Is cineál coitianta earraí bácáilte é Apple pie bácáilte ag mná tí ar fud an Domhain ar feadh na bliana. Tá na torthaí úra seo ar fáil freisin san am-séasúr, agus tá an-éagsúlacht oidis den sórt sin ar fáil dá bharr, agus roghnaíonn gach cócaire an t-idéalach dóibh féin i dtéarmaí infhaighteacht agus cumais.
Conas cóca úll a chócaireacht?
Le delicacy delicious torthaí a bhácáil, an chéad taos a chinneadh le haghaidh pie úll. Comhdhéanta de mheascán de bhonn le sraith inmhianaithe a líonadh, ó na cinn is simplí go dtí deacair agus intricate.
- Tá píosa úll úll baked ar ghaineamh, zavalnom nó taosráin puff ceannaithe. Níl aon chos ar eagna, tá an toradh oiriúnach i gcónaí.
- Tabharfaidh roinnt scileanna cócaireachta go héasca más mian leat císte briosca a bhácáil, ach tá cleasanna ann a chabhródh le delicacy delicious a chruthú: cuir an púdar bácála leis an taos agus cuir na huibheacha i buille uachtar dlúth.
- Chun dea-chóireáil a chruthú is gá duit taithí éigin a bheith agat. Le píosa tapaidh le úlla a bhácáil ar thástáil giosta, bain úsáid as giosta tirim, cuir púdar bácála ina theannta agus bíonn sé inmhianaithe bainne géar a dhéanamh, ar kefir, mar shampla.
Ag líonadh ó úlla do bhia
Faigheann pie úll delicious trí líonadh. Is féidir é a dhéanamh ar bhealaí éagsúla. Go minic cuirtear an toradh leis an bácáil úr, déantar subh nó uaireacan uaireanta a úsáid, ach gheobhaidh an t-oideas atá molta thíos gach fiacail milis. Is féidir úsáid den sórt sin a úsáid le haghaidh aon chineál bácála: gaineamh, puff, im nó na smeach-flops.
Comhábhair:
- úlla - 4-5 píosaí;
- gallchnónna brúite - 2 handfuls;
- im - 30 g;
- siúcra - ½ earra;
- cainéal - 1 cnap;
- vanillin.
Ullmhúchán
- I brat friochta, leáigh an t-im, cuir siúcra, 2 nóiméad te.
- Caith slices úll, Fry, stirring i gcónaí.
- Séasúir le vanillín agus cainéal, corraigh, caith cnónna.
- Strain go dtí go dtiocfaidh an subh (5 nóiméad).
- Cuir isteach an líonadh go hiomlán fuaraithe.
Píosa Apple ó taosráin ghearr
Cuir píosa le úlla ó taosráin ghearr go tapa agus go simplí. Chun an bonn a fhágáil scaoilte, ní mór é a reoite, ach mura bhfuil aon am ann don choinbhinsiún, is féidir leat an taos a chur i bhfeidhm ar ullmhacht, ach beidh sé níos measa agus friable. Is fearr an líonadh a ullmhaítear ó thorthaí caramalaithe a úsáid.
Comhábhair:
- ola reoite - 150 g;
- plúr - 2 míreanna;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 150 g;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
- púdar bácála;
- ag líonadh ó 4 úll.
Ullmhúchán
- Ola gríosa ar grater mór, meascadh le plúr i mbrúiríní.
- Iontráil uibheacha, siúcra, folaile agus púdar bácála.
- Bailigh an cnapshuim, roinnt i dhá chuid neamhionanna, fionnuar ar feadh 40 nóiméad.
- Déantar an chuid is mó den tástáil a dháileadh ar an bhfoirm, ag ardú na taobhanna.
- Cuir an líonadh, an dara leath den taos a mhaisiú.
- Bí císte gaineamh úll a bhácáilte ar feadh 30 nóiméad ag 190.
