Is iad na sútha talún an chéad sméar a mharaíonn sa ghairdín inár dtír san earrach. Is breá le gach duine é gan eisceacht as an blas iontach agus an blas iontach. Agus thíos, inseoimid duit gur féidir leat sútha talún a bhácáil.
Piaraí le sútha talún ó thaos giosta
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- bainne 3.2% - 245 ml;
- whites ubh - 2 ríomhaire.
- giosta intuaslagtha tirim - 10 g;
- craiceann líomóide - 10 g;
- siúcra - 45 g;
- plúr - 485 g.
Chun an líonadh:
- sútha talún úra - 305 g;
- buíocáin uibhe - 2 phíosa;
- siúcra - 105 g.
Ullmhúchán
I gcás bácála cócaireachta, sútha talún úra a nite, cuimilt as a n-eireaball agus scaipeadh ar an tuáille a thriomú.
I mbainne téite, cuir whites ubh bhuailte. Déan plúr chuig an tábla agus an giosta a dhoirteadh. Cuir siúcra, coimriú líomóidí agus cuir isteach ola glasraí. De réir a chéile, cuir isteach meascán próitéine bhóicíneach agus cuir an taos plaisteach leis. Déanfaimid é a thrasú i tuáille agus cuirimid é ar ais ar feadh 55 nóiméad. Tar éis sin, roinnimid píosaí beaga agus cuirimid gach píosa isteach i ubhchruthach. Ar imeall an císte árasáin scaipeann muid caora na sútha talún agus cuireann sé siúcra isteach. Foirméadaimid muid, iad a scaipeadh ar thráidire bácáil olaithe, clúdaigh le buíocáin uibhe agus bácáiltear in oigheann réamhtheáite ar feadh 35 nóiméad.
Píosa cáis teachín le sútha talún sa multivark
Comhábhair:
- plúr - 205 g;
- siúcra - 105 g;
- im - 85 g;
- uibhe - 45 g;
- púdar bácála.
Chun an líonadh:
- siúcra - 105 g;
- cáis teachín - 415 g;
- uachtar géar - 205 ml;
- stáirse - 25 g;
- uibheacha - 95 g;
- sútha talún úr - 505 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
Chun an taos a ullmhú, tá an t-im softened talamh le siúcra. Bhriseamar an ubh cearc agus measann muid go maith. Ansin, doirt an plúr, plúir púdar agus glúine an taos. Déan an liathróid a fhoirmiú as é agus é a bhaint sa fuar ar feadh 15 nóiméad.
Idir an dá linn, ullmhaímid an líonadh: déan an cuim a chosc le cumascóir agus é a chur le chéile le siúcra. Cuirimid uachtar géar, uibheacha, caithfidh vanillin agus stáirse. Tá sútha talún mianach, triomaithe, gearrtha i gceathrúna agus cuirtear isteach sa mheascán cuartha, ag sreabhadh. Dáileann muid an taos i mbabhla an multivark, déanann muid na taobhanna agus an líonadh a dháileadh go haonfhoirmeach taobh istigh den bhilet. Cócaimid pie ar feadh 45 nóiméad ar an gclár "Bake", agus ansin fionnuar é agus cuireann sé taosráin sult as sútha talún ar an mbord.
Conas císte le líomóid agus sútha talún a bhácáil?
Comhábhair:
- sútha talún úra - 205 g;
- líomóid - 45 g;
- siúcra 205 g;
- uibheacha - 145 g;
- im - 95 g;
- ola glasraí - 10 ml;
- kefir - 185 ml;
- Soda bácála - 0,5 cnap;
- púdar siúcra agus mint - le haghaidh maisiú;
- plúr - 415 g.
Ullmhúchán
Nightear an líomóid, bain an zest é, cuir air an ogha é, agus as an súisín citris an sú. Leáimid an t-im, cuir siúcra, uibheacha agus cuirimid go maith go dtí go réidh le meascthóir. Ansin cuir an zest, an sú, an kefir, cuir púdar bácála agus plúr isteach. Déantar sútha talún a nite, a phróiseáil, a ghearradh i gcodanna agus a leagtar amach i taos. Déan gach rud a mheascadh agus an mais a dhoirteadh isteach i mbabhla an multivarka, smeartha le ola glasraí. Anois táimid gar don fheiste, roghnaigh an clár "Bake" agus é a mharcáil ar feadh 45 nóiméad. Sula ndéantar é a sheirbheáil, cuir an císte le súcra púdraithe agus maisiú le duilleoga mint úr.
Píosa sútha talún le sútha talún
Comhábhair:
- sútha talún úr - 405 g;
- uibhe - 95 g;
- plúr - 95 g;
- siúcra - 85 g;
- im - 105 g;
- vanilla - más mian leat;
- púdar bácála - 5 g.
Ullmhúchán
Chun an t-oideas seo a chur i bhfeidhm, déantar na sútha talún a nite, a thriomú agus a ghearradh i bpíosaí. Tá an fhoirm le haghaidh bácála smearthaithe le im agus cuirfear na caora ullmhaithe ar bun. Measc an plúr le púdar bácála, fánaile agus siúcra. Cuirimid uibheacha cearc agus cuirimid im leáite. Cuir an mais leis an meascthóir agus cuir an sciathán sútha talún leis. Cuirimid an císte chuig an oigheann réamhtheáite ar feadh 45 nóiméad.