Aogán - plandaí measartha coitianta, a bhfuil an-urramú sa Rúis mar chultúr luachmhar bia. Ach is foinse meán ruán é an t-achar bláthanna, agus tá na hairíonna sin iontach. Is leigheas cuibheach agus coisctheach uathúil é, is féidir leis an saol a shláintiú, a athnuachan agus a leathnú.
Is féidir mil a bhailítear ar na bláthanna ruán a idirdhealú láithreach ó chineálacha eile i ndath agus boladh. Tá dath donn saintréithe aige le tint beagán réasúnta, agus tá dorchadas stórála fada ag éirí beagnach dubh. Tá boladh an ruán maise mil - tiubh, milis agus beagán spicy. De bharr an chumhráin seo a bheith ann, is féidir le duine breithiúnas a dhéanamh ar nádúrthacht agus ar fhíordheimhniú an táirge.
Comhdhéanamh mil ruán
De réir táscairí ginearálta, ní dhéanann comhdhéanamh an táirge milis seo difríocht ó chineálacha eile mil. Is é an príomh-chomhpháirt seo comhdhúile carbaihiodráit, a bhfuil fruchtós beagán níos mó ná 50% acu, is beag glúcóis é 47% agus is lú siúcra é ná 1%. Níl aon saille i mil na ruán, agus tá méid an-bheag ag an próitéin - gan níos mó ná 0.3%. Ach tá liosta leathan de shubstaintí gníomhacha bitheolaíocha anseo:
- microelements: maignéisiam, iarann, fosfar, copar, since, bórón, iaidín, nicil, cóbalt;
- vitimíní: C, B1, B2;
- rutin;
- einsímí.
Dá bhrí sin, níl aon amhras ar aisteoirí maidir le an bhfuil mil ruán úsáideach. Tagraíonn sé beagnach d'aon toil é ar tháirgí bia go háirithe luachmhar agus cuimsíonn siad go deonach i roghchlár na n-aiste teiripeacha.
Cad atá úsáideach le haghaidh milán ruán?
Baineann airíonna cneasaithe mil na ruán a bhaineann go díreach lena chomhdhéanamh. Mar gheall ar phróitéin agus iarann a bheith ann, tá tionchar tairbheach ag an táirge seo ar fhuil agus ar shoithí. Go háirithe, le húsáid rialta mil ó bhláthanna ruán i ndaoine, tá leibhéal na haemaglóibin ag méadú, bíonn an brú ag gnáthú, is fearr an obair is fearr a bhaint as an obair ar an gcóras soithíoch. Tá sé forordaithe freisin do leanaí agus do dhaoine fásta atá ag fulaingt ó anemia easnamh iarann. Taispeántar tomhaltas rialta eile mil na ruán do lúthchleasaithe agus do dhaoine a fheidhmíonn go rialta. Is innealtóir cumhachta den scoth é seo.
Tugann ábhar mórchuid de shubstaintí mianraí réadmhaoin mhaola antiseptic agus bactericidal. Féadann sé léas craiceann purulentach, abscesses, ulcers a leigheas, staphylococci agus E. coli a mharú. Leanann an cumas seo de tháirge milis ar feadh leath bliana, fiú má rinneadh athruithe teochta agus taise air. Is féidir le hairíonna baictericídeacha mil milán a mhéadú fiú má dhéantar uisce a chaolú. Tá sé seo toisc go laghdaíonn idirghníomhaíocht leis an leacht tiúchan an táirge, agus go dtáirgeann sé sárocsaíd ocsaigine. Agus, mar is eol duit, is é seo ceann de na huirlisí is fearr sa troid i gcoinne baictéir dhochracha.