Tagraíonn Vitimín K le vitimíní intuaslagtha saill, agus dá bhrí sin, a stóráiltear i bhfíocháin sailleacha ár gcorp. Tá vitimín K le fáil i dhá chineál: vitimín K1 agus vitimín K2.
Cén fáth a bhfuil vitimín K de dhíth orm?
Bíonn ról lárnach ag Vitimín K i meicníochtaí folaithe agus tá sé riachtanach dúinn gnáthshealú cnámha - ós rud é go bhfuil sé freagrach as iontógáil cailciam cuí isteach sa chorp. Cuidíonn sé freisin leis an gcomhlacht a tháirgeadh osteocalcin, próitéin a chuidíonn le feabhas a chur ar mais chnámh agus laghdaíonn sé an baol go bhféadfadh briseadh a bheith ann. Ina theannta sin, tá vitimín K:
- Cosnaíonn cartilage articular - easpa vitimín K mar thoradh ar osteoarthritis;
- laghdaíonn an baol a bhaineann le diaibéiteas cineál 2 a fhorbairt;
- Coinníonn elasticity an chraiceann, a chosnaíonn sé ó dul in aois agus le feiceáil wrinkles.
Cá bhfuil vitimín K1 ann?
Buaileann an vitimín seo i ngach glasraí duilleacha, a bhfuil dath dorcha glas dorcha ann.
Cad iad na bianna a bhfuil vitimín K2 acu?
Buaileálfaimid leis sna táirgí seo a leanas:
- feoil;
- táirgí déiríochta;
- uibheacha.
Cén bianna a bhfuil an vitimín K is mó ann?
- glasraí glasa: spionáiste, leitís, beacáin;
- glasraí duilleacha: brócailí, cóilis, sprouts Bhruiséil, asparagus, cabáiste bán;
- plandaí: marjoram, thyme, oregano, basil, soilire;
- torthaí: plumaí, prúnaí.
Tabhair faoi deara go bhfuil méadú suntasach tagtha ar ábhar an vitimín K ina dhiaidh sin tar éis glasraí a chócaireacht.
Cad iad na bianna eile atá ag vitimín K?
I measc táirgí Vitimín K ina bhfuil:
- biatas duille;
- giorna;
- seamair;
- peirsil;
- trátaí;
- duilleoga biatais;
- pónairí glasa;
- tae glas;
- cardamom;
- avocado;
- torthaí kiwi;
- sútha talún;
- sméar dubh;
- ola olóige;
- ola pónaire soighe;
- coirce;
- seagal;
- cnuasaigh cruithneachta;
- chickpeas.
Vitimín K agus a riachtanas laethúil
Is é an méid is gá de vitimín K 65-80 milleagram in aghaidh an lae. De ghnáth is leor an tomhaltas glasraí agus torthaí chun an ráta seo a chlúdach. Mar shampla, deir go bhfuil 153% den dáileog laethúil molta de vitimín K. le dhá spúnóg bhoird de peirsil mionghearrtha.
Cad é an bhagairt ar easnamh vitimín K?
I gcásanna ina bhfuil vitimín K sa chorp daonna ró-bheag, d'fhéadfadh fuiliú neamhrialaithe a bheith ann - cé go bhfuil an feiniméan seo annamh. De ghnáth, breathnaítear easnamh vitimín K faoi na coinníollacha seo a leanas:
- galar ae;
- sárú ar ionsú saille ag an gcomhlacht;
- buí meicniúil;
- sárú ar fhlórara neamhshláinte gnáth (mar shampla, ó iontógáil iomarcach antaibheathaigh).
Agus freisin:
- daoine an-sean;
- i nuabheirthe atá ar an gcíche;
- i naíonáin preterm.
Is féidir le táscairí na n-easnamh vitimín K:
- fuiliú ón srón;
- am cóirithe mór;
- caillteanas mais chnáimhe (osteopenia);
- laghdaigh dlús cnámh (oistéapóróis);
- claonadh a bhriseadh;
- breoiteachta maidin.
Is beag an méid vitimín K is féidir a thaisceadh inár gcorp, agus níl sé leordhóthanach ach ar feadh tréimhse ghearr ama. Ar an gcúis seo, ba chóir glasraí agus torthaí a bheith ar ár mbord go laethúil - chomh maith le táirgí eile ina bhfuil vitimín K, táirgí.
Cén cás atá vitimín K díobhálach?
- Tá fibrillation atrial - galar a fhágann arrhythmia an chroí, bainteach le hábhar mór prothrombin, a bhfuil, ar a seal, comhghaolmhar le ró-úsáid na mbianna sin ina bhfuil mórán vitimín K.
- Cuireann Vitimín K méadú ar fhuil. Ciallaíonn sé seo gur chóir do dhaoine ar chúis éigin a bheith ag cur frithghníomhacha a theorannú a gcuid bianna ina bhfuil vitimín K ina n-aiste bia - gan bac a chur ar ghníomhaíocht an druga agus chun clots fola a fhoirmiú.