Císte "Turtle"

Baineann císte "Turtle" le cuma greannmhar agus bíonn blas comhchuí sármhaith ag an am céanna. Is féidir é a ullmhú san oigheann agus sa phana, mar a thuairiscítear go mion sna h-oidis thíos.

Conas císte tortoise clasaiceach a ullmhú - oideas in oigheann le huachtar géar

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

Le haghaidh uachtar:

Le haghaidh glaze:

Ullmhúchán

  1. Ullmhaítear an taos chun an císte a chócaireacht go simplí agus go tapa. Chun tús a chur leis, buille le huibheacha cearc meascthóir, ag cruthú de réir a chéile ar an bpróiseas whipping go hiomlán ag freastal ar shiúcra gránach.
  2. Ansin, i mais uibhe milis lush, meascán púdar cócó agus spúnóg le púdar cócó agus plúr cothaithe, agus déanann muid an meascán a chóireáil arís le meascthóir.
  3. Ag an gcéim dheireanach, déan an soda le fínéagar agus cuir leis an taos é, agus é a mheascadh go maith.
  4. Cuirimid an babhla ar leataobh leis an tástáil císte ar leataobh agus tús a chur leis an uachtar. Cuirtear im bog in éineacht i gcoimeádán áisiúil le huachtar géar agus siúcra, measctha agus pollta le meascthóir go dtí go bhfaightear uigeacht bréagach agus aeir.
  5. Le linn an uachtar a ullmhú, suas go dtí 185 céim oigheann. Doirt Doirt spúnóg ar thráidire bácáil píosa oilte nó vystelenny, ag déanamh cineál pancóga beaga.
  6. Déanaimid an tráidire bácála a dhiúscairt leis na bearnaí ar lár seilf an fheiste téite agus bácáilimid ar feadh seacht nóiméad.
  7. Anois, faigheann muid na fianáin a tumtha san uachtar uachtar géar uachtar ullmhaithe agus a scaipeadh ar mhias leathan le sleamhnán, ag aithris an bhlaosc turtar. Ar mhaithe le háise, is féidir fáinne a chur ar mhias ó chruth inscortha, agus tar éis "cnoic" néata a mhaisiú, é a bhaint.
  8. Ar gach taobh scaiptear ceithre fhianán ar an gclár i bhfoirm pabhán turtair agus dhá cheann os a chionn agus taobh thiar chun an ceann agus an eireaball a aithris.
  9. Anois, cócaímid le cócó le huachtar géar i sauerkraut beag agus é a théamh i teas measartha le stirring leanúnach go dtí go fiuchphointe.
  10. Cuir an t-im uachtar leis an meascán seacláide, lig dó a bhláthú agus an mais a bhaint as an tine.
  11. Clúdaíonn glaze beagán fuaraithe an císte "Turtle" ar an mbarr agus é a mhaisiú chomh maith le do thaitin. Is féidir leat méara a phéinteáil ar do chosaí le do mhéara, agus súile agus béal turtar ar do cheann.
  12. Sula bhfónáiltear, ba chóir cúpla uair an chloig a thabhairt don chistín chun tuiliú.

Conas císte turtála a bhácáil sa bhaile le bainne comhdhlúite agus kiwi - oideas i brat friochta

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

Le haghaidh uachtar:

Ullmhúchán

  1. Chun an taos a ullmhú, déan an bainne comhdhlúite a mheascadh le huibhe bhuille, púdar bácála agus plúr agus déan glúine.
  2. Roinnimid an plúr críochnaithe in ocht gcodanna, tá gach ceann acu beagán níos lú ná an ceann roimhe sin.
  3. Rollaigh na píosaí taos ar an dromchla a bhíonn ag plúchadh le plúr, déan an forc a chopáil agus a fhriochadh i brat friochta téite ar an dá thaobh go dtí go réidh.
  4. Agus muid ag friochadh agus ag fuarú na cácaí, ullmhaímid an custard. Measc an bainne iomlán, an bhileog agus an siúcra plain i sáspan agus déan an plúr a mhúchadh go mall, ag cur an mais le whisk.
  5. Buille ubh beag ar leithligh, cuir leis an mbainne agus beagán.
  6. Déanaimid an t-árthach a dhiúscairt ar an sorn agus teasfimid an uachtar le corraigh leanúnach go dtí go mbeidh sé tiubh.
  7. Anois cuir im bog, próiseáiltear an uachtar arís le meascthóir nó le feadóg agus lig fionnuar.
  8. Ag cur an císte amach, leagamar na cácaí ar ais ar an mhias. Tosaímid leis an ceann is mó agus críochnóidh muid le ceann beag.
  9. Tá gach císte smeartha le custard agus paiteáilte le slices tanaí de réamh-kiwi scafa agus slisnithe.
  10. Déanfaimid an táirge a mhaisiú le slisní kiwi ar an mbarr, lena gcuid cabhrach, déanann muid na paiseanna, an eireaball agus ceann an turtar.
  11. Tugann muid an íogair cúpla uair an chloig agus is féidir linn é a sheirbheáil ar an mbord.