Measadh go bhfuil pies lán-éisc le mias Fhéile sa Rúis. Ós rud é go raibh an t-iasc ina siombail d'athbheochan na beatha, ní fhéadfaí aon iasc a dhéanamh gan bainise amháin. Ghlac an bríce agus an groom pórú leo leis an eaglais, agus tar éis na bainise chóireáil siad lena chéile. Mar sin féin, níl aon ócáid speisialta ann chun cócaireacht maraí éisc a dhéanamh de réir ár n-oidis ar chor ar bith.
Píosa iascaire le catfish - oideas
Roghnaíonn éisc aon, níos fearr amach ón gcósta - tilapia, adóg nó fiú meascán éisc de chineálacha éagsúla. De réir an t-oideas seo, is féidir leat iasc a ullmhú le halibut.
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- bainne - 1 mír;
- im - 80 g;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- plúr - 3 míreanna;
- giosta brúite - 25 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 1/2 tbsp. spúnóga;
- salann - 1/2 cíp.
Chun an líonadh:
- filléid de wolish - 600 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- ola glasraí - 1 st. spúnóg;
- im - 50 g;
- salann, piobar talamh dubh - le blas.
Ullmhúchán:
Is é an t-oideas don iasc simplí. Ullmhaímid an taos giosta is gnách gan a bheith réidh, chun na críche sin teasaimid siúcra agus giosta i mbainne te, fan go dtí go dtosóidh siad mboilgeog - ní ghlacfaidh sé níos mó ná 10 nóiméad. De réir a chéile a thabhairt isteach sa mheascán a bheartaítear le plúr salann, cuir im leáite agus cuir an taos bog ort. Clúdaigh, agus ardú in áit te.
Fítéad éisc gearrtha i bpíosaí beaga, measctha le oinniúin mínithe, salann, piobar, cuir pinch siúcra agus ola glasraí isteach. Bhuel a mheascadh an líonadh agus fág promarinovatsya beag.
Nuair atá an taos oiriúnach, arís tá sé glúine agus roinnte ina dhá chuid i gcóimheas de thart ar 2: 1. Ar dtús bímid ag rolladh amach an chuid is mó, agus é a chur i múnla ionas go gcuirfidh na h-imeall beagán, leagan amach an líonadh, ag cur píosaí beaga im. Dúnann muid an bonn leis an dara sraith den taos, ag bogadh na n-imill go cúramach. Go dtí nach bhfuil an píosa swollen, cuir a dhromchla le pór i roinnt áiteanna. Bácáilte i preheated go 190 céim oigheann thart ar uair an chloig. 5 nóiméad roimh an ullmhacht, bain an pie agus an ubh bhuille a lubricate, chun crust lonracha a dhéanamh. Cuirimid an t-iasc críochnaithe i dtuagán. Níos luaithe a fhuaraíonn sé, an níos faide ní bheidh sé scéalta. Gearr sé fuar níos fearr.
Conas éisc Pomor a chócaireacht?
Comhábhair:
- taos giosta - 700 g;
- breac - 2 phíosa;
- buíocán uibhe - 1 píosa;
- líomóid - 1/2 ríomhaire.
- salann, piobar talamh dubh - le blas.
Ullmhúchán:
Glanfaimid an t-iasc, gut, bainimid na meaisíní, gearrtha beagán as an eireaball. Sruthlaigh go maith agus snámh le tuáille páipéir. Solim, piobar lasmuigh agus taobh istigh. Sa bolg, is féidir leat luibheanna spicy a chur agus sú líomóide a scriosadh.
Conas iasc a bhácáil i Pomorski? Tá an taos roinnte ina dhá chuid, agus tá gach ceann acu i 5 mm ó thomhas uibheacha, atá dírithe ar gach ceann
Spreagtar lovers iasc freisin chun triail a bhaint as oidis do bhoscaí agus píosa gleoite le héisc .