Tá Beetroot ar cheann de na fréamhacha inite is coitianta. Ach ag an am céanna, níl a fhios ag gach duine an féidir é a chur san áireamh sa roghchlár daoine a chailliúint. Creideann go leor go bhfuil an iomarca carbaihiodráite sa bhiatas milis, rud a chiallaíonn go leor calraí díobhálach.
An féidir beets a ithe agus meáchan a chailleadh?
Beets nuair a chailltear meáchan - táirge ríthábhachtach, a chinntiú go gcothaíonn aisteoirí. Is cuid den chuid is mó d'aistí íseal-calorie é an glasraí seo, moltar é a úsáid chun laethanta díluchtaithe rialta agus na "intestines" agus "ae" a ghlanadh.
Ní chuimsíonn comhdhéanamh beets carbaihiodráití tapa, mí-oiriúnach, déantar a bhileas a chinneadh de bharr siúcra torthaí, rud nach gcuireann punt breise. Dá bhrí sin, is beagán é an calories sa ghlasraí. Ina theannta sin, tá aigéid bia luachmhara (malic, ascorbic, folic), cailciam agus maignéisiam, iarann, frithocsaídeoirí, vitimíní sa fhréamh glasraí seo. A bhuíochas leis an gcomhdhéanamh seo, tá sé in ann próisis mheitibileach a spreagadh, ag luasghéarú na saillte a bhíonn carntha sa chorp. Tá dhá eilimint annamh - betaine agus curcumin sa bhiatas freisin, rud a chabhraíonn leis an meáchan a choinneáil sa ghnáthrálacht agus cosc a chur ar ais ar chileagram breise.
An féidir beets bruite a ithe agus meáchan a chailleadh?
Nuair a bhíonn meáchan á chailleadh agat, is féidir biatais a bheith praiticiúil i bhfoirm ar bith, ní gá ach glasraí úra a roghnú. Thairis sin, ní maith le go leor blas blas na barra fréimhe amh. Is é an táirge is uilíoch an bhiatais bruite: is féidir é a ghearradh agus a athlonnú go simplí le ola, is féidir leat uachtar géar a dhéanamh agus sailéad a dhéanamh, is féidir leat é a chur isteach i gcaviar, cuir leis an anraith, an stuibh glasraí, etc. Ag an am céanna, déanfar na glasraí uile a chaomhnú san aonfhoirmeach "bruite", agus beidh a luach calrach beagnach mar an gcéanna le beets amh. Ina theannta sin, tá an fhréamh bruite níos blasta agus níos ísle ag an gcomhlacht, ós rud é nach ndéanann sé ró-ualach ar an conradh gastrointestinal le raidhse snáithín garbh.