an maonáis leis, déan na comhábhair go léir a mheascadh go cúramach. Sceallóga atá leagtha go hálainn ar mhias mór, spúnóg beag a chuirtear ar bharr an líonadh agus a mhaisiú le hóisíní. Ba chóir an babhta a sheirbheáil láithreach ar an mbord.
Bhí buntáistí le cáis agus gairleog ábhartha i gcónaí. Mar sin féin, má chuireann tú bianna deataithe leis an mhias, ní bheidh sé an-íogair. Sin an fáth go bhfuil sé in am eolas a fháil ar an t-oideas nua maidir le sneaiceanna le cáis agus liamhás.
Oideas le haghaidh sneaiceanna simplí le cáis agus liamhás
Comhábhair:
- ham - 300 g;
- cáis de chineálacha crua - 200 g;
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- gairleog - 2 clóibh;
- greens - bunch;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Gearr Ham i slices tanaí. Ansin cócaigh uibheacha crua-bhruite, agus tar éis dóibh fionnuar, déanfaimid na próitéiní ar leithligh ó na buíocáin. Tar éis sin, cuir na próitéiní ar grater mór, agus cuirfidh buíocáin cas ar an éadomhain agus cuir é ar leithligh é. Ansin, rub an cáis, glan an garlic agus lig dó trí garlic. Ansin, i mbabhla coiteann, déan an cáis, an fhíogán uibheacha, greens, mionghearrtha, gairleog agus maonáis a mheascadh.
Más mian leat, is féidir leat líon na gcomhábhar a athrú, chomh maith leis an sneaiceanna céanna a ullmhú, ach le cáis leáite cheana féin. Chun mias álainn, is féidir leat duilleoga sailéad a úsáid.
Ar an gcaoi chéanna, is féidir leat sneaiceanna eile a ullmhú ó cháis, mar shampla le cáis chuaird, nó uachtar, cosúil le "Philadelphia".