Níl a fhios agam cad a dhéanfaidh cothaitheach do thae? Cuirfimid in iúl duit conas císte cabáiste sobhlasta agus úsáideach a ullmhú, a mbeidh meas ag gach duine.
Pie cabáiste ar kefir
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- kefir - 1 mír;
- púdar bácála - pinch;
- ubh - 2 phíosa;
- plúr - 200 g;
- siúcra - 1 cuisleón.
Chun an líonadh:
- cabáiste bán - 500 g;
- im - 100 g;
- greens úr;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Mar sin, déanfaimid an líonadh ar dtús: an cabáiste óg a ghearradh le sreangáin, cuir salann le chéile, cuir greensí isteach, cuir an t-im leáite agus cuirfidh siad go maith iad. Bíonn na h-uibheacha salainn agus siúcra in ann, déanann muid kefir doirt, caithimid púdar bácála agus plúr. Déan go leor rudaí a mheascadh chun taos a dhéanamh. I bhfoirm teas-resistant, scaipeann muid an cabáiste, an taos ar an mbarr a dhoirteadh agus scaipeann sé go léir le spúnóg. Cuirimid é chuig an oigheann réamhthéite ar feadh 35 nóiméad. Cas an píosa bruite go réidh ar an pláta, lig dó beagán a fhuascailt agus é a sheirbheáil ar an mbord!
Pouring pie cabáiste
Comhábhair:
- cabáiste bán - 200 g;
- maonáis - 60 ml;
- sesame bán - 1 tbsp. spúnóg;
- im - 10 g;
- plúr - 90 g;
- púdar bácála - pinch;
- uachtar géar - 130 ml;
- ubh - 3 píosa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Ullmhaímid na táirgí riachtanacha go léir: shinokuem cabáiste bán. Sa bhabhla, briseadh na huibheacha, caith salann beag agus buille le meascthóir. Chuir muid uachtar géar agus maonáis. I mbabhla, pléisiúir mar aon le púdar bácála agus meascán, go dtí aonchineálacht. I mias bácála, greased le im, cabáiste a leagan, doirt a chur ar an taos agus scaipeadh le sesame bán. Bácáil muid pie cabáiste ar uachtar géar ar feadh 35 nóiméad ag teocht 180 ° C.
Císte cabáiste déanta as taos giosta
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- im - 200 g;
- bainne - 100 ml;
- giosta tirim - 1 spúnóg;
- plúr - 500 g;
- siúcra - 3 cnap.
Chun an líonadh:
- cabáiste úr - 600 g;
- ubh - 2 phíosa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Boiligh na h-uibheacha crua, glan agus meileann. Cabáiste beag agus thart ar feadh 10 nóiméad le huisce fiuchphointe. Ansin é a dhíscaoileadh i gcúllach, sruthlaigh é agus cuir do chuid lámha é. Tar éis sin, déan meascán le huibheacha mionghearrtha, salann agus piobar chun blas a fháil. Sa sáspan, déanaimid an t-im a dhúnadh, ansin é a bhaint as an tine, an plúr a dhoirteadh agus é a mheascadh go maith. Tá giosta agus siúcra á n-iompar go tapa i mbainne te agus le feiceáil ar na boilgeoga, meascán leis an meascán plúr agus meascán. Tá an taos roinnte ina dhá chuid chomhionann agus cuirfidh sé leath i gcruth a chur. Ansin clúdaigh é le líonadh agus clúdach aonfhoirmeach leis an taos atá fágtha. Bácáil san oigheann ar feadh thart ar 30 nóiméad go dtí go bríomhar.
An t-oideas do phíosa cabáiste le feoil mhionaithe
Comhábhair:
- cabáiste úr - 0.5 forc;
- mionfheoil - 400 g;
- kefir - 1 mír;
- plúr - 8 tbsp. spúnóga;
- maonáis - 1 mír;
- ubh - 3 píosa;
- soda - pinch;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Is é an t-oideas do phíosa cabáiste le feoil mhionaithe simplí go leor. Déantar Kefir roimh ré a bhaint as an cuisneoir agus fágtar é a dhíshuiteáil, agus cabáiste úr a bhriseadh go mín, nó brúite i cumascóir.