Oideas Píosa Tsvetaeva Apple
Is delicacy bunaidh agus simplí í an píosa cáiliúil Tsvetaeva le úlla. Bíonn taos bog agus éadrom i gcomhar leis an líonadh is íogair a bhuaigh croí fiacail milis le blianta fada anuas agus ní dóigh go mbeidh sé leamh go luath. Ullmhaítear an shortbread bunúsach gan siúcra agus cuirtear uachtar géar le chéile, rud a dhéanann an bonn níos boige, toisc go bhfuil an géarchor tréith as láthair.
Comhábhair:
- ola reoite - 200 g;
- plúr - 350-400 g;
- uachtar géar - 50 ml;
- púdar bácála;
- úlla - 3 píosa;
- vanillin agus cainéal.
Líon:
- uachtar géar - 200 g;
- plúr - 2 tbsp. l.;
- siúcra - 150 g;
- uibheacha - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Déan an im a mheas, meascán le plúr, púdar bácála agus uachtar géar. Bailigh an clod, fuarú ar feadh 40 nóiméad.
- Buail uibheacha le siúcra, cuir scagtha, cainéal agus plúr leis.
- Doirt an uachtar géar, meascán.
- Déan an taos i múnla a dháileadh trí na himill a ardú.
- Cuir slices an úll, doirt an uachtar.
- Bíodh pie úll ar feadh 40 nóiméad ag 180.
Pie "Charlotte" le úlla - oideas
Classic, is eol do gach úll cócaire úráin cócaireachta Charlotte ullmhaithe go simplí. Is éard atá sa ghné tréith le screamh siúcra crisp, atá déanta le linn bácála. Déantar an éifeacht seo a bhaint amach tríd an taos a ullmhú go tapa, go dtí nach bhfuil am a leá ag an siúcra, go dtiocfaidh na criostail suas agus a dhíríonn ar dhromchla dearg caramil.
Comhábhair:
- siúcra - 1 mír;
- plúr - 1 mír;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála;
- úlla - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Buail uibheacha le siúcra go dtí cúr bán, cuir plúr agus púdar bácála.
- Ag bun an fhoirm oilte leag slisníní úll, scrios le cainéal, doirt an taos ar an mbarr.
- Bake an pie úll ar feadh 50 nóiméad ag 180.
Císte Puff le úlla
Níl ort ach píosa úll oscailte a ullmhú ar chaosráin puff . Is maith le gach duine a thaitin leis an béile milis an t-íogair bhunaidh agus gheobhaidh siad áit fiúntach i liosta na miasa féile. Chun crust meirgeach a fháil ar an dromchla, is gá duit siúcra cána a úsáid, measctha le cainéal. Is fearr taos a roghnú giosta.
Comhábhair:
- taos giosta - 500 g;
- im - 50 g;
- úlla - 3-4 píosa;
- siúcra cána - 3 tbsp. l.;
- cainéal - 2 cón;
- úll jam tiubh - 2 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Cuir an ciseal taos amach, é a leagan sa mhúnla, ag tógáil na n-imill.
- Laghdaigh bun an oibre le ola bhog, an subh a dháileadh.
- Leag amach slisníní úll go hálainn, sprinkle go fial le meascán siúcra agus cainéal.
- Císte oscailte úll a bhrú 25 nóiméad ag 190.
Píosa giosta le úlla
Ní ullmhaítear píosa brú le úlla ó thabhar giosta go tapa, ach tá an toradh i gcónaí go hiontach. Tá an príomhfhórsa ardaithe bunaithe ar líon mór muifíní: uibheacha, im agus bainne. Tabhair tosaíocht do chiosta amh, bíonn bácáil leo níos fearr. Is féidir leis an líonadh a bheith sásta le slices, sioróip as é atá brataithe le dromchla an phíosa críochnaithe.
Comhábhair:
- slices múnla úll - 400 g;
Opara:
- giosta - 25 g;
- Tá bainne te - 100 ml;
- siúcra - 1 tbsp. l.
