Is císte traidisiúnta na Fraince é Charlotte a dhéantar as aran bán, custard agus lique úr. Ach inár dtír úsáidtear an t-ainm "charlotte" le haghaidh peataí brioscaí úll, inar féidir leat aon torthaí eile a úsáid go héasca: piorraí, plumaí agus bananaí. Sa lá atá inniu inseoidh muid duit conas charlotte delicious ar uachtar géar a bhácáil. Is cosúil go bhfuil sé thar a bheith go hiontach agus go héasca.
Oideas do Charlotte ar uachtar géar
Comhábhair:
- siúcra gránach - 1 mír;
- uachtar géar - 1 mír;
- plúr - 1 mír;
- uibhe cearc - 1 píosa;
- soda - pinch;
- úlla - 5 ríomhaire.
Ullmhúchán
Mar sin, taos a dhéanamh, briseann muid ubh isteach i mbabhla, doirtear i siúcra, cuir uachtar géar, caith soda, plúr agus meascfaidh sé go maith le whisk go dtí go bhfaighidh tú mais a chosnaíonn uachtar géar uachtar uachtar. Déantar úlla a ghlanadh, a ghearradh i slices tanaí agus leath de na torthaí a chur i bhfoirm greased. Ansin, déan cuid den taos a dhoirteadh, cuir na h-úlla atá fágtha agus cuirfidh siad clúdach go cothrom le bataire. Bácáil an císte in oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar 40 nóiméad.
Apple charlotte ar uachtar géar agus maonáis
Comhábhair:
- uachtar géar - 130 ml;
- maonáis - 130 ml;
- siúcra gránach - 1 mír;
- uibhe cearc - 1 píosa;
- úlla - 4 píosa;
- plúr - 1 mír;
- púdar bácála - pinch.
Ullmhúchán
Cuirtear na comhábhair uile is gá don tástáil i mbabhla domhain agus measctha go maith orthu. Tá na h-úlla á scaoileadh agus iad a scriosadh i slices tanaí. Ansin iad a dháileadh go cothromach i bhfoirm dhomhain smeartha le hola, doirt i bataire agus cuir an císte ar feadh 30 nóiméad ag teocht 180 ° C. Tá carlotte réidh le húdar géar agus úlla beagán fuaraithe, gearrtha i bpíosaí agus seirbheálfar le haghaidh tae.
Charlotte ar uachtar géar agus iógart
Comhábhair:
- kefir - 130 ml;
- siúcra gránach - 1 mír;
- úlla - 10 píosa;
- semolina - 0.5 st.
- uachtar géar - 130 ml;
- ubh - 1 píosa;
- cnónna cnónna agus cnónna cedar - le blas;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
I mias domhain, nascann muid na comhábhair go léir atá riachtanach don tástáil, déan an plúr a dhoirteadh agus bualadh an meascán le meascthóir go dtí go bhfuil sé aonfhoirmeach. Déantar na h-úlla a ghlanadh, a ghearradh i gciúbanna, agus tá na cnónna beagán. Anois an chuid is mó de na taos a dhoirteadh isteach sa fhoirm oilte, sprinkle le gallchnónna, scaipeadh amach slisní úlla, an taos atá fágtha a dhoirteadh agus cnónna péine a scriosadh. Seoltar é chuig an oigheann réamhtheáite agus é a bhácáil go dtí go réidh, thart ar 35 nóiméad. Déantar píosa charlotte réidh ar uachtar géar a mhaisiú le húcra púdraithe, anlann caramal, cainéal talún nó uachtar bhuailte.
Charlotte ar uachtar géar i multivariate
Comhábhair:
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra - 1 mír;
- plúr bán - 1 mír;
- úlla - 2 phíosa;
- uachtar géar - 100 ml;
- im - 100 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- ola cnó cócó - 1 spúnóg;
- bia blaistithe - más gá.
Ullmhúchán
Mar sin, an chéad imíonn muid an t-im sa mbabhla. Ansin doirt siúcra agus meileálann gach rud go neamhchineálach. Tar éis sin, cuir an blas, cuir na huibheacha cearc agus buille leis an meascthóir go dtí go dtiocfaidh an mais