Is é Meiriceá Thuaidh an tírdhreach atá ag Blackberry, agus anois tá sé go forleathan ar fud na cruinne. Fásann tuiríní Blackberry i Meiriceá, san Eoraip, sa tSibéir, sa Chugais, san Áise agus san Afraic. Is féidir iad a fháil san fhoraois, sa ghairdín, agus fiú ar fhánaí sléibhe. Is gaol gar sú craobh é Blackberry, is é an príomh-difríocht eatarthu struchtúr difriúil na gcaora. Ar an iomlán tá eolas ar thart ar 200 saghas dubh. Tá toir níos luaithe leis an sméar seo go simplí mar fheola, gan tuiscint a fháil ar an buntáiste a thagann as an muc dubh. Anois tá áit onóra i seilbh go ceart i measc an chuid eile de na caora foraoise.
Comhdhéanamh dubh-dubh
Go minic, úsáidtear dubh-dubh chun críocha sláinte mar gheall ar a n-airíonna leighis, atá mar gheall ar a chomhdhéanamh suntasach. Tá sé saibhir i mianraí agus vitimíní éagsúla. Tá mórán aigéad orgánacha ann freisin, siúcraí ( fruchtós agus glúcós), substaintí peictin, bioflavonoids, snáithín agus peictin.
Vitimíní atá i ndéara dubha:
- C;
- PP;
- K;
- A agus beta-carotene;
- B1 agus B2;
- E.
An chuid is mó ar fad i dubh-bhrú vitimín C - 15 mg in aghaidh an 100 g. Sa bhreis air seo sroicheann sé barra fraocháin agus fiú gormáin. Ansin a thagann vitimín E, ina theannta sin, sa bhéar seo tá sé níos mó ná i sútha craobh tóir. Ní beagán a choinneáil ar an gcrann dubh ar thaifead ar ábhar na vitimíní A, K agus B.
I measc na microelements sa dubh-dubh tá: potaisiam, mangainéis, fosfar, iaidín, sóidiam, copar, cróimiam, cóbalt agus maignéisiam.
Na buntáistí agus an dochar a bhaineann le craobh dubh
Úsáidfear go rialta mar chara coisctheach i gcoinne galair thógálacha a úsáid go rialta, is é sin, díolúine a neartú go suntasach. Cuidíonn Berry go díreach le galair ARI, niúmóine, agus go léir a bhuíochas sin dá airíonna antipyretic agus anti-inflammatory. Mar sin, cabhróidh faoileán te ón dubh-dubh le do ghnóthú tapa. Ina theannta sin, ní bheidh an deoch seo ach an-úsáideach, ach níl sé ró-íogair.
Moltar freisin sméar dubh a ghlacadh le haghaidh cystitis, galair an lamhnáin, diaibéiteas agus fiú le haghaidh galair an bholg agus na n-intestines. Cruthaítear go bhfuil an dubh-dubh in ann meall a chur le forbairt meall ailse. Méadaíonn tomhaltas na gcaora go rialta ar mheitibileacht agus tá éifeacht tairbheach aige ar shoithí cheirbreacha, cuireann sé cuimhne ar fáil.
Chun críocha leighis, bain úsáid as an sméar féin, agus a duilleoga, agus fiú fréamhacha. Mar shampla, is gníomhaire láidir é decoction of leaves le héifeacht diuretic agus diaphoretic. Beidh níos mó úsáideacha ag duilleoga an mhúaracha dubh ná mar a bhí riamh le haghaidh atherosclerosis, gastritis agus Hipirtheannas.
Úsáidtear tincture ó fhréamh an dubh-mhúir le haghaidh dropsy, chomh maith le fuiliú agus fadhbanna le díleá.
In ainneoin na buntáistí móra a bhaineann le haara dubha, i gcásanna áirithe is féidir é a thabhairt agus dochar a dhéanamh. Ar an gcéad dul síos, baineann sé seo le daoine a bhfuil aigéadacht níos mó sa bholg orthu, sa chás seo, ba cheart go n-íoslaghdófaí úsáid dubh-dubh. Ina theannta sin, ba chóir go mbeadh daoine a bhfuil ailléirge láidir leis an gcrann dubh orthu a eisiamh óna aiste bia.
Úsáid dubh-dubh
D'fhonn an tairbhe is mó a fháil ón gcrann dubh, moltar é a úsáid úr. Ba chóir a thabhairt faoi deara, fiú amháin nuair a bhíonn sé reoite, ní chaillfidh sé a chuid maoine úsáideach, agus fiú amháin i bhfoirm thriomú, gan amhras, tabharfaidh sé sláinte agus sochair.
Ní amháin go bhfuil na tairbhí a bhaineann le compote, tae agus sú ó dhúara dubha gur deochanna blasta iad. Tá údar maith le haon úsáid a bhaint as caora sa chócaireacht agus cuirtear fáilte roimh uaireanta nuair a bhíonn sé i gcontúirt le cáilíochtaí ard-bhlais, ní bhíonn gáire úr ag aoibh gháire ar do aghaidh.
Chomh maith leis sin, is minic go n-úsáidtear dubhra dubh le hullmhúcháin éagsúla, cupcakes, marmalade agus fiú uachtar reoite a ullmhú - beidh na milseáin seo níos fearr agus níos úsáidí le haaracha dubha ná gan é (cé nach féidir le milis brabús mór a thabhairt).
Blackberry le meáchan a chailliúint
I measc rudaí eile, táimid ag plé le caora íseal-calorie, ionas go mbeidh sé ina chúntóir den scoth sa troid i gcoinne cileagram breise. Níl luach fuinnimh na dtorthaí foraoise ach 31 kcal in aghaidh an 100 g, atá deas anois. Ina theannta sin, tagraíonn an dubh-dubh le táirgí a bhfuil luach calóiseach diúltach , is é sin, caitheann tú ordú níos mó calraí chun í a dhíolama, ná, ar deireadh thiar, a fháil ón sméar féin.