Bácáil:
- ola bog - 100 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- bainne - 200 ml;
- siúcra - 150 g;
- buíocán - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Cuir an spúinse sa teas.
- Measc an t-im le siúcra, uibheacha, bainne.
- Tabhair an spúnóg ardú isteach, doirt sa phlúr, ag glúchadh an taos bog. Clúdaigh, cuir teas, trí huaire trína chéile.
- Dáileadh i bhfoirm an chuid is mó den taos, leag na slisníní úll (gan síoróip) amach.
- Chun maisiú leis an tástáil a fhanann, chun ramhar le buíocán, fágáil ar dhearbhú ar feadh 15 nóiméad.
- Bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 190.
- Píosa te críochnaithe le síoróip úll.
Císte spúinse le úlla
Ní tasc deacair é brioscaí císte bácáilte le úlla san oigheann . Má thagann fadhbanna le hullmhú tástála den sórt sin, is féidir leat púdar agus ime bácála beagán a cheat agus cuir leis an gcomhdhéanamh. Beidh cupcake ann, ach an-lush agus tairisceana. Maidir leis an blas bunaidh, cuirtear craiceann citris leis an taos.
Comhábhair:
- ola bog - 100 g;
- plúr - 1,5 mír;
- siúcra - 1 mír;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála;
- craiceann líomóide - 1 tbsp. l.;
- úlla - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Buail uibheacha le siúcra san uachtar, cuir plúr le púdar bácála, agus ola boga ina dhiaidh sin.
- Doirt leath an taos isteach sa fhoirm olacha, leag na slisníní úll amach, clúdaigh an taos atá fágtha.
- Bácáil ar feadh 35 nóiméad ag 180.
Píosa Apple
Níl ort ach gan píosa a ullmhú le úlla ar uachtar géar . De réir an t-oideas seo, déantar na comhábhair uile a mheascadh le chéile, lena n-áirítear slices torthaí. Bíodh delicacy díreach de leath uair an chloig, toisc go bhfuil grá ag a mistresses chun cócaireacht agus iad ag fanacht le haíonna ó nóiméad go nóiméad. De réir an t-oideas seo, is féidir leat delicacy a bhácáil agus sa multivark ag an "Bake" 1 uair an chloig.
Comhábhair:
- uachtar géar - 200 ml;
- siúcra - 200 g;
- plúr - 300 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála, vanillin;
- úlla - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Buail uibheacha le siúcra, cuir uachtar géar, púdar bácála agus fánaile.
- Cuir plúr, corraigh, cuir úlla scafa agus gearrtha.
- Doirt an taos isteach i múnla, bácáilte ar feadh 30 nóiméad ag 190.
Pie pie-pancake
Píosa neamhghnách Fraincis le úlla - Tart Taten , beidh sé mar mhaisiú ar an gceiliúradh nó déanfaidh sé páirtí tae leadránach a athrú i gcomhar le chéile. Tá tairisceann delicately le dromchla caramel-torthaí agus buaileann gach fiacail milis. Tá sé tábhachtach cuimhneamh go gcaithfidh an delicacy réidh a bheith te go dtí go nglacfar caramal.
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- siúcra - 50 g;
- ola - 150 g;
- uachtar géar - 100 ml.
Líonadh:
- úlla - 4 píosa;
- im - 100 g;
- siúcra cána - 100 g.
Ullmhúchán
- Measc an t-im le plúr, cuir siúcra agus uachtar géar.
- Gabh an taos réidh, fionnuar ar feadh 20 nóiméad.
- I brat friochta atá oiriúnach le haghaidh bácála, leáigh im, leag slisníní úll amach.
- Cuir siúcra, suanbhruith ar feadh 20 nóiméad.
- Rollaí taos, clúdaigh na húlla caramal i brat friochta, ag lúbadh na n-imill síos.
- Bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 200 céim.